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做拉面的湯底，想要達到湯色澄亮的境界，一定不能急，要慢火細細燉煮，把食材中的精華都燉煮到湯汁里面，味道才能出來。

牛肉牛骨燉煮到時間之后，撈出棄之不用，再放入老母雞，加入其他香料調味開始燉煮。

燉湯底很費時間，林清眠順手準備做一罐禿黃油存起來備用。

禿黃油是用蟹黃蟹膏加上黃酒高湯肥膘制成的一種可長期保存的食物。這種食物既殘留了蟹的鮮美，又方便儲存食用，吃的時候只要挖一勺出來拌米飯或者面條就可以。

林清眠準備多做幾瓶存著，然后給辰辰吃，不然每天做這么多飯，他還真是受不住。

第15章

螃蟹蒸熟取出蟹黃蟹膏，加上熟透的肥膘末，然后加蔥姜爆香，然后倒入黃酒，加上剛才用牛肉牛骨燉煮出來的高湯，小火悶著。

如果高湯燉的時間再長一點，做出來的禿黃油味道會更好，可惜手頭材料不足，只能勉強這樣做了。

做好的禿黃油呈金黃色，散發著螃蟹特有的鮮味，吃的時候螃蟹的味道會更加濃郁，拌著米飯一大口塞進嘴里，滿滿的都是螃蟹的醇厚鮮甜，吃起來十分滿足。

到了深夜，湯才徹底燉好，林清眠才得以去休息。

林清眠推開臥室門的時候，隱約聽見辰辰的聲音在說什么“藍星”？隱約還聽到了自己的名字。

林清眠沒聽清，以為是自己的錯覺，加上他太累了，就沒有多想，揉了揉辰辰的腦袋：“怎么還不睡？”

段琛穿著林清眠給他買的藍底帶黃色小星星的小睡袍，眨巴著眼，一臉的乖巧：“等哥哥一起睡。”

“真乖。”林清眠的心因為小孩這一句話變得軟乎乎的。小孩子這種生物真的是天使呀。

林清眠抱著他的小天使疲憊地睡了過去。

第二天，一大早，林清眠就被門鈴吵醒了。

趙文星和段琛睡得一個比一個沉，除了食物的香味，基本別想用其他東西把兩人叫醒。持續不停的門鈴聲只叫醒了林清眠一個。

他起床開門，一個西裝革履的男人出現在了他眼前。<script>chapter1();</script>