壯鄉(xiāng)小仨提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.autocad360.cn),接著再看更方便。
當(dāng)羊羔在火焰的炙烤下逐漸冒出油花,并且一滴滴地落在炭火上,發(fā)出‘吱吱’響聲的時候,陳鴻升等人都是有點(diǎn)坐不住,紛紛拿起手中的數(shù)碼相機(jī)對著羊羔拼命拍照。
要說起來,陳鴻升等人也算是見多識廣之輩,烤全羊這種戲碼也在草原上見識過,本不應(yīng)該如此驚訝的。無奈這只羊羔可是他們又參與動手收拾,意義自然大不一樣,拍照留念也就在情理之中。
在廣場上,一個巨大的燒烤爐也是炭火通紅,蕭強(qiáng)、蕭大志等人正在把各種食材放在上面炙烤,各種油脂、調(diào)料落在炭火上,散發(fā)出復(fù)雜的香味。
隨著各種食材的香味不斷彌漫,現(xiàn)場的氣氛也是越來越熱烈,在場的年輕人自然不會悶頭弄吃的,而是開始在篝火邊上載歌載舞起來了。
銀杏村地處滇西-山區(qū),周圍生活著包括藏族、彝族、白族、苗族、傈僳族等等十幾個少數(shù)民族,就是銀杏村本身,很多媳婦、姑爺都是附近的少數(shù)民族出身。數(shù)百年以來的多民族融合使得銀杏村村民能歌善舞,在這種篝火晚會上更是表現(xiàn)得淋漓盡致。
很快,年輕人們對唱情歌的場面就出現(xiàn)了,悠揚(yáng)的歌聲毫無世俗氣息的沾染,空靈得讓人都起了雞皮疙瘩。
受此影響,陳鴻升等人也是不甘示弱,開始唱起了自己拿手的流行歌曲,倒也是和銀杏村的年輕人斗得旗鼓相當(dāng)。
在大伙對歌的同時,各種食材也是陸續(xù)考好被端上來,大伙都趁著唱歌的間隙,大塊吃肉、大碗喝酒,會場的氣氛更是熱烈。
苞谷酒的度數(shù)不高,入口綿長,一時半會不會醉,倒反是在酒jing的刺激下,所有年輕人的情緒高漲,無論是唱歌跳舞都逐漸拋開了平時的矜持和拘謹(jǐn),變得豪邁了起來。
熱鬧的歌舞對抗賽一直持續(xù)了一個多小時,最后篝火晚會的重頭戲——烤全羊終于是完成了!
經(jīng)過高山松炭火的均勻炙烤,整只羊羔通體金黃,油花在羊皮上茲茲地冒著,散發(fā)出一股令人迷醉的濃香。
熱氣騰騰的羊羔放在巨大的托盤上,蕭風(fēng)拎著一把閃著寒光的藏刀開始片羊肉,雖然他的動作還不夠熟練,不過也算是差強(qiáng)人意了。
外焦里嫩的烤羊肉讓所有人都贊不絕口,畢竟這個羊羔是放養(yǎng)在純天然的高山草甸牧場上,沒有喂養(yǎng)過飼料和一些亂七八糟的東西,味道鮮美可想而知。當(dāng)然了,蕭家秘制的一些調(diào)料以及炙烤手法,也在其中發(fā)揮了巨大的作用。
美食當(dāng)前,大家自然是開懷暢飲,異常盡興!
熊熊燃燒的篝火映紅了每個人的臉龐,悠揚(yáng)、嘹亮的歌聲劃破夜空,在靈泉山上空飄蕩。
ps:謝謝鄉(xiāng)親們的支持,新書榜繼續(xù)向前進(jìn)!
;