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不過與其想這些，她還是想想明天的餃子都包什么餡兒的吧。

雖說包普通的豬肉青菜，大家肯定就夠高興了，不過來玩點有意思的不是也很好？

冬至嘛，在這個時代可是很重要的一個節日，不過也提醒她的，農耕時代過的都是農歷節，各個節氣也都是與農耕相關，她日后可得多多注意。

為了研究第二天的餃子餡，凌夕鳳臨睡覺之前還特意進了一趟超市。

超市倒也沒有特別到現實里找不到的餃子餡，凌夕鳳無意識的逛到零食區，突然看到了高高掛著的辣條。

辣條？

她倒是好像在哪里看到過，有人做辣條陷的餃子。

不過在這里用辣條做，恐怕會被別人、尤其是那位小公子，覺得莫名其妙吧？

凌夕鳳這樣想著，可第二天做飯的時候，還是拿了些辣條出來。

順便去市場看一下，有沒有什么除了肉意外的餃子餡……

魚肉？

算了，做魚還好，要做成餃子餡也太考驗耐心了。

她逛了一圈，但畢竟平日里跟菜鋪往來很多，平日里集市上有的菜，她幾乎都一清二楚，要是沒有足夠特別的東西，還真就未必能吸引她的……

注意？

凌夕鳳快步走到一個攤位面前，發現自己果然沒有看錯，居然是螃蟹。

“這個季節居然還有螃蟹。”

都已經是冬至了，這個時候想來也不會有人養殖螃蟹，九十月份也就算了，這都已經十二月……

凌夕鳳蹲過去看了一眼，螃蟹并不全是死的，但也半死不活的樣子，可在這個時候已經難得。

足足兩筐螃蟹，還真的都被她買回來了。

“姑娘，這天吃螃蟹，那是不是要準備點黃酒？”

杏兒之前去酒坊的時候，聽她們聊天，說有些東西性寒，是要配酒的。

“雖然不是直接吃螃蟹，不過確實應該取些酒，我忘記了，杏兒你去幫我跑一趟酒坊，順便幫我告訴如玉和錦娘，帳要記好，明天晚上我去查這三天的帳。”

“好的姑娘。”

劉芬回來，搟餃子皮的事情就交給她來做，凌夕鳳在準備餃子餡，味道是很重要的，劉芬不知道凌夕鳳想做什么餡料，不好插手。

凌夕鳳一點點的拆著螃蟹，才發現這跟去魚肉好像區別也不大，她得小心別把螃蟹碎殼掉進來，在餃子里吃到那可太難受了。

蟹黃和蟹肉都跳出來，凌夕鳳用筷子輕輕攪拌在一起，蟹肉不能用太大的力氣，否則會邊城碎泥，跟魚肉的道理是一樣的。

餃子的餡料無論是肉還是才都還是要保證一定的口感，不能完全打碎，口感會很差。

如果有扇貝就好了，凌夕鳳覺得這里面放一些扇貝肉和蝦肉，想來會更不錯。

除了蟹黃餡，凌夕鳳想嘗試的辣條餡料也做了，其余的基本都是普通的餡料。蘇不復的重生后，逃荒種田養娃忙