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翠兒一邊炒青一邊抖，看著那新鮮的嫩芽變得干燥軟和了些，淡淡的水汽在鍋里頭緩緩的蒸發(fā)出去，便想著待會兒要把這茶青成型的，鍋太熱可不敢把手放進(jìn)去，翠兒有意識的沒有再往灶底下添柴。

等灶底下的火燒的差不多了，鍋里頭的溫度也微微降下來些了，這才將掃帚放下，將手緩緩的碰觸起茶青來。

不知道是茶青上的水分蒸發(fā)，讓本身沒有那么燙了，還是因?yàn)殄伒臏囟认聛砹耍鋬好讲枨嗟臅r(shí)候，雖然覺得有些燙，卻也不是不能忍受的。她一邊回憶著腦海中茶葉的揉制方法，一邊將手中的茶葉翻炒揉捏起來。

翠兒嫩白的小手，在茶青間飛舞穿梭，黑的鍋，青的茶，白的手，顏色分明，卻是出奇的和諧。而此刻的翠兒，在短暫的忙亂以后，竟是漸漸的摸出了門道，翻動過程中不時(shí)的揉捻著茶青，使葉片和嫩芽卷合在一起，成了纖長優(yōu)美的條狀。

翠兒的臉被鍋里頭的熱氣烘得紅紅的，她額頭上流出來的汗水，卻在炙熱的烘烤中，還來不及落下便干了下去。

翠兒的手中不停，等到手中的茶葉變得涼涼的時(shí)候，翠兒才赫然發(fā)現(xiàn)，原本碧綠鮮嫩的葉子，在自己的手里頭已經(jīng)變成了細(xì)長的茶條，一條條茶葉，根根分明。

“嘿嘿，倒真的挺像那么回事兒的。”翠兒看著手底下炒好的這么一小笸籮的茶青，感受了下茶青里頭的濕度還挺大，便沒急著收起來，因?yàn)樵诖鋬旱挠洃浿校@茶青炒完以后并不算制完了茶，還需要將水分去除得差不多了才行。

試完了一芽兩葉的茶青，翠兒便又把那單芽的鮮茶拿了過來，看著這嫩嫩的芽，許是不能像剛才那樣又揉又捏的了，翠兒怕這鮮芽壞掉，便又燒起了火，準(zhǔn)備先把這單芽茶青給炒干了再說。

因?yàn)榕聠窝康牟枨嗵^脆弱，翠兒連掃帚都沒用，小火慢烘，緩緩的將不大的一捧茶青給焙得干爽了。

將兩種炒好的茶青放到一起，翠兒瞬間便看出了不同，那一芽雙葉的茶青，顏色更加濃郁，是濃綠色的條狀，而后來炒的嫩芽，則是黃綠色小片，兩種不同的外觀下，翠兒似乎能夠感覺到，這茶的味道都有些不同了。

翠兒欣喜的看著眼前的茶葉，卻忽然聽到屋里頭連青山一陣急急的叫喚，那聲音都有些不對了，“翠兒，翠兒……”

“青山，怎么了？”翠兒聽到連青山的叫喚，把端在手里頭的笸籮直接扔到了鍋里頭，急急的沖進(jìn)屋子里頭去，便看到連青山身子歪歪著倒在炕頭上，一雙手緊緊的抓著自己的腿。

“青山，你沒事兒吧？”翠兒看到連青山的樣子，瞬間聯(lián)想到他的腿出了什么事兒了，心中萬分后悔，自己好端端的干嘛要攛掇著他出門，要是他的腿有個(gè)好歹，可怎么辦！

翠兒這么想著，心里頭把自己好一通埋怨，眼淚都要掉下來了。

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