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上下有一點差異的話，問題不大。

其實制作雪媚娘，沒有黃油也可以。

但是如果添加黃油，會增加奶香味兒，讓味道更加的醇厚。

看著蕭念織像是變戲法似的，麻利的將各種食材倒進盆里，沒一會兒又上鍋蒸，晏常夏又忍不住好奇了。

雪媚娘的皮上鍋去蒸的時候，蕭念織也沒閑著。

昨天說了，要給晏常夏制作奶凍，她肯定是需要動手的。

奶凍好做，但是蕭念織為了增加彈滑的口感，需要多添加一種食品膠。

這種食品膠的主料是魚膘，輔料的話，動物身上的膠原蛋白就可以。

說白了，豬皮和雞爪都是可以的。

只不過，豬皮更好處理，所以蕭念織選了這個。

豬皮的量不需要多，主要還是借助魚膘本身的膠質黏性，豬皮不過就是輔助提香罷了。

這兩種食材處理的時候，需要焯水去腥，去油脂，去雜質。

想要最后的食品明膠更加的干凈剔透，處理的過程就需要十分上心。

這個熬煮成功之后，就可以下到井里，等待成型了。

之后，切成薄片，再晾曬出來，就會得到一個優雅的名字。

吉利丁片。

俗名：明膠。

不過，蕭念織制作的是家庭版的，少量添加，提升口感，可以放心吃。

一整個上午，蕭念織就跟個旋轉的陀螺一樣，忙得腳不沾地的。

于姑姑專心看熱鬧，上午就摘了一筐黃瓜，她原本就是過來養老的，也沒人會說什么。

至于蕭念織？

摘菜的師傅們表示：分他們一口，可以幫著干三天！

因為奶凍需要等，所以蕭念織先制作的是雪媚娘。

外皮蒸好之后，邱管事幾人，又開啟了他們的漫漫兼職路。

打奶油！

有了之前的打發經驗，如今再上手，他們表示自己已經是熟練大工了！

他們打發奶油的時候，蕭念織切了水果丁。

放西瓜有些奇怪，蕭念織切了地里的甜瓜，桃子，還有于姑姑莊子那邊送過來的杏子。

等到一個個圓滾滾，嫩白如雪的小團子擺到盤子里，晏常夏的語言系統又失控了：“唔唔唔唔唔，吼！”

魏王在一邊親眼看著雪媚娘的誕生，覺得過程很有意思，結果也很喜人。

那些小白胖子，看著就很好吃的樣子。

特別是剛才邱管事他們后打的那些奶油，純白似雪，又柔軟如云，飄著淡淡的奶香味兒……

他沒見過，心里似是被貓抓般的癢癢。

魏王在美食上面，就不是一個能克制的人。

所以，看著蕭念織把盤子整齊的碼到一邊，他忍不住開口問：“可以吃了嗎？”

問話的時候，目光像是被施了法一般，緊緊的黏在白胖胖，圓滾滾的雪媚娘上面。二謙的國子監小廚娘