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大年三十的一早,空氣中就彌漫著喜氣洋洋的忙碌氣息。
三大爺閻埠貴早早支個桌子在自家門口,擺出門房四寶,講講究究的研了墨,拿出早早就在市場裁好的紙,就開始寫春聯了。
你還別說,這老西子平時小小氣氣的,拿起筆來還真有那么一點文人氣質。
一大爺慢慢踱步走到四合院大門口,給閻埠貴打個招呼:“老閻,起這么一大早啊,寫門聯呢?我幫你掛上?!?
三大爺滿臉得意的說:“來來來,看看這幅,貼咱院門口的”一大爺低頭一看,讀出來:“家吉征祥瑞,居安享太平”
“不錯,夠喜慶,行啊老閻,你這字也越寫越好了!”
閻埠貴最得意別人夸他有文化,一迭聲的謙虛道:“都是興趣愛好,都是興趣愛好。來,咱們把這貼上,一會我先給你家寫!”
這四合院里寫春聯一直是閻埠貴的活計,他既能顯擺顯擺本事,也能撈點好處。
他自己出的紙出的墨,還現場給認真寫出來,四合院人家都愿意給碗花生瓜子,給些豆腐丸子,又或者抓一把糖。
這怎么也比去集市上寫要簡單舒心,而且還能讓多寫幾幅。這老四合院有講究,不僅門上也貼春聯,也講究在看得著的地方貼些幾個字兒的聯而,什么“開門見喜”“財源廣進”“福祿連連”之類。
這大過年的,閻埠貴就能讓家里多點吃喝。
兩人走到大門口,一大爺就有點奇怪了,問閻埠貴:“我說三大爺,這門是你開的么?”
閻埠貴定睛一看,呦,這門虛掩著開了一條縫。
這四合院門沒有掛鎖,而是有門栓,現在這門開了,這一大早的誰出去?
要知道這大門平時是不鎖的,圖一個方便,雖然這年代沒什么人會太晚回來,但是萬一呢,還得去給人開門。
這是快過年了,各家吃的喝的多,是困窘的日子里難得的幾日豐足,所以才上的鎖。
一大爺奇怪的說:“我可記著昨晚我把門栓住了,這門是你開的么?”
三大爺搖搖頭:“我一出來就開始支桌子擺家伙,哪能去看那兒啊?!?
一大爺神色一凝:“那咋回事,咱院別招賊了吧?”
三大爺不在意的笑笑:“行了,老易,你說這招賊那也得有失主啊,家家戶戶都在家呢,哪有賊這時候來的?!?
“你別亂喊沖了喜氣,看一會有人報失么,我覺得吧,應該就是有誰早起出去了?!?
這大年三十本有不少人是要上班的,但是這院里人都是在軋鋼廠,托沈劍的福,生產計劃早早就完成了。沈劍用安排生產規劃的權力讓工人多放了兩天帶薪假。
其實只有沈劍知道,這大院里昨晚還真進來人了,姓慎的戰士守了一夜,讓沈劍睡了個不錯的覺,別說,雖然驚魂未定,但是沈劍睡得還挺香,一夜無夢,一大早就醒了。
見沈劍醒了,戰士沒有接受沈劍一起吃早飯的邀請,就先趁著院子里沒人起來離去了,他也得去休息。
不過戰士說,他的戰友會注意著情況,一會沈劍出發去楊先生家,他的戰友也會騎著車子一路跟隨保護。
沈劍定定神,先從空間里取出食材做了鍋大米稀飯,又拿出幾個包子,就著咸鴨蛋和咸菜吃了不少。大年三十的早餐一向都比較簡單,重頭戲是下午的年夜飯,甚至有家庭只吃這一頓。
沈劍早有些預感會有情況在家里發生,提前已經把大部分食材收進了空間。
廚房里只擺著非常合理數量的一些糧食之類,還有就是一點罐頭。
在姓慎戰士的要求下,他把這些已經不安全的食材都拿走處理了。
沈劍打掃了一下屋子,把大部分個人物品收進空間里,家中只剩下大量的各種書籍。
沈劍從空間里取出酥鍋,每種都選了一點切了一大盤,足足有好幾斤,給何雨水送過去。
四合院的人們也漸漸起來開始忙碌了。因為正月里有個講究,人們圖個吉利,都愿意多做些天的吃的出來。
要說好保存的食物,炸貨可以算的上號,所以家家都要炸藕合,丸子,豆腐之類,條件好的還會做炸帶魚,炸酥肉。條件好的家里放炸貨的大缸,存得滿滿當當。當然蒸饅頭這樣的主食也得做足。
當然一碗紅燒肉和餃子也是必不可少的。
沈劍囑咐何雨水過年別省著錢,他可能要在長輩家待幾天,讓何雨水別掛念。
何雨水有點舍不得,但還是聽話的點點頭。
騎著車子,沈劍就出發去楊先生家。
到了地方,正好差不多中午,一進院子,就看到楊先生的孩子楊瑞在院里亂跑,帶著一群孩子玩鞭炮。
看得出這幫孩子都闊氣,沒把鞭炮拆開一個個放,而是把一掛小鞭放在什么下面,點著了趕緊跑開,就看壓在上面的一塊石頭被炸得翻滾。
這快中午頭,整個院子里滿是炸食物的香味。
這幫孩子有的手里攥著一把油汪汪的炸丸子炸藕合,另一只手拿著半個饅頭,一邊吃一邊瘋跑。
院子里的家長們平時多注意管教孩子的現在也放開了,嘟囔幾句也不嫌臟就放孩子出去耍。
不過這年代的鞭炮能量比較小,大多數都是土火藥罷了,種類也少的多,孩子們玩起來也安全。
不像后世做鞭炮的好像是比著誰的炮仗更響,恨不得把開山用的固態火藥裝進去。
沈劍招招手,把楊瑞叫過來,塞給他路上買的幾盒摔炮和呲花。
拆開一盒拿出放在手心,示意孩子們看著,然后朝墻上一指,頓時沈劍指的地方一顆摔炮爆了,再一指,又是一個火花。
沈劍神秘兮兮的說這是武功指法,讓一幫孩子眼睛都亮了,忙向楊瑞討要摔炮也想練習指法。
沈劍叮囑楊瑞放鞭炮的時候離得遠點,就上樓了。
來到楊先生門前,沈劍取出了些水果,茶還有一些大蝦。
提著這一兜子進了楊先生家,徐斐熱情的把沈劍迎進去,徐斐圍著個圍裙,屋里飄溢這一股炸丸子的味道。
徐斐說道:“小劍來啦,來嘗嘗我炸的帶魚!”
沈劍把兜子放在椅子上,拿出大蝦跟著徐斐去了廚房。
沈劍一邊看徐斐準備的菜一邊問:“先生呢?還在工作么?”
徐斐一邊撈著油鍋里顏色焦黃的丸子,一邊說:“估計一會就回來,早上有人來找,出去了。”
沈劍知道楊先生是收到了自己那邊的消息去處置,楊先生大過年還為自己奔忙,沈劍由衷的感激。
沈劍看了看徐斐準備的菜,都是些時節少見的菜,豆角,韭菜,蒜薹之類,還有洗好的黃瓜西紅柿看樣子是準備做涼菜。
各種肉類更是不缺,這邊案板上都是面糊,上面擺著糊好面糊的藕片,還有一盆拌好的肉餡,這顯然是要做藕合了。
徐斐笑笑說:“上午先忙著把炸貨做好,其他菜等等一起炒?!?