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林漱玉洗好了碗筷，便帶著兩個妹妹去挖野蔥！林漱玉很聰明，經常帶著妹妹出去割草喂兔子，知道哪里有野香蔥。

果真在妹妹的帶領下，挖了一個籃子的野香蔥，姐妹三個邊說笑，便在小溪邊清洗野香蔥，洗好之后帶回家。

林漱玉“淚流滿面”地拿刀切香蔥，剁成碎末。

杜氏裝有香蔥碎末的小瓷盆里，放了一些油和鹽末，然后開始和面，把蔥香沫子揉在發面里面。不一會兒，杜氏微微穿著粗氣，改成林漱玉和面。直到林漱玉滿頭大汗，手臂酸痛，才把野蔥末子揉進面粉里。

杜氏拿了一個帕子，給林漱玉擦汗，問道：“累了吧？”

林漱玉搖搖頭說道：“娘，我不累！我們娘，我搟餅，兩個妹妹燒火，您攤餅！這樣也可以快點。”

杜氏搖頭，看看外面的天色，說道：“外面天色還早，我還是先給你攤幾張餅，你先歇歇！”

杜氏動作非常麻利，幾個眨眼的功夫就已經搟了兩個巴掌大的單餅，很薄，直到杜氏弄了十個，才停下。

“漱玉，你來搟餅，我去炕餅！”杜氏笑道，“漱雪啊，待會燒火的時候，不要太旺！”

“知道了，娘！”林漱玉非常懂事，直到怎么做。

杜氏用的是大鍋，一次可以炕三張餅，放在鍋里，稍微用刷子在上面刷了一層油，一股面粉香味混著野香蔥，加上大豆油的濃郁香味，飄了出來。

林淑梅咽咽口水，大眼睛滴溜溜地看著鍋里的蔥油餅。

三張餅很快做好了，因為是發面，上面有很多氣泡！略帶焦黃的一張餅，夾雜著綠油油的野蔥花末子，煞是好看。

杜氏見小女兒的饞樣，便說道：“淑梅，你去洗洗手，娘給你一張蔥油餅吃?！?

“哎！”林淑梅欣喜，脆聲跑了出去，洗了手，從口袋里拿出帕子擦擦手，乖巧地走到娘親面前。

杜氏拿了一張蔥油餅給林淑梅，說道：“吃吧！”

林淑梅接過蔥油餅，并沒有吃，而是撕了一小塊，說道：“娘，你吃！”

杜氏面露微笑，覺得女兒太乖了，說道：“淑梅真乖！”

林淑梅得到夸獎，也很高興，跑到林漱玉面前說道：“大姐，你吃！”

“哎呦，淑梅對大姐真好，大姐沒白疼你?！绷质衲罅诵∶啡馊獾男∧?，太可愛了！

林淑梅又給二姐吃了一小塊蔥油餅之后，自己才咬了一口，嗯，和聞著的味道一樣香，非常好吃。

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