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周瑞沒有回居住的地方，而是騎著電車，來到商業街。

經過這么長時間的觀察和溝通，周瑞看重了一個地理位置相對不錯的商鋪。

雖然位于商業街，但是處于角落之中。

有點偏僻。

更為關鍵的是，房間不是很大，寬約四米五，長越十米，在后面還有一個廚房，有七、八平方米大小。

店鋪的房主本來就是做菜館的，但是因為生意不好，倒閉了。

所以想著出租出去。

總共兩層，上面是休息睡覺的地方，但是因為租金比較貴，所以周瑞沒有租，僅僅租下了第一層。

周瑞這一次就是為了和對方簽合同的。

周瑞交上錢，簽了兩個月的短合同。

等兩個月后，周瑞如果還愿意租，就續租，如果不愿意，那就算了。

周瑞交上錢，然后拿到鑰匙，從此之后的兩個月之內，這家簡陋的小店，就屬于周瑞了。

因為有規劃，所以周瑞節省了很多時間。

接著，周瑞去了工商部門，領取了《名稱預先核準通知書》，確定了自己面館的名字——周瑞面館。

然后，周瑞又辦理了消防證，食品安全證，以及煙酒證件等等證件。

有備無患。

不需要最好，如果真的需要，周瑞可以拿出來應付。

最后，周瑞又買了一批東西。

桌子，椅子，餐具等等，除此之外，周瑞還買了煤氣灶等等工具。

前前后后，花了周瑞小幾萬快錢。

因為前任主人也是開餐館的原因，所以周瑞沒有再裝修。

十二月十二日，也就是雙十二這一天，周瑞的小餐館開業了。

雖然簡陋，但是五內俱全。

周瑞開業，連開業儀式都沒有。

甚至沒有一個人前來祝賀。

周瑞現在主打兩種面，第一種是一樂拉面，第二種是牛肉面。

因為是冬季，所以周瑞還沒有著急買冰箱之類的東西，等生意好些的時候再買。

雖然沒有客人，但是周瑞已經將面弄好，將湯煮好。

一共三口鍋，兩大一下。

其中一樂拉面占了兩個，而牛肉面占了一個。

三個鍋內都煮著東西。

熱氣騰騰！

這些都是周瑞用獨特配方熬制的，保證外面吃不到。

······

“咦，好香啊，哪里傳來的味道？”一對逛街的情侶路過周瑞面館時，女生突然停下了腳步，聳了聳瓊鼻。

“是啊，真的好香啊，好像是從這里面傳出來的”，男生點了點頭，然后追蹤香味，最后指著周瑞面館說道。

“周瑞面館？什么時候開的，怎么從來不知道啊”，女生眼中充滿了疑惑。

“不知道啊，從來沒注意過”，看到女朋友看向自己，男生急忙搖了搖頭。

他哪里會關注過這些啊。

“要不~~進去嘗嘗？”女朋友狂咽了一口口水，向男朋友問道。

“好啊，進去嘗一嘗”，男友急忙點了點頭。

他真的是逛累了，想迫切地找個地方歇歇腳。

哪里還管其他啊。