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月檀本就有心奉承秦嬤嬤,也不推辭,一邊動(dòng)手操作起來(lái),一邊解釋道:“先將粳米粉發(fā)酵,制成生胚,壓到帶花樣的糕點(diǎn)格子里,再撒上糖粉蒸熟就成了,正好這有現(xiàn)成的材料。”
秦嬤嬤聽(tīng)完,臉上終于露出了笑模樣:“少爺一向口味清淡,你想得很是妥當(dāng)。”
糕點(diǎn)好做,月檀將粳米糕放進(jìn)蒸籠之后,就走過(guò)去,幫秦嬤嬤準(zhǔn)備菜品。
秦嬤嬤正在做芙蓉蛋羹,她先將雞蛋打散,再加入少許雞湯,上鍋蒸熟,再放入勾兌好的鹵汁,加上紫菜和豬肉沫兒……
第十一章 你怎么在這兒
“少爺最?lèi)?ài)吃蛋羹了,可惜現(xiàn)在天氣還冷著,不然用蝦肉代替豬肉沫,會(huì)更鮮香。”秦嬤嬤一邊剁肉,一邊說(shuō)道。
月檀想了想,接話(huà):“可以用花蛤粉代替,外面的干貨鋪?zhàn)永锞陀匈u(mài)的。”
秦嬤嬤頓時(shí)繃不住了,滿(mǎn)面笑色:“回頭我們先用花蛤粉試一試,若是好吃,就給少爺試試。你還會(huì)做些什么菜?”
月檀一邊盯著會(huì)火候,一邊問(wèn)道:“少爺喜歡什么口味?”
“那可多了,少爺最?lèi)?ài)嘗鮮,咸甜苦辣淡,他都愛(ài),最喜歡花了精巧心思的菜品。”秦嬤嬤如數(shù)家珍的說(shuō)了幾道她做得最多的菜。
月檀略微分析了一下,便摸透了李景明的口味,她撿著比較適合的菜品,將名字用料和做法一一說(shuō)了出來(lái)。
聽(tīng)得秦嬤嬤心花怒放,“這回可好了,少爺習(xí)慣吃三餐,今日說(shuō)到了午食在小廚房吃,我有個(gè)幫手了。”
月檀自然是欣然應(yīng)下,她并沒(méi)有舍棄蛋羹,而是選擇再加幾道菜:“蛋羹和粳米糕都是小菜,午食吃這些肯定不夠,不如我看看小廚房有什么新鮮的菜,給少爺添幾道菜,您也瞧瞧我的手藝。”
秦嬤嬤自然是求之不得,她看月檀不急不忙的梳理了小廚房的菜品,做了三道時(shí)令菜,看起來(lái)就令人胃口大開(kāi),吃起來(lái)更是停不下來(lái)。
她按照少爺?shù)牧?xí)慣,按照他往日的食量裝好盤(pán),領(lǐng)著月檀一起端過(guò)去,準(zhǔn)備替她討個(gè)賞。
秦嬤嬤帶著她一路說(shuō)說(shuō)笑笑,剛走到內(nèi)院門(mén)口,便聽(tīng)到玉桑凄慘的驚叫聲:“檀姐姐,你怎么在這兒?你沒(méi)事啦?”
月檀看著玉桑煞白的臉色,奇怪的反問(wèn):“我能有什么事兒啊?玉桑,你怎么了?”
秦嬤嬤見(jiàn)多識(shí)廣,環(huán)視了一圈,見(jiàn)院子里的丫鬟寥寥無(wú)幾,紫藤白芷全都不在,便知道出了事兒,嚴(yán)肅的問(wèn)道:“到底發(fā)生了什么?慢慢說(shuō)。”
玉桑趕緊整理了下情緒,用顫抖的聲音陳述:“就在剛剛,白芷姐姐發(fā)現(xiàn)月檀姐姐久久不回來(lái),帶著幾個(gè)人去桃花林那邊找,結(jié)果聽(tīng)說(shuō)、聽(tīng)說(shuō),看見(jiàn)有個(gè)穿月白色衣裳的丫鬟往四少爺?shù)脑鹤永锶チ耍总平憬阋呀?jīng)去四少爺院里要人去了……”
其實(shí),當(dāng)時(shí)聽(tīng)說(shuō)的消息更為驚恐。
傳聞,那個(gè)丫鬟進(jìn)了四少爺?shù)脑鹤記](méi)多久,便隱約傳出女子凄慘的叫聲,還有人偷看到,自屋子里端出來(lái)好幾盆的血水……
月檀低頭看了看自己這身月白色的衣裳,臉色也漸漸發(fā)白起來(lái),她無(wú)助的看了看秦嬤嬤。
秦嬤嬤當(dāng)機(jī)立斷的將餐食盒子遞給玉桑,留她看家,又叫了幾個(gè)粗使婆子,帶上月檀,徑直往四少爺?shù)脑鹤于s去。
剛走到四少爺院子門(mén)口,便聽(tīng)到一個(gè)老邁嘶啞的大嗓門(mén)罵道:“一個(gè)毛丫頭罷了,膽敢擅自爬四少爺?shù)拇玻闼耍苤诞?dāng)什么?”<script>chapter1();</script>