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所有材料都已經(jīng)被做好了前期工作，李景元也穿上了圍裙，開始了正式的料理。

“廣告之后歡迎回來。”閑下來之后的秀英和小T把神童的Mc位置搶了過來，開始主持起來。而神童則只好拿起了另外一臺(tái)DV，和韓庚一起做起了VJ。

“熱烈歡迎我們今天的大廚出場(chǎng)，登登登登~~~~~~”兩個(gè)丫頭做了一個(gè)夸張的動(dòng)作，把手一起指向了剛把炒勺拿在手里的李景元。

看到丫頭們的興致很高，李景元也配合起來，反正他也已經(jīng)錄過一次無限挑戰(zhàn)，算是比較熟悉了：“大家好，我就是今天的廚師李景元，請(qǐng)大家多關(guān)照了。”

“吶吶，景元oPPA，給我們介紹一下今天的菜單吧。”秀英拿著一個(gè)礦泉水瓶子戳到李景元的面前，假裝采訪用的話筒。

“呃~~，好的。”李景元被這個(gè)神奇的話筒給nong的楞了一下，不過還是馬上反應(yīng)過來，接著就介紹起來：“因?yàn)榻裉斓娜吮容^多，所以我們準(zhǔn)備的材料也就不少，rou類材料里面種類就不少，帶mao的帶殼的，有腳的沒腳的都有，蔬菜就更不用說了，今天的菜比較多的都是中餐，希望大家喜歡。”

“目前我已經(jīng)計(jì)劃好的菜是這樣的：參jī湯，糖醋排骨，秘制燒排骨，蘿卜辣燉牛rou，回鍋rou，豆腐扇貝湯，烤五huarou，烤韓牛，烤貝殼，拔絲紅薯，地三鮮，干煸豆角，虎皮青椒，rou沫茄子，泡菜煎餅，還有一道秘密菜肴。”李景元把菜名一古腦都報(bào)了出來：“有的菜在韓國不常見，為了觀眾更好的理解，請(qǐng)加上netbsp;“哈哈哈哈。”坐在一邊看著的其他人聽到李景元結(jié)尾的那句話都笑了起來。

“秘密菜肴？是什么呢，景元oPPA能透1ù一下么？”秀英作為少女時(shí)代里的食神對(duì)這些菜很是向往，聽到李景元說還有一道特別的菜，連忙追問起來。

“不能說不能說，我只能說這是中國江南的一道菜，這個(gè)菜是很有歷史的哦，而且在小說里面也出現(xiàn)過不少次，算是一道很有名氣的菜吧。”

“有名氣？麻婆豆腐？”孝淵在中國留學(xué)了一段時(shí)間，聽過一些其他人不知道的菜名，就舉手言到。

“當(dāng)然不是了，麻婆豆腐也太沒有難度了，我準(zhǔn)備的這道菜是很特殊的，稍微介紹一下，這道菜要用到一種十分特別的材料，這個(gè)材料是其他的菜里完全不會(huì)用到的。”李景元神秘兮兮得說到，泥巴嘛，哪有其他菜里會(huì)用上這東西。

“哼~~，不說就不說，反正等下就能吃到了，遲早是要暴1ù的。”看到李景元一個(gè)勁的賣關(guān)子，小T也沒有再繼續(xù)追問下去了。

“那么現(xiàn)在就開始料理了，先我要做的是這幾個(gè)需要時(shí)間比較長(zhǎng)的菜。”李景元拿出處理好的牛rou還有整jī。

蘿卜燉牛rou這個(gè)菜的時(shí)間一定要足夠，只有這樣才能把菜的精華給燉出來，李景元準(zhǔn)備了三個(gè)小時(shí)的時(shí)間，讓這個(gè)菜能充分的入味。

“牛rou切方形大塊，蘿卜削皮切塊，和牛rou一樣大小就行，然后牛rou塊在沸水中煮上兩分鐘,除掉血水，放油爆香姜片,然后倒入牛rou,翻炒時(shí)加點(diǎn)料酒，再加上兩勺子豆瓣醬，適量醬油和冰糖，炒上一會(huì)給牛rou上色。翻炒大概兩到三分鐘后,加入開水,一丁點(diǎn)醋,然后把剩余的配料都倒進(jìn)鍋里，就是那些陳皮茴香之類的,輕輕攪拌均勻后放到沙鍋里面。接下來就用小火慢慢燉，等兩個(gè)小時(shí)之后再加蘿卜，起鍋之前二十分鐘再加點(diǎn)調(diào)味料就可以了。”一邊動(dòng)手，一邊介紹著菜的做法，李景元的身手一點(diǎn)也不耽誤，整個(gè)過程和電視里的那些美食節(jié)目里的廚師差不多。

“珉豪，帶著你的伙計(jì)，去院子里的角落里挖點(diǎn)泥巴來，記的要nong的細(xì)一點(diǎn)啊。”把沙鍋架在壘起來的火堆上，李景元對(duì)著鏡頭外面喊了一聲。

“泥巴？？”小T聽到李景元的喊聲，歪著腦袋問到。

“恩。沒聽錯(cuò)，就是泥巴，這就是我剛才說的特殊材料了。”

“泥巴做菜？？？能吃么？”秀英雖然嘴饞，但是也不代表她的牙口好到能接受這樣的材料，她也對(duì)李景元的選擇表示了很大的疑問。

“嘿嘿，放心吧，保證你喜歡。”李景元對(duì)自己的手藝信心十足，讓大家的好奇心被吊的更高了。

“下面處理這些整jī，我要做的參jī湯和韓國一般的做法稍微有點(diǎn)不一樣。在把jī肚子填滿之前，我要把這些jī先處理一下，jī去掉PP，在滾水中煮開撈起，在冰水里涼透，這樣的話可以去掉腥味，接下來才是塞東西進(jìn)去。把用溫水浸透的糯米，板栗，紅棗塞完之后記得要把jī肚子縫好，我這里用的是牙簽，要是大家覺得沒有把握的話可以用棉線，接下來在鍋里加上人參，紅棗，蒜片，鹽還有少許的胡椒，最后加水，這個(gè)水量記得要?jiǎng)偤脻M過jī，不要太多了，剩下的事就是等上一小時(shí)了。要是大家時(shí)間不夠的話，也可是使用高壓鍋，不過我個(gè)人覺得還是沙鍋燉出來的最好吃。”