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沈劍醒過來,緩緩睜開眼睛,看到的不是四合院高大的房梁,而是裝修的很典雅的陌生景象。
沈劍回想起來,他是在楊先生家過得年,他這一覺睡得非常安心,楊先生他們似乎已經起來了,空氣里彌漫著食物的香氣。
沈劍穿好衣服打理好來到客廳,楊先生正在讀早報,見到沈劍起來,溫和的問道:“起來啦,小劍,休息的還好么?”
沈劍笑著點點頭:“就像在自己家一樣。先生過年好!這里給您拜年啦!”
楊先生也笑著擺擺手,兩人起身去餐桌上吃早飯。很簡單的大米稀飯,咸菜饅頭,還有各種炸丸子炸藕合之類。
吃完早飯,就要開始一天的拜年了,沒有微信,短信的年代,拜年也要比現代繁瑣的多。
初一早晨,講究的人家要先拜天地祖宗,高堂尊長,施禮時要磕頭,從輩分最高的開始,一般是爺爺、奶奶、父母,長輩受拜后,要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后,才能外出向本家親威拜年。
但那都是老皇歷啦,只有宗族聚居才能那么干。哪有這么多天能讓人按習俗初一到初五一家家慢慢來,也沒有以前只有男性出去拜年,女性要大年過了才能出門的老規矩。大部分都是行個禮,多說幾句吉祥話,關系好的聊幾句就算拜年了。
重頭戲多是初一或初二到岳父母家和舅父舅母、姑姑姑丈家串訪吃飯,還要帶一些年禮。
新中國成立后澄清玉宇煥然一新,擯棄糟粕的民俗,在這京城里,初一早上反而是住的近的街坊四鄰來的居多,有些時候一家來了一家沒走,大家就坐一起聊聊一年的變化見聞。也沒有什么特別的款待,楊先生家就準備了些點心、糖食、壓歲錢熱情款待孩子們,大人們喝些茶水聊聊天也就告辭了。
楊先生跟徐斐家族都在南方,沒有什么親戚來訪,但是楊先生家來拜年的客人可以說是高朋滿座,很多都是沈劍耳熟能詳的元勛們,這一天下來沈劍倒是見到不少在教科書上認識的知名科學家。
令沈劍更驚訝的是,好多大佬們在楊先生介紹沈劍的時候都是一副“就是這個小伙子呀”的表情,尤其是楊先生的好朋友錢倚先生和姚桐彬先生,更是留下來一同吃了午飯。
看楊先生作為一家之主要招待客人,徐斐也招呼著女眷孩子,沈劍把茶水沏好,看著就要到午飯的點,想想就去了廚房。
沈劍先拿出兩斤上好的五花肉燉上了一鍋紅燒肉,又從空間取出一些鵪鶉蛋,煮熟剝皮之后過油炸成金黃色放進紅燒肉里一起燉。
趁這個功夫,沈劍把其他的食材泡好切好。
看紅燒肉差不多了就乘一些到鍋里,下口蘑片一同煸炒,炒熟以后,加入香菇、黃花菜、木耳,放水和各種調料,煮開以后在湯里甩幾個雞蛋,再加入一些五花肉的湯,這一鍋的味道就上來了。
煮十分鐘以后,最后用土豆淀粉勾芡,芡汁明亮,滋味十足的一鍋鹵子就做好了。
點上香油,往大海碗裝的面條里來一勺鹵子,這就是一碗正宗的老bj打鹵面。
這面條完全泡在勾芡的恰到好處顏色誘人的鹵子里,又好吃,溫脾胃,有營養。
沈劍去請在客廳的眾人來吃飯,眾人聞到這味道,早就餓了,紛紛上桌。
菜品很簡單,幾個涼菜,一個熟食拼盤,主菜是一道五花肉燉鵪鶉蛋,主食就是一人一碗的打鹵面。
大家嘗過之后,紛紛贊不絕口,楊先生主動說:“小劍,上次我們談到了購買設備計劃的步驟,輕重緩急,現在這沒有外人,你來介紹介紹你應該先發展哪一塊?”
沈劍吸溜了一大口面條,咽下后回答:“先鋼鐵!又或者說冶金。先從鋼鐵的生產開始,提產量,提質量,再同步發展機械加工的工藝。”
錢倚先生來了興致:“回答的這么快,看來你這個答案是早有腹稿啊,詳細說說?”
沈劍點點頭,說道:“鋼鐵是工業的糧食,這話雖然質樸但是切中核心。不管是輕工業,還是重工業,不論是采掘還是化工,就連生產衣服玩具,都需要機床,需要鋼材。”
看幾位大佬都饒有興致的聽著,沈劍拋出了最關鍵的一點:
“但是這其實都是老生常談了,其實最關鍵的一點是兩個字!”
“外匯!”
楊先生幾人對視一眼,不由問道:“外匯?”
沈劍點點頭:“您們覺得,現在國際關系如何,咱們國家以后要何去何從。”
楊先生見沈劍還賣個關子,就配合道:“我雖然沒在研究這方面,但是老大哥這幾年似乎不想帶我們玩了,但是西方還是把我們當成大老哥陣營里的,國家現在也是兩邊不討好啊。”
沈劍點點頭:“現在老大哥跟老美,算得上是旗鼓相當,既然老大哥不愿帶咱們玩了,這個風向早晚總會被老美發覺,到時候有一段蜜月期是肯定的。”
“到那時候,西方不拿中國當成威脅,還想拉攏中國別倒向老大哥,那時候,有外匯,大多技術咱們都能買。”
沈劍可是知道的,改革開放之后,中國進口了不少技術,就比如鋼鐵,大多數國內大鋼廠都是進口rb的整條生產線,從頭到尾,從德國拿的汽車技術幾乎沒什么保留。
沈劍繼續說:“當然,這種關系只能在老大哥給西方足夠的威脅的時候成立,為了利益的友誼,早晚會因為利益的消失而結束。”
楊瑞夾了一顆裹著肉汁的炸鵪鶉蛋吃下,他雖然聽不懂,但是還是被吸引住了。
只聽沈劍的聲音擲地有聲:“所以說,只要我們趁現在還有機會,從老大哥那里買來這些最重要最基礎的機床,咱們就能把鋼鐵搞上去。”
“因為高質量的鋼鐵是咱們進口消耗外匯最多的!每年這么多的外匯如果能用咱們自己生產的產品代替,那就能投入到其他領域的技術上!起到一個頭部帶動整體,下游反饋上游的作用”
“甚至,咱們能把高質量的鋼材,精加工之后出口,賺一整個產業鏈的錢!”
“對于咱們國家,現在最需要的就是大量的外匯啊!”
“賣鋼鐵可比賣糧食強多了!
“說得好!”突然有人拍手叫好,竟是姚桐彬先生站了起來。
楊先生笑著給沈劍介紹說:“小劍,你錢叔叔跟姚叔叔跟我一樣,都是航空技術出身,老姚更是研究現代冶金學的,領著有關金屬和合金這一塊。”
姚桐彬贊許的點點頭:“小沈,沒想到你不僅技術過硬,對國際關系的視角也很開闊嘛,高屋建瓴,我看啊,咱們跟領導們開會的時候,你就把這道理講清楚,這個計劃一定會得到支持的。”
之后又有一些客人來拜年,錢倚先生和姚桐彬先生也就告辭離去了。一直到下午,來拜年的人才漸漸少起來。
楊先生跟沈劍來到書房,喝著茶水,楊先生心情很好,也就聊起了過往。
原來沈劍的父母早年出國讀書,都是楊先生家的長輩資助,沈劍的父母人員很好,在國外交了很多朋友,但是還是毅然決然的回國了。
楊先生講起他所知道的一次交流,沈劍父母的在國外的領導也是諾貝爾獎得主都勸到:“沈先生,你們這樣前途無量,天賦過人的年輕物理科學家,回到那樣一個貧窮的農業國,能有什么作為呢?這不是浪費您們的青春么?”
沈劍的父親彬彬有禮說:“先生,只要是在我們的祖國,哪怕是當一個工人,我都心甘情愿!”
楊先生回憶說:“當時我接到他們要回國的信,不知道有多激動,你父親的字寫得很好,我一眼就認出他的字了。”
沈劍也回憶起父母給原本沈劍寫得很多信了,當時他在蘇聯,這些信給了他很多鼓勵。
這些信...這些信!
等等!隨著沈劍的記憶不斷涌上大腦,沈劍突然覺得里面很多內容有所聯系!
而這些信件沈劍一直貼身保存著,沒有給任何人看過。
沈劍借口說有些累了,回房間中休息,楊先生忙讓沈劍快去歇會,晚飯會叫他。
沈劍回到房間,合上門,從空間里取出父母的信,一封封仔細閱讀。
果然,一年前的信里父親突然跟沈劍討論了一種含鉀酸對金屬的影響,當時沈劍還有些詫異。
還有最近的一封信,父親突然回憶起小時候一家三口一起讀的一本故事書了,那是一本《蘇聯童話故事》,這個版本的《蘇聯童話故事》在市面上非常少見,是建國前上海有名的出版社世界書局的。
如果有隱形密語在這些信上,那么也一定是用一本書加密的,很可能就是這本書。
而這本書就在四合院的家里。