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李世民哪里會看不出高陽公主的小心里,所以他只是擺擺手,說道:“去吧,去吧,你這小丫頭,想要去偷師就直說好了,難不成朕還真的不會讓你進后廚嗎?”
“嘻嘻,我就知道父皇最好了!”高陽公主展顏笑了,笑得那叫一個陽光燦爛,還露出了小酒窩和一對虎牙。
……
做為一個絕世老饕,李元霸對于后廚有著近乎偏執地重視,前世的時候,他有自己的一個大后廚,雖說沒用過幾次,但卻廚具、配料齊全,而且干凈的要命,可以說是一塵不染。
當然了,盡管他大多數的時間都花在了自己的專業上面,但并不影響他喜歡美食、研究美食的興趣。
故此,這尚食局中院的后廚給李元霸的觀感還是不錯的,至少比他想象中的要好個十萬八千里了。
原本在李元霸看來,既然大唐的美食文化這么匱乏,那么想必后廚里面也不可能那么干凈,可是進了后廚之后,他才知道自己想錯了。
這尚食局中院最中間的后廚,面積大概有三百來平米,而且里里外外都用類似水泥的東西涂抹過,地面上是锃光瓦亮的大理石地面,整個后廚的墻壁上,還貼上了昌南鎮也就是今景德鎮燒制的白瓷,這讓整個后廚看上去亮堂堂的,這光看著心里頭就敞亮。
此外,這后廚內部的布局也很有講究,除去墻上開的六扇朝下開的窗戶之外,這房頂之上還吊著六六三十六頂燈籠。墻的是一排由上好的紫檀打制、雕造的櫥柜,上面擺滿了各種鐵、鋁、瓷、木制廚具;而擺放在正中間的是三條長長的桌子,桌子上分別是洗凈的各類蔬菜,看似五花八門的調料,以及切菜、雕菜、造型用的長案。
至于跟火沾邊的東西,則是靠近西面墻邊的十個或大或小的爐灶,而這些爐灶正突突地煮著滾燙的熱水,也不知道這幫櫥子們是要做什么。
此刻,后廚中正有十來個身穿黑色廚師服,身上還系著圍裙的櫥子門正在忙碌著,驟然看到李元霸闖進了后廚,正在忙里忙外的廚子們全都給愣住了,因為他們誰也不認識李元霸。
看到這幫廚子們似乎有些傻呆呆地,李元霸趕緊打起了招呼:“那啥……你們忙你們的,我就是進來隨便看看,隨意,你們隨意啊!”
尼瑪,什么就隨意啊?這里可是尚食局的后廚,膳食重地,可不是什么人都能夠隨便進來的。
就在他們想要上千喝問李元霸的來歷的時候,掌膳王然跟在李元霸屁股后面進了后廚,她的手里頭還提著一些東西。
李元霸的眼睛很毒,一下子就認出了這些東西中有上好的五花、里脊肉,另外還有半條豬腳、幾塊豬皮以及一些豬下水。
王然可是這幫櫥子們的頂頭上司,進了后廚,她先是恭敬地向李元霸行了一禮,隨后對還在發愣的一眾櫥子們呵斥道:“你們都愣著做什么,還不快過來給大人見禮?”
大人?
一眾櫥子們心里頭一驚,旋即暗暗舒了一口氣,好在剛剛沒有得罪他,要不然的話,這會兒還能不能站在這里說話都還是兩說呢!畢竟廚子在當下大唐的地位很低,就算是皇宮里面的一個小太監,他們都不敢輕易得罪。
“小的見過這位大人,方才沒有對大人見禮,還請大人恕罪!”一群廚子們跪在李元霸面前,說話都哆哆嗦嗦地。
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