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閑！清閑！相當(dāng)?shù)那彘e！

衛(wèi)螭幽怨的看著謝玖和孫思邈面前排著的隊(duì)伍，又看看自己位子前的冷清，忍不住的心酸。

整整開業(yè)十日，謝玖的內(nèi)科業(yè)務(wù)一天好過一天，他的外科卻連來詢問的人也沒有，話說，當(dāng)年，他的普外科可是醫(yī)院內(nèi)高收入的部門之一啊，突然的冷遇，還真讓他有點(diǎn)心理不平衡，一下子適應(yīng)不過來。沒事可干的衛(wèi)螭，只好跳到后院訓(xùn)練廚師。

話說，開酒樓的計(jì)劃，與吳六說了之后，很順利的達(dá)成協(xié)議，由吳六出面經(jīng)營(yíng)，廚師、地皮啥的由衛(wèi)螭提供。

從人伢子手中購(gòu)買的仆役，很快就運(yùn)到了。一共從三個(gè)人伢子手中買了三十個(gè)仆役，最大的二十五歲，最小的才十歲，都是貧苦人家出身，能被買來長(zhǎng)安城做奴仆，個(gè)個(gè)都很開心，特別是人伢子去買的時(shí)候，特地宣傳了衛(wèi)螭這個(gè)主家如何如何的和善，為人如何如何的大方，幾乎人人都是搶著來的。

醫(yī)館原來留下的劉張兩個(gè)寡婦和成叔父子，經(jīng)過謝玖的考驗(yàn)，已經(jīng)升成管事，劉寡婦領(lǐng)著兩個(gè)小丫頭，加上招弟，四個(gè)人管理后院。張寡婦主管廚房，成叔升為管家，接替吳六，主管家里的采買和大小事項(xiàng)。成家兩兄弟則領(lǐng)著二十個(gè)仆役去農(nóng)莊，打理莊子的事務(wù)。剩下的人，挑選出兩大兩小四個(gè)女的，跟著廚房學(xué)手藝，學(xué)成之后跟著吳六去酒樓。

然后又聘請(qǐng)了兩個(gè)賬房，一姓沈，一姓蔣。沈賬房管家里所有的總賬，蔣賬房管酒樓的。為了防止舞弊事件的發(fā)生，家里，管家成叔管銀錢的進(jìn)出，賬房記賬；酒樓則由吳六管現(xiàn)錢，蔣賬房記賬，雙方互不干涉。

挑出來學(xué)廚藝的女子，都是會(huì)做飯的，只要稍微訓(xùn)練一下，指點(diǎn)一下調(diào)料的用法和火候的掌控，教導(dǎo)一些菜式的烹飪方法，就能獨(dú)當(dāng)一面了。

唐朝時(shí)，許多后世用的調(diào)料已傳入中國(guó)，只是，唐人還沒有學(xué)會(huì)使用，多數(shù)調(diào)料，被當(dāng)成藥材，在藥店里出售。不過，辣椒還沒有，幸好，穿越的時(shí)候，衛(wèi)螭帶了一大包母親曬干給他的干辣椒。現(xiàn)在，這包辣椒成了寶貝，他特意在花園里整理了一塊地出來，撒上種子，希望能種出辣椒。

除了訓(xùn)練廚師，衛(wèi)螭就沒事可做了，想起倉(cāng)庫(kù)里的玉米種子，他的心就一片火熱。現(xiàn)在正是春播時(shí)分，剛好可以種玉米。衛(wèi)螭特意看過種子的包裝，這是耐旱的山地玉米種，他記得司機(jī)師傅的老家就是山區(qū)，應(yīng)該是他特意給家里帶的，現(xiàn)在便宜了他。

其他的白菜種、番茄種，趁著天氣溫暖，衛(wèi)螭把花園鏟了大半，種上番茄和白菜，準(zhǔn)備多留點(diǎn)種子。番茄到冬天沒有大棚不能種，主要是給明年留種，白菜就是為冬天留的，古代的冬天，能吃上一盤蔬菜是很不容易的。

另外那包衛(wèi)螭不知道是什么種子的東西，在謝玖看過之后，確定是草莓種，謝玖以前在陽(yáng)臺(tái)上用花盆種過，所以認(rèn)得。這個(gè)結(jié)論，讓衛(wèi)螭很是驚訝，原來草莓也有種子啊。

既然確定了，有這等美味水果，衛(wèi)謝兩人都非常積極，讓管家成叔買了幾個(gè)大花盆來，所有種子都撒下。

歷史，不經(jīng)意間改變了，玉米、番茄、草莓，提前傳入中國(guó)，不知道以后歷史記載中，中國(guó)人會(huì)不會(huì)成為第一個(gè)發(fā)現(xiàn)番茄的人呢？衛(wèi)螭很是得意的YY了一番，在心中再次感謝司機(jī)師傅。

衛(wèi)螭沒事可干，拎著玉米種去莊子做農(nóng)民去了，這讓十分想見識(shí)現(xiàn)代外科手術(shù)的孫思邈很是遺憾，看衛(wèi)螭的眼神，那叫一個(gè)寒呀，弄得衛(wèi)螭都不敢在他面前露面，成天窩在農(nóng)莊上，臨近關(guān)城門的時(shí)候才敢回城。

“嗯……啊！你真好！”

“輕點(diǎn)……哦，重點(diǎn)！”

“再上面一點(diǎn)……對(duì)對(duì)，就是這里，用力！”

“噢……好舒服！”