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池小秋刮了魚肉下來,找出干麻布一包,使勁揉搓,細(xì)刺就一點(diǎn)點(diǎn)剔出來,直到再也找不到明顯的小刺,池小秋才算罷手。
這會(huì)舍不得買雞蛋,只能拿豆粉和水,揪了一塊刀魚肉,壓成小餅,方才燒的余灰清了清,另拿一塊鐵板靠上。這玩意不知是誰丟在了淺灘,讓池小秋給拾了回來,豆粉搓了好幾遍,拿清水沖了,又用火燒了一輪,該是干凈了。(1)
池小秋很是滿意這個(gè)簡易的鍋,底下柴火嗶啵嗶啵燒著,鐵板眼見著紅了,沒有豬肉渣子,就現(xiàn)拿魚肚子里的油抹上一層,看著溫度合適,便把魚餅放上去。
鐘應(yīng)忱回來時(shí),正見池小秋睜大眼睛,眨也不眨地直盯著幾塊魚餅,圓團(tuán)團(tuán)的魚餅在鐵板上滋滋作響,她手里的竹簽子似乎長了眼睛,知道哪一塊剛好由生轉(zhuǎn)熟,便極為利落地給翻個(gè)身,直到兩面金黃,便立時(shí)夾在一旁。
“這是又想了一個(gè)新菜?”
“做了給你嘗嘗鮮——你這么早便回來了?”
“今早已跟蔣二嫂說,請(qǐng)主人過來簽契。”
鐘應(yīng)忱放下手里的書,也坐在地上,池小秋把竹簽子給他:“趁熱吃最好。”
“什么魚?”
“篾刀魚。”
池小秋自己簽了一個(gè),放進(jìn)嘴里,滿意笑道:“正正好。”
魚里好似什么都沒加,勝在天生的鮮嫩味道,一咬之下,外面酥脆里面細(xì)嫩,每一口都是享受。
鐘應(yīng)忱家中自小飯菜精致,外院內(nèi)院都有廚子,他對(duì)吃食并不挑剔,本是實(shí)用之物,只要飽腹便好。但自認(rèn)識(shí)池小秋開始,他也不知為什么有人對(duì)普通的米面黍麥能有這樣的熱誠,但腸胃經(jīng)歷過饑餓,對(duì)于味道似乎敏感了許多,他放下竹簽子,道:“好吃。”
這算是池小秋第一個(gè)正兒八經(jīng)的食客,得了認(rèn)同她很是高興,鐘應(yīng)忱見她手腳不停,把洗凈的兩條刀魚掛上,直到滴干凈了水,才放進(jìn)陶甕里面,加了麻油一并置在火堆上。
“還要做?”
“蔣二嫂幫了咱們許多,她家的面還少些鮮頭,拿刀魚熬出來的油澆在湯里,最鮮不過。”
鐘應(yīng)忱坐在當(dāng)?shù)夭怀雎暎钡匠匦∏锩钔辏艈柕溃骸扒叭樟⒌募s,到今日,已經(jīng)三天了。”
池小秋驟然警覺起來:“咱們兩個(gè)掙得誰也不比誰多上半文,怎么有法子立輸贏?”
休想讓她喚聲大哥!
“是我立的約,既是分不出輸贏,便算是我輸了。”
他站起來,微微笑道:“池老大,何時(shí)你有空時(shí),我便來教你認(rèn)字。”
池小秋自小混跡街坊,凡是要玩?zhèn)€什么,總是她帶頭,她力氣又大,連比她年紀(jì)大的都伏她。偏生鐘應(yīng)忱言語不多,主意卻大,這會(huì)見他終于認(rèn)了輸,心里更是舒服,便故作大方擺擺手道:“還要?jiǎng)跓┠懔恕!?
趁這會(huì)說話功夫,刀魚已經(jīng)熬得滾爛,池小秋將剩的渣子濾凈,剩下的刀魚油都收在陶甕里面,正想著晚上且等蔣二嫂回來送與她,就見她跟著前兩日來要房錢的人便過來了。
“小秋,周二哥要來與你們簽契。”蔣二嫂喜笑顏開,幫周老二取了現(xiàn)成的契紙,跟他們道:“若不會(huì)寫字時(shí),只消按個(gè)印子便好。”
鐘應(yīng)忱抽了那張契紙來,仔細(xì)看上兩遍,才按了手印,池小秋拿了現(xiàn)成包好的一個(gè)油紙包,遞與周老二:“你老看看,驗(yàn)清了數(shù)。”
周老二見錢都串在一處,滿滿當(dāng)當(dāng)八串,看向他們兩人的眼光里多了幾分意外,卻也沒說什么,只是點(diǎn)了頭收了錢,契紙兩人兩份,一月一簽,查了無誤便走了。
“這邊你們只管好好住著,周二哥雖說錢財(cái)上在意些,卻和巡檢司里的老爺有往來,一般人倒少來咱們處鬧事,也不收成堆成堆住著的粗壯漢子。只不過,最近鎮(zhèn)東頭總住著一群逃難的人,聽說就為這比往常要亂上幾分,有那見了小孩子,要拐去賣錢的哩!”
她正這么說時(shí),正瞄見地上一個(gè)柳條筐,比她腰還要高些,里面壓滿了石塊,竟還高出一個(gè)尖尖,池小秋俯身竟要去拎,蔣二嫂慌忙道:“我的囡囡,這你怎么拎得動(dòng)來…”
話音還未落,就見池小秋單手拎著,大步往棚里走,一面還笑道:“這也輕巧。”
。……
蔣二嫂一時(shí)覺得,池小秋竟比那些渡口上的粗壯漢子,更來得危險(xiǎn)些。
“小秋自小力氣大。”鐘應(yīng)忱輕描淡寫說了一句,道:“二嫂慢走,她還有東西要給你。”
“這是新熬的刀魚油,二嫂不管做菜做面,拿來澆一勺子都提鮮。”
陶甕還未封蓋,蔣二嫂隔著幾步都能聞著香味,她推了兩次,便接了笑道:“都是街里街坊的,你們?nèi)粢惺拢还苋灸闶Y二哥,他每日在家看顧小寶來。”
“蔣家二嫂和小秋姑娘都是能干人,不知哪天當(dāng)真就住到街上去了。”
這尖嗓子才聽第二回 就已經(jīng)熟悉,果然是當(dāng)日他們剛來時(shí)候見的細(xì)長眉,這會(huì)仍舊挑著她細(xì)彎彎的眉毛,想探手去摸蔣二嫂手里的陶甕:“這是什么,可有多出來的,好與我嘗嘗?”
蔣二嫂忙退后兩步:“小秋囡囡一個(gè),哪有這么多東西!”
“那怎么就偏送與嫂子了?這么多想是用不完,倒不如分我一半。”
池小秋死命盯了她兩眼,見她穿著深色短衣,系著一個(gè)灰麻裙子,壓著一道藍(lán)邊,正跟早上見的那半角衣片依稀仿佛,疑竇頓生。
她阻住細(xì)長眉的婦人:“我又不認(rèn)得你,為甚要送你東西!”
那人不想池小秋這么下她臉面,一時(shí)語塞,蔣二嫂拉著小秋道:“今兒到我家去吃飯,美娘妹子,家里還有小寶,我就不留你了。”
鐘應(yīng)忱知曉池小秋還有話跟他說,便拿話推辭過去,美娘見這里無人理他們,只好訕訕走了。
“你認(rèn)識(shí)她?”鐘應(yīng)忱見池小秋還一直盯著她去的方向,便問道。
池小秋雖說脾氣直接,卻少有讓人下不得臺(tái)面的時(shí)候,還以為兩人起了什么爭端。
“今兒早上…”
待聽了方才的事,鐘應(yīng)忱臉色一肅:“是她?”
“我也不知道,也只是猜猜。只是她那眼睛四處亂瞧,著實(shí)不像個(gè)好人!”池小秋忿忿,好容易熬出來的魚油,也不是要拿來給個(gè)長舌婦!
“也不認(rèn)得,便要來要魚油,”她下了結(jié)論:“好大臉皮!”
“既如此,”鐘應(yīng)忱將東西都收攏起來:“便來個(gè)守株待兔。”