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外面的議論紛紛米味自然不知道,自李大娘子等人走了之后,她將碗筷收拾好拿到后院刷好之后便帶著米小寶坐到大堂里,一邊教小家伙數數一邊等著看有沒有客人,不過直到未時快結束也沒有其他客人上門。
米味也沒失望,飯館開在這么偏僻的巷子里,第一天沒有客人很正常。
等確定不會有人來了,她干脆將飯館的門關起來帶著米小寶去后院午睡一會兒,睡醒后躺在特意買來的咸魚必備躺椅上納涼,一邊喝綠豆冰沙一邊看著米小寶練功,又是一條好咸魚。
她已經打算好,每天不管忙不忙都只做午飯一頓,每天晚上不開門。
第二天去集市買菜的時候,估摸著今天依舊沒什么客人過來,做菜也賣不出去,米味便沒有買太多菜,恰好看見街邊一個老婆婆在賣自家種的韭菜,看起來十分新鮮好看,便買了幾把過來,回到飯館之后開始著手做韭菜盒子。
將韭菜剁碎處理之后,再和炒熟的雞蛋外加胡蘿卜末放在一起攪拌,等加入調料調味后餡料便散發出一股香味,還沒包起來就很誘人。
餡料做好,她又和面揉面,搟出一個個圓形的面皮,每個面皮中加入餡料捏合,再一個個放入油鍋里煎,此時餡料的香味得以徹底釋放,誘人的香味又一次飄散在了整條街巷的空氣里。
米小寶這小饞貓扒住灶臺一個勁地咽口水,被韭菜盒子香得又不自覺將手指塞到嘴里嗦。
米味發現他又嗦手指,抓起他的小手在上面狠狠拍了兩下,小手心都被拍紅了。
被打了,米小寶可憐巴巴地吹吹自己的手心,然后乖乖地將小手背在身后,嘴里奶聲奶氣認錯:“娘我做錯了。”但道歉的同時眼睛卻依舊眼巴巴地望著鍋里的韭菜盒子,口水都快差點控制不住。
米味:.......
一向拿他沒辦法,只好將出鍋的韭菜盒子拿一個給他,“小心燙啊,慢慢吃。”
“娘,愛你喲~”米小寶頓時咧開嘴笑了,接過韭菜盒子就咬,燙得一邊吸氣一邊吃,雙手來回換著拿。
正在這時,堂屋里傳來王來財的大嗓門,“米小娘子你在做什么?怎么這么香啊,我在鋪子里都被香得忍不住跑來了。”
米味從窗口看他一眼,笑著道:“我在做韭菜盒子呢。”
王來財吸吸鼻子,被這香味饞得受不了,搓搓手嘿嘿笑道:“米小娘子你賣一塊給我吧,你這香味饞得我都做不好生意了。”
米味用盤子裝了一塊給他,“都是鄰居,你拿去吃吧,不要錢。”
王來財雖然臉皮厚,也好吃,但不是貪圖小便宜的人,接過韭菜盒子之后,從兜里掏了兩文錢出來放在桌子上,這才開始吃。
一口咬下去,只覺餡料油而不膩,咸香適宜,韭菜的香味一股腦往嘴里鉆,表皮干脆爽口,二者搭配起來美味得差點咬到舌頭,明明都是很簡單的材料,做出來卻是難得的美味。
王來財三口就干掉了一個,本來不餓的肚子吃完后卻突然覺得餓了,看著吃得正香的米小寶,他忍不住咽了口口水,想要轉身離開,但腳步卻不聽使喚,手也不聽使喚,又從兜里掏出兩文錢放到桌上,“米小娘子,再給我來一個!”
“喲,你已經吃起來了?你這速度夠快的啊。”就在此時,邱大端著碗進來,湊到廚房的窗口對米味道:“米小娘子,你做的吃食太香了,我家寶樹在家里香得一個勁跟我撒嬌讓我來找你買,別說孩子了,就連我這個大老爺們聞到這味道也想吃。米小娘子你給我來一個吧。”
“好嘞。”米味往他的碗里也夾了一個。
邱大偷偷咽了口口水,忍住拿起來就吃的沖動,一邊往家里走一邊想著該怎么從自家兔崽子手里騙兩口嘗嘗。
王來財目送他離開,呵呵笑道:“米小娘子,我看也不需要外人來了,每天我們這些鄰居就能把你做的東西包圓嘍,你可不愁賣不出去。”
米味也笑了起來。
米味做的韭菜盒子分量大,油水也足,王來財一個大男人吃了兩個就飽了,心滿意足地準備回家,但一轉頭就發現米小寶這個小不點左一個右一個地還在吃,約莫一算都快吃了四五個了,驚的眼睛都快瞪出來了。
他摸摸米小寶的小肚子,驚訝地問:“你這小肚子怎么吃下去那么多東西的?”
米小寶拍拍自己的小肚皮,糯糯道:“可是伯伯,我還沒吃飽呢。”
“……”王來財說不出話來,生意也不做了,反正也沒啥人來,就坐在他旁邊看他到底能吃多少個。
一盞茶后,米小寶終于打了個飽嗝,擦擦自己的小嘴,吃飽了。
“我的個乖乖,整整吃了15個。”王來財木然地轉頭看米味,“米小娘子,你家這孩子……了不得啊。”
米味憋著笑點頭,“在吃方面是挺了不得。”
王來財看著米味的目光突然就帶著點同情,養這么個孩子,不容易啊。
王來財走后,盆里還剩下大約一半的餡料,米味沒有急著做,因為煎出來涼了就不好吃了,現做現吃口感最好,如果待會有客人上門再做。
她給自己和米小寶一人倒了一碗綠豆湯慢慢喝著,一邊喝一邊等著客人上門。本以為今天也不會有客人來,哪知道她綠豆湯才剛喝了一半,客人便上門了。