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與周鐮在一起接觸了幾天,唐安就發現,這個人的優點是精明,而缺點就是太精明了。
安家姐妹教出來的第一批學廚婦人分到十三家酒食店后,酒食店里的飯菜質量,又是一次大幅度的提升,質量上去了,價格是不是也得上去點?
幸好,周鐮在做主之前,先去問了問唐安的意見。
唐安認真考慮了一會兒,重重地說了兩個字:不行。
不行就是不行。
首先從商人身份上來說,就算是有理由的變動價格,也會招致一些人的非議、冷眼,搞不好還能生出禍事來,眼下,可不能出事。
其次從經濟效益上來說,十三家酒食店里主要的菜碼是魚蝦,天澤湖里撈出來的魚蝦,本就是無本的買賣,那些作料、膳食之法和雇來的婦人雜役,投入的也很少,酒食店的盈利額度已經很大了。
官府那邊,現在還不知道這其中的貓膩,萬一鬧出點動靜被他們察覺了,最好的結果就是加重收稅,最壞的結果,可是要死人的,而且很有可能死一大片。
再從稅務上說,酒食店把價格提上去,只是給官府增加一些賦稅,本身并不能增加多少利潤,不值得。
第三,秦朝治下,并沒有多少富人,那時候的大富人根本不講究吃喝,像一頓飯吃出去十幾萬幾十萬的事,那是后世天朝時候的事兒,小富人呢,不會經常到酒食店里吃飯,更別說那些為生計而惱火的百姓了。
價格一提,必定會影響客流量,還是現在薄利多銷的好。
第四么,就說不清楚了,反正肯定有第四。
當然,唐安也不會怪周鐮,他完全是出于好心。從另一個層面上說,商人重利是完全合情合理的,只要不黑了心就行。重利,才是合格的商人。
白老前輩一句‘商人重利輕離別’,不知傷了多少有血有肉商人的心,他們,也有情有愛、有樂善好施、有精忠報國,只是,在醉心于本職工作時,往往會照顧不到許多東西。
唐安簡單給周鐮講了講不能提升價格的理由,然后,又從經濟學的角度,給周鐮講了講企業管理和集團發展,并著重說了說商業人才的重要性。
實話說,這些東西都是唐安亂七八糟記下的,他自己并不十分了解,更別說去實踐了,肯定能把買賣干的倒貼錢了。
好就好在,遇到了明白人,周鐮可以算得上是一個商業奇才了,經過唐安這么稍一點撥,商業眼光一下就提升了幾個檔次,經商智慧也如醍醐灌頂了一般。
聽完了之后,周鐮站起來,走兩步,一下跪倒在唐安面前,大呼:“公子真乃神人降世也!”
唐安慌忙過去,把周鐮扶了起來,他心里清楚,自己那是什么經商神人啊,只不過是從那邊耳融目染地學了點經商知識而已,受不起的:“周兄不必自謙,我只是比周兄晚生了幾年而已,你要是生在那個時候,一定是亞洲首富什么的!”
“……”周鐮確實沒聽懂,也不相信唐安的解釋,就崇拜他了。
“那什么,你休息吧,我去找找周胖子,那家伙不定又去哪兒禍害人去了。”唐安趕緊走了。
這邊周鐮,更是把他當成了深藏不露的絕世高人,繼續崇拜!