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“呵呵……”張嶷沒說什么,微微一笑,從懷里掏出個(gè)小小的錢口袋來。當(dāng)然,這東西在當(dāng)時(shí)稱為“荷囊”,不過,等張嶷打開來一看,口袋里不是錢,裝的全是食鹽的結(jié)晶體,也就是粗鹽!
劉緯看見那些粗鹽,喜上眉梢,連忙接過來,取一小粒放入口中嘗了嘗,一股久違的鮮咸味道,直沖味蕾!
“鹽哉!鹽哉!此處果為鹽井也!”劉緯高興地叫了起來,手里捧著那些鹽,感覺此刻這些氯化鈉的結(jié)晶,似乎比鉆石還要珍貴!
“果有鹽乎?”遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見劉緯等人那么高興的樣子,費(fèi)老太公與一些看熱鬧的村民們也來到了井口邊,看著劉緯手里的那些鹽,眼睛都有些放光的感覺!
在這么個(gè)缺鹽的時(shí)代和地區(qū),誰都清楚鹽意味著什么。一時(shí)之間,井口邊是歡聲雷動,所有人的臉上都掛滿了興奮和喜悅!
然而,張嶷只是一開始挺高興,但轉(zhuǎn)瞬間,他又變得愁眉苦臉了。劉緯看出了張嶷的異樣,趕緊開口問道:“伯岐,可有不妥乎?”
劉緯問完,現(xiàn)場眾人歡快的情緒,也是迅速降溫,所有人都停止了歡笑,連忙一同看向了張嶷。
“公子,吾觀井下光景,雖有鹽,然不多也,恐不足百斤耳!”張嶷說出了心中疑慮來。
眾人一聽,也是心涼半截,才不到百斤鹽,這點(diǎn)玩意能值多少錢?還不夠自己人吃用的呢!一時(shí)間,歡快的氣氛沒了,井口邊所有人都沉默下來。
“哈哈!眾人勿憂!”劉緯與眾不同,他突然笑了起來,還勸慰了大家。
說到這里,不得不解釋一下,這井鹽究竟是怎么回事了。
在遠(yuǎn)古時(shí)期,具體點(diǎn)可以上溯至侏羅紀(jì)時(shí)代,四川盆地還是個(gè)很大的內(nèi)陸湖泊,而且很有可能是個(gè)咸水湖。后來,由于地殼板塊運(yùn)動,這里的海拔不斷上升,湖水漸漸消失了,這才形成了四面環(huán)山的四川盆地。
水消失了,鹽卻留了下來,在漫長的地質(zhì)運(yùn)動中,這些氯化鈉成分深入于地層內(nèi),逐漸巖化,融入巖石之中。所以,巨量的鹽,其實(shí)都蘊(yùn)藏在井下的石頭內(nèi),并不僅僅是這些鹽結(jié)晶體。
這些結(jié)晶大概是因?yàn)榈叵滤荩髞碛指珊裕判纬傻慕Y(jié)晶,量當(dāng)然很少啦!
劉緯隨后也給眾人做了一番解釋,當(dāng)然,他可沒提什么侏羅紀(jì),地質(zhì)運(yùn)動之類的詞,古代人也聽不懂。
“此石中之鹽,如何取得耶?”費(fèi)老太公聽完了解釋,其實(shí)也是云里霧里的,但他最關(guān)心的還是石頭里的鹽怎么弄出來。
“乃用鹵煮制鹽之法也!”劉緯笑著回答道。
隨后,他沒更多解釋,因?yàn)榻忉屢舶状睿蝗鐚?shí)際操作一下,讓大家看看,更直觀。他讓張嶷休息了一會,又令他再度下井,并特意叮囑,這次不要鹽結(jié)晶體,而是要多采集些井底的巖石。
劉緯又向村民們借了一根更長的繩索,連接到一個(gè)筐上,再次順張嶷下井了。大概過了半個(gè)時(shí)辰,一筐沉重的碎巖,被吊了上來。等張嶷也上來后,劉緯領(lǐng)著眾人回到了井亭村內(nèi)。
劉緯向費(fèi)老太公借了口大釜,又命人將那些巖石砸碎成小塊,全部傾倒在大釜中,釜中填滿水,并加蓋,架柴大火滾沸。半個(gè)時(shí)辰過后,滅火晾溫,再把釜中的水倒入幾個(gè)木盆中,隨后置于陽光下晾曬。請下載小說app愛讀app閱讀最新內(nèi)容
忙到這里,天色漸晚,眾人呆呆地看著那幾盆水,也是不知所以。劉緯卻擺擺手對他們說:“今日至此終也,明日即得鹽哉!”
話說到這里,也沒有人再問什么,但幾乎所有人還是將信將疑!其實(shí)這鹵煮制鹽,也就是比晾曬海鹽多了個(gè)煮石頭的工序,目的是把巖石中的氯化鈉充分溶解于水中而已。
這個(gè)道理,我們現(xiàn)代人都明白,但古人卻不能參透其中奧妙。不過,盡管所有人都滿腹狐疑,但還是對劉緯充滿了希望,大家都覺得,這個(gè)小公子不簡單!