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“還有這個兔子肉,可嫩了。”吳甜笑著說。
“還有這野豬肉,棒,太美味了。”豆芽也點頭,吃完一塊又一塊,野豬肉就是好吃啊。
等一頓飯吃下來,已經(jīng)快未時中,程天與陳大柱才姍姍去作坊。
家里也開始收拾,之前處理獵物都處理好了,但是還沒把工具清洗,院子里的毛兒也還沒處理。
所以這會兒吳大勝幾人在處理院子,阿敏,吳田氏則在清洗道具與用具,長桌、模板等。
等院子全部收拾好了,已經(jīng)過了未時。
“這么熱的天氣,家里也存不住肉啊,這些羊肉可咋整?”吳田氏問唐晚。
‘娘,讓爹送一些去給相熟的人家,村里比較貧窮的也送一些,剩下的咱們用鹽腌制了,冰鎮(zhèn)在井水中,也能放上幾天。’唐晚說。
“也對啊,我這就去。”吳田氏說完就去切肉.
村長家,族長家,虎子家,還有好幾家相熟的人家,村里比較窮的人家也就那么幾家人,要不是孤兒寡母的.
就是家里人不得用的,吳田氏把肉一切,大大小小都差不多,沒塊肉都差不多三四斤。
族長家與村長家直接就是一個大羊腿,外加,兩進(jìn)野豬肉。
然后吳大勝,吳瑞與吳澤三人去送肉了。
這樣一分,倒是分了一整只羊。
“娘,羊肉頓成湯,我哪里剛好還有半根人參,還有當(dāng)歸與熟地,一起燉了,再放點泡好的蘑菇,絕對好喝又滋補。”唐晚笑嘻嘻的說。
‘哎喲,那就需要放這么多的料啊。’吳田氏出來的時候聽見唐晚這么說,都驚訝了,吃人參,還是百年的人參,夭壽哦!
啊呸!不是夭壽,是要長壽哦。
但是吳田氏哪里抵得上唐晚,唐晚就回了一趟房的時間,就拿出來一大包藥材,就是唐晚之前說的那些,只多不少。
每樣放一點下去燉湯,這趟得美味成啥樣兒。
“一只羊頭肯定是不夠吃得,直接燉三四只吧,看看鍋里能放幾只就燉幾只,這樣湯才濃郁,而且燉熟得羊頭咱們把肉刮下來,又是一碗涼拌菜。”
唐晚覺得她就是一個標(biāo)準(zhǔn)的吃貨。
沒人敢跟她搶吃貨得地位。
“還是你行,聽你的,我現(xiàn)在就去準(zhǔn)備著。”
吳田氏去準(zhǔn)備了,吳大勝自然要一起幫忙。
等這邊的羊頭全部又處理一遍之后,吳田氏才開始燒火煮湯。
“這些肉留著,明日我全部給焯水,之后再做成肉給你們吃。晚上弄個紅燒羊肉,大盆的,在炒點野豬肉,燉兩只野雞湯。”吳田氏笑著說。
“哎,娘,流出三十來斤新鮮的羊肉給我,我做點羊肉醬,到時候拌面或者下飯都好吃。”唐晚笑著說。
‘好。’吳田氏回應(yīng)。
唐晚看著另一口鍋還空著,立馬就開始準(zhǔn)備了。
還喊了吳瑞,李景,王皓三人來剁肉。
“嫂子,多做點,我?guī)c去學(xué)院吃。”吳瑞還沒看見羊肉醬卻已經(jīng)覺得很美味了。
畢竟大嫂的手藝他信得過。
“哎,好,那你們多切點肉,全部剁成碎末樣兒。”唐晚交代。
‘好勒,你就等著吧。’吳瑞笑嘻嘻的說。
‘嫂子我們也要。’王皓厚著臉皮喊道。
‘嫂子,我也要。’李景也不管了,王皓都要,他也要。
‘好好,那你們使勁剁肉吧。’唐晚笑著說。兜兜貓兒的搬空敵國物資,她挺孕肚去逃荒