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“魚香肉絲這道菜中的‘魚香’二字，指的不是食材，而是一種味道。川菜菜系中味型多變，其中的魚香味是最具有代表性的一種味型。魚香味的菜肴以一種叫魚辣子的泡椒為主要調料，烹飪過程中會產生一種烹魚的味道，故稱魚香味。”

“所以，魚香肉絲，指的是魚香味的肉絲，而不是什么用魚肉絲烹飪?！?

林清眠娓娓道來的科普不知不覺讓躁動的觀眾平息了下來。

聽他說的頭頭是道，有理有據，貌似不是假的。

質疑的聲音還在，但是已經沒有之前激烈了。林清眠便開始做今天直播的飯菜。

“今天我要做的是四菜一湯，香辣口水雞、蜜汁雞翅、炒蝦仁、手撕包菜，還有一道胡蘿卜玉米排骨湯，希望大家喜歡?！?

因為煲湯最費時間，所以他準備先煲湯。

排骨用水焯至看不見血色，這個過程中，那種難聞的腥味依舊彌漫在直播間里面，星際人普遍五感敏銳了不少，聞見這種味道根本受不了，發出了和之前一樣的質疑，“這么難聞的東西，能吃？”。

林清眠最初的觀眾立刻發彈幕解釋，并且大肆宣揚這個現在聞起來臭不可聞的東西，一會會變得多香。

剛開始直播間大部分都是因為星網上的事情進來的，如今聽到他們的解釋，也起了好奇心，反而留下了。

直播間的氛圍逐漸恢復了之前的和諧。

與此同時，white餐廳的后廚。

廚房里各種廚具設備十分完善，可以容納十余人在里面一同進行烹飪。但偌大的廚房房門緊閉，里面只有宋子敬一人。

宋子敬正看著林清眠的直播，不過，他看的不是現在的直播，而是幾天前，林清眠第一次做灌湯包時的直播回放。

視頻中，林清眠正在拌餡料，視頻外，宋子敬也跟著一步一步的添加調料。

房門咔噠一聲，突然打開。

宋子敬被驚到，猛地關掉直播，扭頭看向身后。

“老師，您來了?！彼巫泳窗炎约旱幕艔堧[藏起來，態度恭敬道。<script>chapter1();</script>