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陸續有客人來吃餛飩。

“來一碗餛飩！”

“好嘞。”

“要兩碗餛飩，多放點你們那個蔥油……”

還未到正午，這餛飩攤便頗為熱鬧。

蘇玉錦調制的那一小盆餛飩餡兒，在巳時初時出的攤兒，在未時末時便賣了個干干凈凈。

收攤回去后，主仆三個人關了院子門，湊在一塊數錢。

餛飩十文錢一碗的單價，今日一共賣了七十余碗出去，一共得了七百四十文錢，凈賺四百多文錢。

“這一日便賺四百多文錢，一個月三十日，那得賺……”

艾草算數不太精通，掰起了手指頭來算。

“一個月能賺十二兩銀子呢！”柳媽媽接了話過來，滿臉都是笑。

阿彌陀佛，一個月能賺十二兩銀子那，這還怕日子不好過嗎？

“柳媽媽去錢記買只神仙雞，再買些鹵素菜回來。”

頭天開張，又賺了許多的錢，也惦記著柳媽媽和艾草二人今日也是累的夠嗆，蘇玉錦出手頗為大方，“再買些肉沫餅回來，艾草胃口大，多給她買上一個，柳媽媽你喜歡吃腐竹，也多買上一些。”

“謝謝姑娘。”

柳媽媽拿了錢，歡歡喜喜地去錢記。

艾草亦是滿面笑容地去收拾那些收回來的碗勺，又在灶上煮了晚上要喝的粥。

煮的時候，加了幾個去了核的紅棗進去。

餛飩攤的生意，因為賺錢而持續經營。

蘇玉錦，柳媽媽和艾草三個每日忙碌，這餛飩攤也因為價格公道，分量足，滋味好而日益熱鬧。

已是有人專門從縣城東邊趕到縣城西邊的這里，為的就是吃兩碗餛飩。

不過生意好歸好的，這餛飩攤每日的凈收益，大約浮動在五六百文上下。

究其原因，是因為賣餛飩著實是個力氣活，這樣的勞動量處于剛剛好的程度，若是再多一些的話，只怕會覺得累。

眼下的銀子也足夠溫飽，且真要實現財富自由，拼死拼活忙活餛飩攤兒也是不成的，還得想旁的法子。

蘇玉錦看的透徹，也把控得住這個度。

日子一天天的過，等到四月中旬，暖和中帶了些許熱時，餛飩攤上多了一樣吃食——炸醬面。

筋道爽口的面條，煮熟后過一道冷水，放上新鮮長出來的黃瓜刨成的絲，放些煮熟的青豆，再澆上一勺五花肉、雞蛋配上黃豆醬炒出來的，滋味濃郁的肉醬，自己這么一拌……

每一根面條肉沾滿了肉醬，入口的時候，都只覺得噴香無比，后味十足。

一時之間，這蘇記攤上，餛飩和炸醬面的銷售量大有平分春色之意。

等到四月底時，除去日常的飲食及各種開銷，蘇玉錦的妝奩中，多了十兩銀子。

摸著有些分量的銀子，蘇玉錦心中悵然。

戰績不錯，但致富道路漫長，她還是得多多努力啊。

柳媽媽和艾草在院子里頭洗碗，隨意地聊著天兒。

“這眼瞧著便是五月了，二爺還是沒半個影子……”柳媽媽嘆了口氣。

“是啊。”艾草也跟著嘆氣，腦袋都耷拉了下來，但很快又支棱了起來，“不過眼下姑娘領著咱們賺銀子，連月錢都比從前多了一百文，二爺來不來的，我看問題也不大。”