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喬總將頭搭在手上饒有趣味的看著眼前狼吞虎咽的夏蔚天,心想這絕對不是一個般人,似乎對日本料理有著獨特的認識和見解,如果充分利用起來,或許能夠對萬紫千紅酒店起到幫助!
“蔚天啊!我都不知道你學習好,籃球打得棒,在食物方面居然還是個美食家啊,今天真是令我大開眼界啊.......”
夏蔚天將滿是米粒的臉從盤子上移開,自顧自的苦笑了一聲:
“喬總過獎了,我只不過是個十足的吃貨而已,哪里算得上是美食家呢!”
說完,夏蔚天便感到一陣心虛,自己居然都莫名用上小當家指點江山的語氣了,,現在想想,自己也是一代廚藝宗師了,一個小廚子燒的菜在自己嘴里肯定都是失敗品了......
雖然可以吃到每道菜的不足之處,但他不能過于指出來,否則就讓其他人吃不下去了,間接還砸了人家的招牌!
喬總沒有吃多少菜,可能剛才是被夏蔚天點評的吃不下去了,只是靜靜的看著他,“這個家伙還真是不簡單!”
他參加過很多重量級的飯局,看過世界上很多各種各樣的人,哪些是真材實料,哪些是胡說八道的,他都能一眼辨別出來,剛才對于西湖醋魚的評價還真有點味道,眼前的這個夏蔚天雖然年齡很小,但他對廚藝的掌控似乎超過了一般的“大廚”!
就在夏蔚天快吃完時,喬總突然說道:
“蔚天啊,你對食物這么挑剔,想必你自己對廚藝肯定有一番造詣吧?”
夏蔚天微微一愣,想了一會說:“不能算是有很大的造詣,只是從小對食譜上的食物有一些研究,所以能吃出不同的味道!”
“蔚天,你既然把這個酒店的菜說的這么爛,不如你來做一道完美的菜給我們品嘗一下,好不好?”喬丹突然插話道,“不要光說不練啊,我們在座的所有人就是評委,來嘗一下你的菜是不是真的那么好吃。”
本來大家一起開心的吃一頓飯,結果被夏蔚天這么毒舌一吐槽,原本美味的佳肴現在似乎看來有諸多的缺點令人降低食欲,本來這些菜也沒多大問題,只不過夏蔚天雞蛋里挑骨頭硬是找出了很多不足,導致眾人的心理都對眼前的美食產生了一股莫名的壓迫感!
夏蔚天在內心想了一會,白白給自己送成就點數,不要才怪呢,因此最終還是決定給他們露一手。
“喬總,你可不可以將這家酒店的廚房借我用一下?”
喬爸爸頓時大驚,想不到他真的要來做,看來是有備而來啊,不過想想也好,看看他是不是真如自己所想的那么厲害,一吃就能辨分曉了。
“當然沒問題,這家酒店的董事長和我是多年朋友,借一下廚房絕對是小事情了,你要什么材料,我讓人幫你去準備。”
“恩,我要一根棗木棍!”
“什么,棗木棍?你要那個干嗎?”喬總頓時有些不可思議的看著夏蔚天。
“當然是做菜啦。”
頓時眾人三天冒出三條黑線,還有人用棗木棍做菜的!
盡管喬總感到很困惑,但還是吩咐人去給他找棗木棍了,看看他能用棗木棍做出什么菜??
萬紫千紅酒店的廚師都是國際大廚,全都是花重金聘請過來的,精通各國料理的也有,不過都是一些草包,花拳繡腿,只知道一些皮毛而已。
夏蔚天走進廚房里,左看看右摸摸,最終他選擇從冰箱里取出一塊精牛肉來。他將牛肉放在自己鼻子下聞了聞,確定這塊牛肉是一塊新鮮的牛肉。其他的不說,最起碼這頭牛死的時候并非病死的,而是正常被人宰殺的,在新鮮度與安全度上都能打到90分。
自從拼得了小當家的魂之后,他的嘴巴,鼻子似乎都不是自己的了,僅靠聞一聞就能準確分辨出食物是否新鮮,健康.......如果自己將來到技校里學廚師的話,將來肯定是世界級的廚藝宗師!
唰!
手起刀落,夏蔚天很快將一塊精牛肉切成長8寸寬1寸的方牛肉來,然后他拿起搟面杖,因為服務員找遍酒店上下也沒找到什么棗木棍,只好先用搟面杖代替了,畢竟用棗木棍能夠將牛肉的味道更自然的發散出來。
砰——砰——砰——砰
夏蔚天拿著搟面杖狠狠的擊打著牛肉——爆漿撒尿牛丸!
體內寄宿著小當家的精魂,不知道自己能不能做出傳說中的爆漿撒尿牛丸,這道菜一定要木棍來狠狠的擊打牛肉本身,將它的味道全都自然發散出來,要一直將牛肉擊打成肉沫才行!
站在廚房外的喬總,喬丹,葉璇,馨月他們全都被夏蔚天的舉動驚呆了,居然在用木棍擊打牛肉!
“這個小子是哪來的?”一個站在旁邊觀望的廚師不禁咂嘴道。