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“肉不多，可是味道好啊，”江明月一邊抓一邊說“配上燒烤和小酒，嘖嘖嘖”

江小弟一聽口水都要流下來了，立即開始幫忙，江大哥遲疑了下也開始抓。

人多好干活，不過兩盞茶的功夫，眾人就把這條小溪周邊都翻了個遍，收獲了一籃子大概五六斤的小龍蝦，還有幾個大河蚌，然后竟然還有十幾只牛蛙！

江明月表示今天賺到了，高興的都忘記了悶熱的天氣帶來的煩躁感。

小龍蝦被倒進一個木盆里，放入清水、食鹽和少量的醋，小龍蝦不停掙扎著，爪子和殼周圍的臟東西就慢慢被吐出來了。

趁著這個功夫，江明月指揮江小弟給牛蛙剝皮去內臟。

洗干凈的牛蛙白凈凈的，肉質飽滿肥美，被斬成四大塊后放入料酒和生姜開始腌制。

江明月最近已經攢了很多簽到和支線任務獎勵，系統倉庫里現在也是調料齊全。她把江母等人支開去休息煮面，獨留江小弟給她燒火打下手。

起鍋熱油，加入干辣椒、生姜、花椒、麻椒小火翻炒，調料的辛辣鮮香漸漸炒出，加入一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油，再加入一勺糖提鮮，然后加水燒開。

把洗凈斬好的牛蛙燙入紅油湯底中，攪動后蓋蓋燜半盞茶，翻一翻放鹽，再燜半盞茶，大火收湯，出鍋！

鍋內再次熱油，同時把辣椒粉、蒜末、香菜末、花椒、麻椒、干辣椒鋪在已經盛出來的牛蛙上，然后把熱油澆在了這些調料上。

伴隨著滋啦滋啦的聲響，一股誘人的麻辣鮮香飄散開來，引的眾人齊齊伸長脖子觀看。

江小弟從炒調料就開始流口水，等到麻辣牛蛙出鍋時終于忍不住伸手就拎了一塊，也顧不上燙就扔進了嘴里，一邊齜牙咧嘴一邊含糊不清的道：“好香，好麻，夠味！”

江明月笑著打他一下“端去給爺他們嘗嘗。”

江小弟捧著盆就跑，邊跑邊招呼“爺爺，你快嘗嘗我姐做的，超級帶勁！”

二虎把吐完臟東西去了蝦線又刷好的小龍蝦過來，有些臉紅的道“明月姐，這個可以了么？”

江明月接過來夸道“可以了，特別干凈。”

鍋內繼續熱油，油溫時就下蒜末開始翻炒，炒出香味后依次放入一點點的小米辣、糖然后翻炒幾下盛出備用。

鍋子洗凈燒干下油，放入生姜和小龍蝦同炒，小龍蝦在熱鍋的翻炒中逐漸變為誘人的紅色，趁著二虎低頭看火的空檔，江明月倒入了一些啤酒，然后放香蔥開始燜煮。

一盞茶后放鹽然后大火收湯，盛到盆里后把炒好的蒜蓉鋪上去，然后熱油一淋，誘人的蒜蓉小龍蝦新鮮出爐。

江小弟早就聞著味過來了，立即端走了美食。

馬車那邊眾人也已經翹首以盼，團團圍著一個大石頭，石頭上是已經擺好的麻辣牛蛙，此刻蒜蓉小龍蝦一上場，眾人立即摩拳擦掌，等著江明月一齊開動。

江母聽江明月的安排給大家下了一鍋白面條，此刻已經盛到了眾人碗里。有了小龍蝦和牛蛙江小弟早就把烤蛇的事忘到了腦后，此刻收拾干凈的蛇肉被劉大嫂做成了蛇羹端上了大石頭。

江明月把麻辣牛蛙和蒜蓉小龍蝦的湯汁分別澆了一部分在白面條里，攪合好后又加了幾塊蛙肉遞給江爺爺和江奶奶，然后又給平安和妞妞盛了一勺蛇羹，笑容滿面的道“開動！”

眾人立即筷如雨下，運箸如飛！

“哇，這個肉好嫩啊，怎么可以這么嫩，又香又滑又辣！”

“這個蝦肉不多但是味道很好啊，太入味了。”

“這個蛇羹怎么這么鮮，一點沒有土腥味，好喝。”

……

江明月表示，要是再有兩罐冰啤酒就更好了。白山碧玉的逃荒路上，我靠簽到系統風生水起