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壯壯嘿嘿的跑進來,把頭伸得老長:“三嬸?又有啥好吃的?”
“這個不給你們,待會兒讓三叔去城里買些肉回來,給你們烤了吃。”林青想著大姑都不舍得給孩子吃,她要是把肉給孩子了,也不好,就沒給壯壯。
壯壯一聽說有燒肉吃,立馬饞的口水直流。
呼啦啦的跑出去把這個消息告訴了正在院子里玩的兄弟姐妹。
一聽說晚上可以吃燒肉,顧家興帶著弟弟妹妹就圍進來,眼巴巴的看著顧云舟:“三叔,你啥時候去城里?”
“三叔,肉呢?”
“三叔,啥時候買肉?”
“三叔,你咋還不走?”
反正沒幾分鐘就有人進來催一遍顧云舟,鬧得小寶睡不踏實,就張嘴哇哇的哭。
顧云舟心疼死了,拿著車鑰匙憤憤的出門去了。
帶著一家人去縣城置辦年貨,等著他們買買買的功夫,顧云舟去了菜市場。
偏橋這邊的菜市八一年基本已經全面開放,這年節時候,市場上到處都有豬肉賣。
養兩頭大肥豬,一頭留著自己家過年,一頭趁年節殺了賣肉,基本上是普通的農戶家庭一年最大的一筆收入來源。
所以,過年過節的時候,市場上的豬肉尤其多。
家里那群猴孩子整天嚷嚷著要吃肉,顧云舟就割了五斤五花肉,五斤排骨,又買了些肥瘦相間的前腿肉,看著豬肝不錯,他又要了一整個豬肝,擰著就要準備回家。
剛走到市場門口,就看見一個老頭用手拉著一輛板車往市場里面走,邊走老頭還邊抹眼淚。
有熱心的大爺大媽就攔住他問:“咋了?這大過年的咋還哭了?”
“家里干活的大黃牛死了,我這都不知道把這肉賣了,能不能換一頭壯牛犢,眼看著翻年就要種地,我這……”
大爺越說越心塞,眼淚受不住控制的就啪啪往下掉。
那時候,一頭年富力強的大黃牛,最少得二百多塊,可牛肉就一塊錢一斤,要想賣掉一頭牛的牛肉換一頭牛,怕是有點難。
“那這沒辦法,你賣點肉,只能說減少點損失,要想換一頭牛,怕是有點難。”
有人已經開始動手去揭開大爺的板車,板車上的牛肉還帶著點余溫,顯然是剛死沒多久就拉來了。
“這肉看著倒是不錯,你這牛肉怎么賣?”有人問。
大爺用滿是老繭的手抹了眼淚說:“一塊一斤。”
八十年代的牛肉不如豬肉值錢,因為牛肉沒什么油脂,大家買肉的時候,都不會首選牛肉。
豬肉的肥油可以煉制出來,夠一家人吃好些日子。
所以要不是家庭富足的人家,一般不會買牛肉。
“你這牛怕是病死的吧?”有一個中年大叔用手戳了戳牛肉,轉頭就說:“病死的牛肉可沒現殺的好吃,你這最多七毛錢一斤,不能再多了。”
周圍的人紛紛點頭。
老頭難受得直搖頭:“不行的,這樣賣我明年更攢不到錢買牛。”
“你這病死的牛,你還想咋樣?我跟你說,你要是不賣,今天你這肉在這就賣不出去,大家伙說是不是?”
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