公子琰提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.autocad360.cn），接著再看更方便。

昨日她回來(lái)之后就把豬雜大致清洗了一下。

這活計(jì)真是不好做的，心、肝、腰子也便罷了，這豬腸實(shí)在有些難處理。洗了好些遍還是有些黏液沖不掉，還是娘想著加了些豆渣試試，沒(méi)想竟是洗的干干凈凈。

處理完的豬雜她都切了拳頭大的塊，放在清水里泡了一夜。現(xiàn)在去看，盆底已是紅紅的血水，而豬雜則清爽了許多，連著腥味都去了不少。

她這便取了昨日買(mǎi)回來(lái)的香料，也不拘什么配比，只每樣都拿了一點(diǎn)，用水沖干凈，這才拿紗布包了，準(zhǔn)備著。

接著就開(kāi)始熱灶燒水。

趁冷水時(shí)下了豬雜，等到水快開(kāi)時(shí)撇了帶著腥氣的浮沫，這才把豬雜都撈了出來(lái)

她把上次買(mǎi)的那塊方糖取出來(lái)，敲下一小塊，和了之前熬的豬油炒了個(gè)糖色，才又把瀝干了水的豬雜倒進(jìn)鍋里。

“刺啦~”

鍋燒的熱了，東西一下去就激了大團(tuán)的油煙。

莊可卿來(lái)不及開(kāi)門(mén)，拿了鍋鏟就是一陣翻炒，之后快速的加了豆醬、鹽和糖，趁著豬雜還在鍋里吱哇亂叫的時(shí)候，倒了滿(mǎn)盆的水，這才扔了準(zhǔn)備好的料包和蔥姜進(jìn)去。

這時(shí)廚房里已是滿(mǎn)滿(mǎn)的肉香味了。

以前也人瞧了豬下水便宜，買(mǎi)來(lái)開(kāi)葷的。可首先處理的不干凈，再來(lái)就是舍不得放油放糖，就是豆醬也都是省著加的，做出來(lái)當(dāng)然是又腥又騷，最后還是捏著鼻子才能吃了。

這之后便沒(méi)得什么人買(mǎi)了，買(mǎi)回來(lái)也是浪費(fèi)醬料，要被婆娘罵的。

可莊可卿這鍋豬雜可不一樣，鹵料味還沒(méi)煮出來(lái)，光是這煸炒的香味，就順著煙囪飄出去了，很是引了些饞蟲(chóng)。

“這什么味，可香。”

“是哪家做了肉吧？這不年不節(jié)的，也是舍得。”

“我總覺(jué)得還有股子什么其他味道混在里面，哎，總之就是香啊。”

還未到用午食的時(shí)候，莊可卿周?chē)淖?hù)倒是都覺(jué)得有些餓了。

這邊沈凌上了山，找了有樹(shù)蔭的干凈石頭，這才把手里的豆腐放下。

荷葉碧綠，柔白嫩滑的豆腐置于其上，豆香清爽。在這漸漸燥熱起來(lái)的天氣里，只是看著，都讓人覺(jué)得心頭清涼舒適。

那碗粥水早就在上山的路上化作汗水消失的無(wú)影無(wú)蹤了，現(xiàn)下沈凌腹中饑餓，但看著眼前這塊豆腐，卻是有些舍不得下口。

“你不錯(cuò)！怎么稱(chēng)呼？”

他腦中又浮現(xiàn)出那日姑娘同自己說(shuō)話(huà)的模樣，以及她今日偷偷觀(guān)察自己樣子。知道手中這塊豆腐是比其他人買(mǎi)的大了些的，但那姑娘沒(méi)說(shuō)，便是不想讓他記掛這好心吧。

他本不喜人施舍，但對(duì)方不著痕跡的善待又是讓他心頭微暖。

樹(shù)林中吹過(guò)一陣涼風(fēng)，帶來(lái)清爽的草木香味，陽(yáng)光透過(guò)層疊的樹(shù)葉在他的身上落下斑駁的影子。雙手托起那片荷葉，沈凌低頭，如同世上最虔誠(chéng)的禱者。公子琰的寵爆農(nóng)門(mén)俏娘子