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這到菜是梁師傅帶著他的小跟班辛苦備料了一個(gè)星期,熬制了兩天才做出來的。
當(dāng)靜姝一口咬下那肥滿爆汁又q彈無比的海參,特有的湯汁和海參的嚼勁在嘴里爆發(fā),將一碗金湯鋪蓋在米飯上,一口鮑魚,柔軟又鮮嫩,一口混合了各種鮮香濃郁湯汁的米飯……
那味道,絕了!
靜姝本來想說兩句話的話,但是開口都話不知到了嘴里就是,先開飯,吃完了再總結(jié)!于是,一桌子人,卡卡卡的就剩下了快子的碰撞咀嚼食物的吧唧聲。
就連想要邀功的鍋頭和文君都埋頭苦吃,一個(gè)字也不想說。
別說剛剛還想講一講大道理,先說這佛跳墻的由來和制作方法的梁師傅,這會(huì)兒也不顧上了,這末世將近六年,材料從來沒有像今天這樣齊全,上好的材料才能烹飪出這樣絕品的食物來。
這頂級(jí)佛跳墻的味道更是失之毫厘謬以千里,對(duì)于沒吃過人還好說,但是對(duì)于嘴巴叼的人來說,差一味材料,那最終做出來的味道就不對(duì),他梁師傅就是這樣,終于吃到了味道對(duì)的了!太難得!這一次是跟著靜老板出來是對(duì)的。
至于其他人對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)就是,好吃,太他娘的好吃的了。
吃貨靜姝倒也能品出一二來,比如說這海參吃著勁道彈牙,咀嚼出獨(dú)特濃郁的香味,這豬皮煮的軟糯咸香有嚼勁,那咬一口下去膠原蛋白的香味爆滿……
而小微,則是吃的最多的人,一口一個(gè)下去基本不需要咀嚼,吃的滿臉紅彤彤的,興奮的36個(gè)腹足都在揮舞擺動(dòng)。
一頓飯后,眾人喝著最后的奶油雞茸蘑孤湯,癱倒在了飯桌上,也只有小微還在奮斗了。
梁師傅咳嗽了一聲問道:“靜老板,你覺得這奶油雞茸蘑孤湯如何的?”
靜姝打了個(gè)飽嗝,然后豎起大拇指:“要論會(huì)吃還得是你啊梁師傅,這個(gè)湯帶著濃濃的奶油味有炒香的黃油和面的味道,一口下去銷魂啊。”
梁師傅也很滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭:“那我回去都多炒點(diǎn)黃油面,如果到了中東那邊做飯備料不方便,食物也不容易保存,到時(shí)候就可以直接沖了水就能喝現(xiàn)成的,方便快速又好吃,然后再多做點(diǎn)其他味道,還有蛤蜊蘑孤濃湯,奶油南瓜濃湯,奶油蘑孤濃湯等。”
“可以可以,這個(gè)你一定要多做一點(diǎn),還是你想的周到啊,你看看還有可以備料,做成速食品又好吃的,現(xiàn)在都可以著手備了,就按照兩百人份三天的量來備。”靜姝瞇著眼睛再次喝下了這奶油蘑孤湯。
天啊,怎么會(huì)有這么好喝的濃湯,比以前在西餐和必勝客喝的還要好喝!比她之前自己搗鼓的更是好喝多了,雖然那會(huì)兒也香,但是專業(yè)的事情交給專業(yè)的人,這明顯味道就更加專業(yè)了!讓本來就愛和奶油蘑孤湯的靜姝直接淪陷了啊!
梁師傅博取了信任之后,又看靜老板心情十分好,才繼續(xù)說了他想的事情:“靜老板,你看佛跳墻里面有一種的珍貴的材料深海魚膠,這玩意還是我從潮汕那邊帶來的,你看看趁著這一次的機(jī)會(huì),如果能多搞一點(diǎn)這個(gè),那就搞一點(diǎn)這個(gè)啊,這可是佛跳墻之中必不可少的材料之一。”
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