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沈驚語(yǔ)頓了頓,繼續(xù)說(shuō):“比方說(shuō)十個(gè)信物湊到一起可以換一盤普通的辣鹵,還有在信物里設(shè)置特殊的紋樣,按照紋樣來(lái)兌獎(jiǎng),獎(jiǎng)品郝掌柜自己設(shè)置就成……這樣就可以確保買了咱們辣鹵的客人變成老客,買了再買、吃了再吃。”
這些想法中規(guī)中矩,有些想法郝掌柜也想到了,還有一些是郝掌柜沒想到的。
但大體來(lái)說(shuō),這些想法還是給郝掌柜提供了不少靈感。
郝掌柜聽得連連點(diǎn)頭,將沈驚語(yǔ)的想法全部記了下來(lái):“這些想法確實(shí)不錯(cuò),我現(xiàn)在就去催促他們趕制出一批信物,給打包的辣鹵用上。”
沈驚語(yǔ)笑道:“您先忙。”
郝掌柜一邊往后廚走,一邊吩咐自己的貼身小廝:“你們?nèi)フ疹櫤蒙蚰镒樱@是貴客中的貴客!可千萬(wàn)別讓沈娘子說(shuō)咱們招待不周了。”
小廝一聽趕緊沖過(guò)去給沈驚語(yǔ)端茶倒水,捶背捏腳。
沈驚語(yǔ)滿臉的不習(xí)慣,趕緊把他給轟開了:“好了好了,你自己該干什么就干什么去。”
小廝有點(diǎn)懵:“可,可老爺說(shuō)了,讓小的來(lái)伺候娘子您。”
“那也不用……罷了。”沈驚語(yǔ)剛要說(shuō)什么,忽然轉(zhuǎn)念想了想,“那你把現(xiàn)在的菜單告訴我,我看看長(zhǎng)青樓都有什么。”
“好嘞。”
小廝精神一抖擻,迅速報(bào)出了長(zhǎng)青樓的大菜單。
“咱們長(zhǎng)青樓最出色的還是大菜,席面那種!蒸羊羔蒸鹿尾……還有小菜,花炊鵪子炒鴨掌,還有……”
小廝報(bào)菜名報(bào)得嘴皮子都要冒煙了。
沈驚語(yǔ)聽得滿臉黑線,只覺得自己聽的不是報(bào)菜名,而是念經(jīng):“行了行了,別念了。”
小廝一愣,還有點(diǎn)委屈:“沈娘子,這,這不是你讓小的念的嗎。”
沈驚語(yǔ)嘆了口氣:“你把長(zhǎng)青樓這兩天加的辛辣菜告訴我就行。”
“哦。”小廝想了想,點(diǎn)點(diǎn)頭,“最近長(zhǎng)青樓加的辛辣菜不算多,除了主打的辣鹵之外,主要是辣椒炒肉,宮保雞丁,回鍋肉,還有一道辣子雞,辛辣程度是依次遞增的。”
沈驚語(yǔ)點(diǎn)點(diǎn)頭:“不錯(cuò)。”
長(zhǎng)青樓大廚是有水平的,這些菜也都不是開水白菜那種復(fù)雜的炫技之作。
對(duì)于長(zhǎng)青樓的廚子們而言,要做好這些菜應(yīng)該并不難,這些菜也不可能砸了他們的招牌。
這會(huì)兒第一批進(jìn)門的客人所點(diǎn)的菜肴,都已經(jīng)被呈上來(lái)了。
沈驚語(yǔ)往旁邊看了看,觀察一下客人們吃菜的反應(yīng)。
多數(shù)客人經(jīng)過(guò)前段時(shí)間辣椒炒肉的洗禮,對(duì)辣椒炒肉和宮保雞丁的辛辣程度還是相當(dāng)能接受的,一個(gè)個(gè)吃得美滋滋的怡然自得。wap..OrG
但等他們吃到辣子雞的時(shí)候,客人們的表情可就沒那么好看了。
偌大的長(zhǎng)青樓大堂里,咳嗽聲此起彼伏。
“咳咳!牛乳,把牛乳拿來(lái)。”
“哎喲王兄,你怎么還咳嗽呀!這,我還在吃飯呢……咳咳。”
“你還好意思說(shuō)我,你自己不也咳嗽了?哎,這長(zhǎng)青樓的菜真他娘辣!”
“別說(shuō),辣歸辣,但也真過(guò)癮!王兄你前幾日不還抱怨過(guò),說(shuō)辣椒炒肉里就只有那么一點(diǎn)辣子,半分不過(guò)癮么?現(xiàn)在,能過(guò)癮的菜這不就來(lái)了。”