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趙大虎已經(jīng)很久沒有看到過,弟弟這樣開心的表情了。
自打他雙腿斷了,著實(shí)頹廢了一段時(shí)間,但也不過是情緒上的。
三牛特別懂事,要不是兄弟倆居然真的在忙忙軍隊(duì)中遇見,他都不知道這個(gè)弟弟為了二妹的婚事,替二叔家服了兵役。
頭兩年有機(jī)會(huì),路過老家的時(shí)候,他們得到批準(zhǔn)回去看了一眼,二姐生了娃,男人對(duì)她也好,這年景雖然難過,但夫妻倆都是勤快人,日子好歹能過。
可他們回來的第二年,三牛的腿打仗的時(shí)候,被馬踩斷了,而他也因?yàn)橄胍鹊艿艹鰜恚蝗藦纳砗罂硵嘁粭l胳膊。
一開始三牛還不肯出帳篷,后來覺得自己不能靠人養(yǎng)著,才主動(dòng)說出來。
他喜出望外外,找軍營(yíng)里會(huì)木匠的兄弟,做了個(gè)帶轱轆的木板,上面拴著繩子,拉著弟弟走。
這一拉就是一整年。
其他人間趙大虎哭的傷心,一個(gè)個(gè)都圍過去,拍肩膀的拍肩膀,揉腦袋的揉腦袋,都打趣他,可每個(gè)人的眼睛都紅紅的。
凌夕鳳早就悄悄出了門去,給他們一點(diǎn)緩和的時(shí)間。
等她從高記拎著點(diǎn)心回來,十個(gè)大男人已經(jīng)都平復(fù)下來了,甚至看見她還有些不好意思。
凌夕鳳將東西放在桌子上:“既然這么高興,不如吃點(diǎn)點(diǎn)心,做酒精的事情,等明天把酒送過來之后,我再來教給你們,今天大家把送來的器材用水清洗干凈。”
吃著點(diǎn)心,他們還在說凌夕鳳定的肉菜太多了,他們不需要吃那么多,既然糧食夠吃,菜減半就行。
凌夕鳳不為所動(dòng):“都吃掉,只要不浪費(fèi)就行,必須吃飽,到時(shí)候干活就不能用肚子餓來做借口了。”
他們都哭笑不得,還從來沒見過哪里的東家雇人,逼著大家伙全部吃飽的,一般不是逼人干活嗎?
凌夕鳳交代好這邊,又去了酒坊,今日她的主要工作其實(shí)是在這邊。
酒坊到目前為止都是收購來的酒,如今酒精有了合適的人選做,也是時(shí)候?qū)⒆约横劸铺嵘先粘塘恕?
白酒釀造,自然是發(fā)酵的時(shí)間越長(zhǎng),白酒越醇厚,好的白酒要反復(fù)發(fā)酵很多次,有個(gè)一年都是短的。
但這里的人定然也不都是喝貴酒的人,凌夕鳳需要將酒分成幾個(gè)檔次來釀造,果酒也有相對(duì)應(yīng)需要的酒,酒坊這八個(gè)人還有的忙。
況且她這酒坊,有兩層樓這么大,客人來也不可能只喝酒,凌夕鳳還要研究一些下酒菜。
她其實(shí)也不知道什么是標(biāo)準(zhǔn)的下酒菜,但一說到喝酒,腦海中會(huì)閃過白斬雞,毛豆花生,烤肉串……
不行了!
那邊送過去了新東西,這邊也一樣,凌夕鳳一進(jìn)后院門,就看到了院子中央的圓形石磨。
釀酒需要將大量的糧食碾碎,凌夕鳳難以想象人工磨糧食,估計(jì)明日王壯還能牽一頭驢過來。
兩邊各一個(gè)石磨和驢,每日不停的磨糧食,之后家里那邊有新產(chǎn)品需要磨碎,也都可以使用。
其他的就好弄了,畢竟白酒古已有之,在這里也并非凌夕鳳首創(chuàng),只要能做好就可以,凌夕鳳覺得她能夠更突出的,大概還是后續(xù)的蒸餾技術(shù)。
申時(shí),凌夕鳳準(zhǔn)時(shí)站在了書院門前。
沒想到的是,今天出來的夕悅卻一臉心事的樣子,扯著她的袖子:“阿姐,悅悅要看畫糖人!”
嗯?
她彎下腰:“看畫糖人?不是想要買糖人嗎?”