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“味道……甚是奇特,這是什么醬?就是你所說的辣椒醬?”沈文玉吃了一口后,雖覺得這幾種味道混在一起實在是太刺激了,卻還是忍不住吃了第二口、第三口……
隨后,他就開口詢問起了這醬。
說這話時,他還有點不好意思。
換做平時,他是不可能開口問這等事的,這時候,各家各戶其實都有幾道拿手菜,那是要用作傳家寶一直傳下去的。
尤其是做醬以及腌菜、腌肉的手藝,女子出嫁時甚至能當做嫁妝來用。
畢竟一旦出門,很多時候前不著村后不著店,帶著的干糧與能長存的菜,就是唯一的口糧。
對于有點身家的人來說,這也是維持身體健康的一種保證。
所以這些東西對于官宦人家甚至是商人之家都是很重要的,秘而不傳。
尤其是商人,更在意配方。退出轉碼頁面,請下載app愛讀小說閱讀最新章節。
畢竟配方若是好,做出來的東西,那就是能傳下去的聚寶盆。
朱英卻不在意這些,甚至主動提道:“你若是喜歡,我回頭抄錄了送給你,不過,想要做辣椒醬就需要辣椒,辣椒我這里還有一些,回頭送你一百斤。”
沈文玉作為商人,隨后就忍不住說道:“此物若是在朱家鋪子售賣,就算比不上白糖,怕也差不了許多。”
“我手里的辣椒還是太少了,目前也僅夠自己吃的,回頭再說吧。”
朱英搖搖頭,不以為意地說道。
哎,雖是到了明朝,很多吃食都已是有了。
但還是有一些東西沒有被傳入中國,他想吃辣椒也是頗廢了一番工夫,是湊巧從一個海商手里收到的。
若是等它自然而然被傳入,可能還要等一些年頭。
這東西雖是明朝傳入中國的,但現在可是明初,為了自己的味蕾著想,朱英只能是收了一批后,自己私下種植了。
但因得到的時間尚短,是去年才得到的,所以他手里的辣椒也不是很多。
二人這里邊說邊吃著,他們這里辛辣的香氣,就隨著風傳出老遠去。
因是秋日,附近游玩的人也不少。
這邊的習俗,就是春秋兩級都會踏青,不過秋天的又名“踏秋”。
秋高氣爽,踩著草地,看著遠處變色了的樹木,也是一番別樣滋味。
一陣女子輕笑聲,從不遠處傳來。
朱英愣了下,看向阿牛。
這邊不是說沒人來玩嗎?
阿牛低聲道:“應是剛來的,少爺,可需要去提醒她們不要過來?”
這時候雖禮教大防沒有后來那么嚴,但陌生成年男女在野外遇到了,一般也是不靠近的,免得惹來什么閑話。
朱英搖搖頭,道:“不必。這里地勢開闊,她們若過來,不必靠近就能看到這邊情況,自是不會再靠過來。”
他這里又沒跟著丫鬟,派男仆過去提醒,也許對方會介意呢?
來了十年,朱英對古代的禮教也是領教過了。
走在街上,輕易見不到家境好一些的年輕女子,會走在路上的要么是年老婦人,要么就是貧寒人家的女子,若年輕看著還算體面的,多半就是富貴人家的丫鬟、仆婦之流。
大家小姐出門,那真是一腳出八腳邁。