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看著王亮流口水的傻樣，王勇不覺一笑，想起他小時候。本來父母去世之后，二爺讓兄弟倆跟他一起生活。生性要強的王勇毫不猶豫地拒絕了，誰勸也不聽，執意一個人拉扯著弟弟生活。話說王勇做飯的手藝，絕對頂呱呱，弄得王勇上大學后好長一段時間，王亮還打電話抱怨二奶和大媽做飯沒有王勇做的好吃。

“行，哥給你多做點，帶回學校慢慢吃。現在白菜還沒下來，就用大頭菜代替吧！以后想吃什么給哥打電話，哥做好了開車給你送去。”王勇看著弟弟說。

“哥，你發財啦？這又是買車，又是蓋大棚的。”王亮不解的問道。哥哥剛回來的時候自己見過一面，當時看上去要多落魄有多落魄。怎么一轉眼就咸魚翻身，**絲變土豪了？

王勇將金磚的事給王亮又講了一遍，之后猶豫很久還是決定不告訴他關于小世界和光腦小光的事。懷璧之罪的事情在現代社會并不少見，在自己沒有力量達到一定程度時，還是不告訴他們，這樣對大家都好。畢竟小世界和小光的存在太驚人了，一旦曝光，也許自己不怕什么，可是身邊的這些親人肯定會被當成要挾自己的籌碼，很可能會受到傷害。

在王亮的不斷催促下，王勇讓弟弟在屋里看會電視，自己去廚房開始做辣白菜。王勇做的其實并不是人們常說的辣白菜菜。應該說是一種涼拌菜吧。

一般王勇都是用大頭菜做主料，先將大頭菜用手撕成小塊兒或者長條。然后用煤氣炤少了一鍋開水，等水開后將大頭菜焯一下，注意不能焯熟了。因為焯熟的話，大頭菜就不脆了，只要把大頭菜稍稍斷生一下就好。將焯好的大頭菜瀝干水撈出放在一個盆里備用，在加上適量的鹽，醋，白糖。然后起鍋燒油，燒熱后將整個的干辣椒和少量的花椒粒放入油鍋中炸制出香味，在將炸好的辣椒油一股腦的叫在大頭菜上。就這么簡單，一道酸甜麻辣鮮香的辣白菜就做好。其實這是王勇借鑒了糖醋瓜條的做法，這樣做出的來白菜不用發酵，做完就能吃。而且保持了蔬菜的鮮脆，最大限度的鎖住了營養。吃起來，十分的爽口下飯，尤其是配著饅頭和餅吃，就跟吃煎餅要陪蔥一樣，那滋味，絕對讓人欲罷不能。往往哥倆都是一口饅頭一口菜，吃得滿頭大汗，猶自舍不得放下筷子。

王勇將一個七八斤大的大頭菜全部做了，給王亮帶回學校吃，夠他吃幾天了。王亮聞到炸辣椒的香辣問道后就迫不及待地跑進廚房。伸手就抓了一塊放進嘴里，吃的津津有味。吃了好幾塊后，辣味上來，辣得他直咧嘴。直叫著好吃過癮！

乘著有時間，王勇又背著弟弟從小世界里撈了一對小雜魚。準備做點酥魚給王亮帶回學校吃。做法很簡單，將清理干凈的小魚裹上蛋液放到燒開的油里炸，要炸至魚干硬為止，將魚的水分炸干，這樣做出的魚才會酥。

將炸好的小雨撈出了待用，接下來把高壓鍋放到煤氣炤上，將咸菜疙瘩切片鋪在鍋底，再將炸好的魚一層一層的鋪進高壓鍋，再放進適量的鹽、糖、醬油、醋，醋要多放些，可以軟化魚刺，還可以去除魚腥味。大蔥切成大段放進去，姜切片，蒜可以拍一下也可以整個放進去。之后放花椒，香葉，八角，大料，草果，陳皮，喜歡吃辣的還可以放幾個辣椒，之后加水沒過魚，加入是涼的味精，蓋好蓋，點火。出汽后再燒半個小時左右就可以出鍋了。骨酥刺爛、美味可口的酥魚邊做好了。魚形照樣完整如初，魚肉不碎不散，味道鮮美，從頭到尾，吃盡無渣，涼吃更是別有一番風味。

酥魚既是一道上好的下酒菜，又是一樣絕美的休閑小吃，以色澤黃亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不膩而著稱，同時可做成咸、甜、鮮、麻、辣等多種口味，能讓喜歡各種口味的人都贊不絕口。對于從小就喜歡吃魚口味又重的王勇來說，酥魚絕對是他的最愛。

晚飯王勇烙了幾張餅，就著辣白菜(其實是大頭菜，不過改不了口了，還是叫辣白菜順口），酥魚，兄弟在家里吃了分別好幾年后的第一頓飯。期間見過幾面也是來去匆匆，這次自然要好好聊聊。一頓飯哥倆從七點吃到了十點多，哥倆都有太多的話要想對方傾訴了。

村子里的人們都開始進入夢鄉，真個村子變得靜悄悄地，直到很晚很晚，王勇屋子里的燈還一直亮著，猶如一顆掉落凡間的星星，在夜幕中一閃一閃的，和天空中漫天的繁星呼應著，似乎也在竊竊私語，訴說著什么。

合同今天要寄出了，很興奮啊！再次感謝大家的支持和厚愛！特別感謝簽約編輯桃子！

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