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幾天之后,青蕪端了一陶盆的豆芽過(guò)來(lái)了。
“林北你看,我這回生出來(lái)的豆芽和你說(shuō)的差不多了吧?”青蕪抑制不住臉上的笑意,就連說(shuō)話的聲音,都因?yàn)榕d奮高興而不自覺地拔高了幾分。
林北接過(guò)陶盆,扒拉了一下黃澄澄的豆芽。說(shuō)實(shí)話,這豆芽和她后世吃到的豆芽根本沒辦法比,芽并沒有多長(zhǎng),而且因?yàn)闀r(shí)間沒有掌握好,有的芽上已經(jīng)長(zhǎng)出了細(xì)小的根須。
不過(guò),就現(xiàn)在的情況來(lái)說(shuō),青蕪能在這么短的時(shí)間內(nèi)生出豆芽來(lái),已經(jīng)十分不易。
“真好,就是這樣的”,林北從不吝惜夸獎(jiǎng)別人,看到青蕪心花怒放的樣子,林北也更加開懷,“我都沒想到你這么快就能生出豆芽來(lái),還生的這么好,今晚就用豆芽燒湯吧。”
因?yàn)槭菄L試著生豆芽,肯定不會(huì)弄很多,若是炒來(lái)吃,肯定是不夠的,還不如燒個(gè)湯,讓大家都嘗個(gè)鮮。
青蕪喜滋滋地點(diǎn)頭,得意地說(shuō)道:“不用你說(shuō),我就是這么想的。”
說(shuō)完了話,青蕪并沒有離開,反而坐到了炕沿兒上,眼巴巴的看著林北。
林北疑惑地看著青蕪,一時(shí)猜不出青蕪到底是什么意思。
青蕪拍了林北的胳膊一下,“我現(xiàn)在生出豆芽了,你不是該教我弄?jiǎng)e的了?”
林北恍然,這個(gè)青蕪,還真是急性子。
“我再說(shuō)一個(gè)比豆芽還難弄的吃食來(lái),不知道你能不能弄出來(lái)?”林北故作懷疑地說(shuō)道。
“哪里會(huì)有我弄不出來(lái)的東西!”青蕪的斗志完全被林北的一句話激起來(lái)。
林北心里好笑,面上卻不動(dòng)聲色,豆腐確實(shí)難做,光有豆子還不夠。還需要鹵水。后世自家做豆腐的鹵水也多是買來(lái)的,如何從大自然中發(fā)現(xiàn)鹵水,決計(jì)不是簡(jiǎn)單的事情。
“你先別急,我說(shuō)的這種吃食需要加入另外一種東西才能做出來(lái),可是那東西具體是什么我并不清楚,還要你自己去尋來(lái)。”林北肅然說(shuō)道。
一個(gè)人做自己喜歡的事情,即便是遇到再大的困難。也決計(jì)是不會(huì)放棄的。
青蕪表了態(tài)。林北也便把自己知道的告訴了她。
林北只知道一種鹽鹵,想來(lái)咸水湖那邊應(yīng)該是有的,那鹽鹵有毒。制作豆腐的時(shí)候也必然要掌握好計(jì)量,這又是制豆腐的一大難點(diǎn)。
除了這些,其他諸如泡豆、磨漿、過(guò)濾、煮漿這些,操作起來(lái)雖然也不多容易。卻是可以熟能生巧的。
青蕪聽完了林北的話,臉上的笑意已經(jīng)消失。她沉默了一會(huì)兒。歪著頭問(wèn)林北,“那豆腐制出來(lái),都能做出什么菜?”
聽了林北的話,她心里也開始打鼓。不知道自己能不能做出豆腐來(lái),心里便有些喪氣。所以她急需知道豆腐都能做出什么菜來(lái),她才有動(dòng)力去想辦法做豆腐。
“豆腐能做出來(lái)的吃食可多了。生的時(shí)候可以涼拌,把成塊兒的豆腐挪碎。再放些鹽和小青菜,天熱的時(shí)候吃很爽口。還可以炒,單炒或者放其他菜里炒都好,燉菜吃也是極好,還可以煮湯。除此之外,還可以做凍豆腐、油炸豆腐泡、臭豆腐……”
林北說(shuō)的口齒生津,真恨不能現(xiàn)在就弄出這些吃食來(lái)一解口腹之欲。
青蕪比林北好不了多少,她沒吃過(guò)豆腐,不知道豆腐該是個(gè)什么味道。不過(guò)也正因?yàn)闆]有吃過(guò),想象起來(lái)才更加天馬行空。
“林北你放心,這般好的吃食,就是難上天了,我也想辦法給它弄了來(lái)。”青蕪信心滿滿,豁然站起身,直接奪過(guò)林北手中的盆子,轉(zhuǎn)身出了房間。
林北看著青蕪倔強(qiáng)的背影,搖頭失笑。
這邊青蕪剛走不大一會(huì)兒,薄骨就滿頭是汗的進(jìn)來(lái)了。
現(xiàn)下天氣已經(jīng)很涼,他出了一身的汗,遇到冷空氣,就升騰出一股一股的熱氣來(lái)。
“快把門關(guān)上,上炕來(lái)暖和一下,你這樣一會(huì)兒熱一會(huì)兒涼的很容易生病”,林北擔(dān)憂地說(shuō)道。
薄骨卻不當(dāng)回事兒,只反手把門關(guān)了,并沒有上炕。
“林北,大豆油榨出來(lái)了,今晚,就能吃到大豆油做出來(lái)的菜了”,薄骨興奮地說(shuō)道:“我原是想拿一些來(lái)給你看,不過(guò)現(xiàn)在還少,陶罐里只裝了一點(diǎn)兒,等多了,在拿給你看。”
林北也很高興,掀開身上的獸皮就想下地,“我出去看一看去。”
“你不能著涼”,林北剛往炕沿兒挪了一下,就被薄骨按住了。
纖細(xì)卻并不細(xì)膩的大手扯過(guò)獸皮重新給林北蓋上,臉上興奮的笑容也消失殆盡,“若是知道來(lái)告訴你這個(gè)消息你會(huì)這般,我指定不會(huì)來(lái)告訴你”,薄骨懨懨地道。
林北也知道自己操之過(guò)急,讓薄骨擔(dān)心了。