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所以翻來覆去吃的都是那幾樣，除了幾種每踩雷的本地食物。

他們去的最多的地方，就是金拱門。

這也是因為，到了一個陌生的地方，尼爾森不推薦他們亂吃。

陳睿可能長期生活在龍國和米國，這倆國家的食品基本安全還是有保障的。

可尼爾森卻告訴他，因為亂吃，他有不少同事，都曾經吃過這方面的虧。

尤其是在南美和非洲，很多食物都不能亂吃。

一方面是涉及到過敏，另外一方面則是因為食物處理手法的緣故，可能不衛生。

這會把你送進醫院……

而這里的醫療體系，可不像米國或者國內那么有保障。

只要注進醫院，那可能就要花很長一段時間才能恢復過來。

誰說錢對他們而言，不算什么事。

可關鍵是誰也不想花錢去遭罪。

“哈，費爾男多你運氣不錯，一般我家的烤乳豬是需要預定的。”

“但今天剛好有個人訂了之后又退了，剛好這份還沒賣出去。”

“你稍等，馬上就給你們送上來。”

那店老板聽到費爾男多點了菜，立刻也是喜笑顏開。

不一會兒，就給他們端上來一盤小小的烤乳豬。

看著趴在烤盤里的乳豬，陳睿突然產生了一點幻覺。

這真的是哥倫比亞烤乳豬，不是我們粵東的烤乳豬嗎？

因為不管是從外形，還是成熟度方面來看，這兩種烤乳豬不能說非常類似，簡直就是一模一樣啊！

“哈哈，各位趁熱吃，還有，今天的第一輪酒，算我的。”

多明戈斯很是大方的說道，和烤乳豬一起上來的，還有幾瓶冰啤酒。

幾個人笑著對他舉了舉酒杯：“謝謝啦！”

作為東道主的費爾南多，站起身來給大家分肉。

“這烤乳豬主要起源于托利馬地區，要競選剛剛出生，三十斤左右的小豬。”

“在烤制之前，要先用洋蔥，蒜末，鹽，辣椒，還有孜然等香料進行腌制……”

費爾南多一邊給大家分肉，一邊介紹著這烤乳豬的制作方法。

陳睿一聽，心里立刻判定，這烤乳豬十有八@九，可能就是從國內傳過來的。

因為這制作手法，真的是和咱們粵東的烤乳豬實在太像了。

唯一不同的，可能就是烤制之前，使用的腌料了。

這會兒費爾南多也把肉分完了，陳睿用刀叉叉起一塊，放到嘴里一嚼。

“嗯……”

他忍不住發出了一聲愜意的鼻音。

這乳豬靠的外皮很酥脆，但里面的肉卻不干不柴。

混合著香料的味道，散發出一股非常獨特的香味。

這肉吃著真是太香了……

就在這時，那店主多明戈斯又端著一個木托盤，來到了大家面前。

“各位，這可是我們麥德林獨有的特色，平原烤肉。”

木托盤里擺滿了各種切好的牛各個部位的肉，色澤鮮艷，光是看一眼，就能勾起人的食欲。

果然南美就是肉食動物的天堂啊！

“這肉，烤之前要用我們本地的特色啤酒和香料腌制一整晚。”

“烤出來后，才有著小麥和果香混合的獨特香味，大家快趁熱嘗嘗……”