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盛年不重來,一日難再晨。及時當勉勵,歲月不待人。——陶淵明
“鹽沒有了?”
李寶強和趙教授聽到這個消息,不禁倒吸一口氣。
鹽對于人類的作用實在是太大了。末日之前,誰家里沒鹽了,就到超市去買一袋,好像超市就生產鹽一樣,傻子才在家里屯鹽,根本沒想鹽到底是怎么生產出來的,甚至人們還在為少吃一點點鹽而發愁,因為攝入鹽量高的話還會導致高血壓心腦血管疾病呢。
“四川倒是產鹽。不過希望村這里好像不出產鹽。”趙教授邊回想著邊向李寶強、張俊才二人科普著。他可是地質教授,這方面倒是很權威。
“鹽”字本意是“在器皿中煮鹵”。《說文》中記述:天生者稱鹵,煮成者叫鹽。傳說黃帝時有個叫夙沙的諸侯,以海水煮鹵,煎成鹽,顏色有青、黃、白、黑、紫五樣。現在推斷中國約在神農氏(炎帝)與黃帝之間的時期開始煮鹽。中國古時的鹽是用海水煮出來。20世紀50年代福建有文物出土,其中有煎鹽器具,證明了仰韶時期(公元前5000年~前3000年)古人已學會煎煮海鹽。
根據以上資料和實物佐證,在中國,鹽起源發生的時間遠在五千年前的炎黃時代,發明人夙沙氏是海水制鹽用火煎煮之鼻祖,后世尊崇其為“鹽宗”。在宋朝以前,在河東解州安邑縣東南十里,就修建了專為祭祀“鹽宗”的廟宇。清同治年間,鹽運使喬松年在泰州修建“鹽宗廟”,廟中供奉在主位的即是煮海為鹽的夙沙氏,商周之際運輸鹵鹽的膠鬲、春秋時在齊國實行“鹽政官營”的管仲,置于陪祭的地位。
中國也是鹽井的發明地。《蜀王本紀》:“宣帝地節(公元前69年至公元前66年)中始穿鹽井數十所。”漢代起,也始利用鹽池取鹽。王廙(y-)《洛都賦》:“東有鹽池,玉潔冰鮮,不勞煮,成之自然。”劉楨《魯都賦》:“又有鹽池漭沆,煎炙陽春,焦暴噴沫,疏鹽自殷,挹之不損,取之不勤。”
初期鹽的制作,直接安爐灶架鐵鍋燃火煮。這種原始的煮鹽費工時,耗燃料,產量少,鹽價貴。古時鹽的種類繁多,從顏色上分就有:絳雪、桃花、青、紫、白等等。從出處分為:海鹽取海鹵煎煉而成,井鹽取井鹵煎煉而成,鹼鹽是刮取鹼土煎煉而成,池鹽出自池鹵風干,崖鹽生于土崖之間。海鹽、井鹽、鹼鹽三者出于人,池鹽、崖鹽二者出于天。《明史》記有:“解州之鹽風水所結,寧夏之鹽刮地得之,淮、浙之鹽熬波,川、滇之鹽汲井,閩、粵之鹽積鹵,淮南之鹽煎,淮北之鹽曬,山東之鹽有煎有曬,此其大較也。
李寶強、張俊才二人被趙教授文縐縐的引經據典的解釋搞得暈頭轉向。趙教授看到二人一臉茫然的樣子,無趣地回到教室睡覺去了。
“先用其他調料調味吧,山上好像有野花椒。”李寶強建議著。鹽用完了,本地又不產鹽,看來下一步要擴大搜索了,其他的鎮上或許能找到一些,李寶強暗自琢磨著。
“老張,我渾身發癢,哪里有洗澡的地方啊?”李寶強其實想去張俊才的保安室洗一下澡,故意委婉了一下。這一個月風餐露宿的,現在安穩起來,才發覺身上都餿了。愛美之心人皆有之,何況風華正茂的小伙子呢。
“有倒是有,還是溫泉呢,不過就是……”張俊才忽然想到了什么,“哎呀,你看我這腦子,有了你就沒事了!”
李寶強被張俊才的一席顛三倒四的話弄糊涂了。原來希望村附近的一處山谷里還真有一處溫泉,水溫四五十多度,因為地處偏僻,路不好走,已經荒涼了好多年了,地點也就村里的一些老人知道。
張俊才三四年之前去過一次,結果發現那里被一群獼猴霸占了,因為怕被猴子抓傷,就再沒去過。張俊才也就當沒這回事,現代社會在哪不能洗個澡啊。現在李寶強提起洗澡的事,張俊才忽然想到了這處溫泉,有了李寶強的身手,就是孫悟空來了,也肯定被踩在腳下。
路遠偏僻,獼猴霸占,對李寶強來說這都不是問題。問明白了方向和位置,說走就走,李寶強回屋收拾了一下,就準備出發。女兵們都跟了上來,現在她們的存在對李寶強來說是一個美麗的錯誤,大概就是李寶強上個廁所,女兵們都會在旁邊守候,因為李寶強已經成為他們的精神支柱,半步也不想離開。
也罷,女兵們也該洗洗澡了。胖子們已經呼呼大睡,李寶強沒有再驚動別人,帶上武器和半大狼狗cAndy出發了。李寶強剛走出校門口,一道身影猛然撞進懷里。李寶強敏捷地向后一竄,雙手向外一推,入手綿軟,捏了捏,原來是女人的胸脯,一絲淡淡的清香撲鼻而來,是少女趙小小。