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李成在盧市做蔥油餅已經30多年，很早就在寧區新涇開店的他，一直堅守著南漁路的門臉。每天，他的店要消耗掉600多個雞蛋、40斤面粉、10斤蔥。

“好味道”是街邊老店“拴住”食客的法寶。

搟面、涂油酥、抹豬油、壘上一大堆蔥花，壓制成餅，先煎后烘，才能做成一個焦脆的蔥油餅。這手藝李成教會了很多人，最讓他自豪的是，“李記蔥油餅”這個品牌是他帶到盧市的，如今已經成了名副其實的“家族企業”。

盧市一共有六家“李記”，分別是他的三個兒子、兩個女兒，甚至親家、老表開的，做的都是這“滋滋冒油”的生意。即便是個需要起早貪黑的老手藝，也沒什么大的科技含量，兒孫們還是愿意跟著他，踏實、肯干，勤勤懇懇。

在老顧客張橋的印象里，之前高峰時不排隊半小時，都吃不到新鮮烤制的餅，狹窄的人行道上排著幾米長的隊伍，一天可以賣掉2000多個............看看，一個小店，每天賣出2000個，一個就算賺1元，每天賺可以賺2000元，一個月就是6萬元。

遠生總結：一個出色的小吃店，憑的是是他有過硬的技術，否則，隨便一個人開店，每個月都是虧本的，他只能是倒閉。我們是專業炒手，靠在股市賺差價生存，所以必須要有過硬的選股技術，還需要出色的T 0技術。

看看我們已經在錢笑上面玩了8天的T 0，每天低買高賣出，不斷的賺差價，就等于小店賣出蔥油餅，賺的也是差價。

張生接口道：是的，任何行業（或者個人）都要要自己的殺手锏，或者說“獨門技術”，才能活得精彩。就算是國家也是一樣的，否則，別人在高精尖技術上面“卡脖子”，麻煩挺大的。

這個世界是靠實力說話的！

現在，讓我們來觀察第4戰場：昨天遠生買進的地威股票低開1.11%。

張生說：要不要直接賣出，保衛勝利果實？

遠生：它題材比較獨特，不單不要賣出，還要逢低加倉，暴雷的股票才需要快速處理，清倉賣出。

遠生和張生慢慢觀察，9點34分地威退到7.68元，張生開心叫起來：吉祥數字出現，我們該加倉了吧？

遠生：對頭！加倉！

兩人同時回車買進，結果是7.70---7.72元買進了不少籌碼。9點38分，地威股票開始發威，直接是火箭發射，9點43分漲停板！

張生跳了起來：太牛了！7分鐘時間從跌4.2%直線上漲到漲停板！7分鐘漲14.2%，股市太有魅力、太刺激！我愛你！

遠生哈哈大笑：淡定淡定！

張生深有感觸：今天又學到東西了，暴雷的清倉不手軟，題材好的逢低加倉，擴大戰果。兩類不同的股票，采用兩類不同的處理方法。跟對人，真的能學到東西啊！謝謝了，遠生！

第5戰場就是濃眉大眼的和太股票。今天它低開0.80%，9點31分退到86.20元勾頭時遠生加倉一單，10點10分漲到90.90元時，因為是對子，遠生賣出了早上買進的等量的籌碼。10點47分又是對子92.92元出現，遠生和張生直接運用一鍵清倉，只剩下早上買的的籌碼，成本已經降到了1元附近，直接鎖定了和太的勝局。

下午3點股市收市后，遠生盤點了一下自己的庫存：目前還有負成本的錢笑，1元多成本的和太。今天新開倉的青超目前賺17%多一點，今天低位補倉的地威目前賺13%。已經清倉的廣士虧了5.7%，潛伏的花材料目前還虧4%。

明天是周5，遠生手中的5個股票又會怎樣演繹呢？這是人人都想提前知道的，可惜我們不是老天爺，沒有這個能力，只能耐心等待........（未完待續）