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不過二毛說的確實也是對,別看就村長一個人上門,但對方是男人,還是年富力強的男人,他們家就算全上也不一定能打得過。
“大毛,二毛說得對,面對壞人,咱們首先要判斷對方的武力值如何,明知道打不過,當然要智取,剛剛媽媽那種方法就是智取。”蘇蔓青借機指點幾個孩子。
這年代的孩子面臨的危險一點都不比后世少,她得讓孩子們有自保能力。
“媽媽,我知道了,下次一定不犯錯。”大毛虛心接受。
“你們都是媽媽的乖孩子,一定要學會保護自己。”見幾個孩子都聽進去,蘇蔓青才往廚房走。
其實她不讓人住進自己家除了厭惡陳向東外,還有一個最重要的原因,那就是真有人住進來,她家每頓吃啥絕對藏不住。
不打算吃糠咽菜的她只想低調做人。
“好香,媽媽,你熬的骨頭湯好香,我敢肯定,我從來沒有喝過這么香的骨頭湯。”還沒進廚房,鼻子靈敏的大毛就聞到了香氣。
“再燉燉吃起來更香。”
原本蘇蔓青以為張氏娘家侄兒送來的童子骨沒什么肉,結果肉還不少,更讓她吃驚的是骨頭不要錢。
其實市場上的各類骨頭確實都不要錢,因為是添頭。
但那都是剃得一絲肉都沒有的,張氏娘家送來的六根筒子骨上卻還留著均勻的一層肉,這些骨頭被當作五花肉與肘子的添頭。
早就想把麻雀肉做成香酥味的她在收到骨頭后就倒了半鍋水把骨頭燉上,燉到現在已經出味。
“媽媽,晚上喝骨頭湯嗎?”
沒了煩心事的大毛跟在蘇蔓青身后亦步亦趨。
“還得熬幾個小時才能熬出精華,今天晚上不喝,你帶弟弟們去院子里吃西瓜玩,我把麻雀肉收拾出來。”蘇蔓青刮了刮大毛這個饞貓的鼻子。
“好,好吧。”
留戀不舍地看了一眼緊閉的鍋蓋,大毛拉著兩個弟弟去院子里吃西瓜。
等孩子們都走后,蘇蔓青才把鍋蓋揭開。
看著已經轉變成奶白色的湯汁,她把早就洗凈的竹篦子搭進鍋里,然后把滴干凈水的麻雀依次排列在竹篦子上,最后蓋上鍋蓋。
鍋蓋的縫隙還用干凈毛巾堵住。
這樣一來,整口鍋就具有了燜鍋的特性,麻雀小,估計一個小時就能蒸熟,蒸熟后過油炸,炸到酥香紅潤就成了正宗的香酥麻雀。
這樣做出來的香酥麻雀不像純油炸的那么干,但絕對夠香,不管是冷吃還是加熱都是夏天最佳零嘴。
灶膛里添根柴火后,蘇蔓青又收拾起肘子跟五花肉來。
原本她打算明天再做這些的,但村長的到來讓她知道陳向東要來了,打算低調的她只能今天晚上就把這些肉做成成品,到時候吊到井里最少能保存兩三天。
有這兩三天時間早就吃完了。
在心里狠狠詛咒了陳向東幾句,蘇蔓青就忙碌起來。
甚至都沒空幫幾個孩子洗衣服,而是看著月光估算時間把幾個蹲在廚房里聞肉香的孩子趕去洗澡睡覺,孩子們瘋跑了一天,都累慘了,收拾干凈自己躺在炕上幾秒鐘就呼呼睡了過去。
幾個孩子睡后,蘇蔓青又燒了另一口鍋燉肘子。
等燉的空歇,她才抽空去西廂看了看幾個孩子。
孩子們早就睡得香噴噴,大毛的腿甚至還重重壓在二毛身上,緊皺著眉頭的二毛就算難受也沒醒過來推開肇事的腳,可見他們到底有多累,多困。
笑著把大毛的腿從二毛身上拿開,蘇蔓青給幾個孩子扇了會風,趕了趕蚊子就回了自己的房間。
回房的她可沒有睡,而是做準備。
既然陳向東敢讓村長來安排入住她家,對方絕對不會善罷甘休,她得再做點準備。
一會忙廚房里的事,一會做做該做的準備,蘇蔓青一晚上都沒合眼,天快亮時,廚房里的事終于忙完,準備工作也做好。
一罐肥瘦相間的紅燒肉,一罐櫻紅色鹵燉好的東坡肘子,再加上一大包油紙包裹的香酥麻雀,立刻就把大大的籃子裝了個滿滿當當,聞著這些美食混和在一起的誘人的香氣,蘇蔓青都忍不住吞了吞口水。
菜有點多,但村里不會天天殺豬,就當她任性了。
把這些美食都吊在井中后,蘇蔓青又馬不停蹄用炸麻雀的油炸了金燦燦的油條當早餐。
做完這一切,她才滿意地去洗澡。
熏了一晚上的油煙,大夏天的,不洗她可受不了。
洗完澡又把自己與幾個孩子的衣服都洗干凈晾起來后,蘇蔓青才心情放松地坐在石凳上迎接朝陽。
她現在是萬事俱備,只等陳向東自投羅網。
蘇蔓青心情不錯的算計人,大毛幾個孩子可是受了一晚上的折磨,不僅是他們,蘇家周邊鄰居們也都一晚上沒睡好,主要是睡夢中他們好似聞到了肉香,搞得他們一晚上都在做夢吃肉。
甚至還有人半夜咬了身旁其他人的腳丫子。
太陽一升起來,幾個孩子就睜開了眼睛,聞著空氣中還殘留的食物香氣,孩子們麻溜地起床跑向廚房。
結果廚房里一塊肉都沒有。
櫥柜里除了米、面這些,沒有肉,也沒有昨天看著燉的骨頭湯。
“咕咚。”
狠狠吞了吞口水,幾個孩子的視線移到案板上金燦燦的油條上,每根油條都胖胖地吸引著他們的視覺,味覺,嘴饞間,孩子們吞口水的速度更快。