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又逛了半天,路過一條稍微有些偏僻的小巷時,我們發現里面有個老爺爺,手里拿著個長圓形的鍋在不停地攪拌。
“關唯你看,那好像是在賣炒米,我們去買幾袋。”
“好啊!我爺爺最愛吃炒米了,還被我奶奶罵敗家呢!今天有錢,可以多買點回去給他吃。”
用大米和玉米都可以炸出,香香脆脆的白炒米和爆米花出來,不過這年頭,把這兩樣糧食加工成零食吃,還是有些奢侈。
兩人走到老人攤位前,一人要了三袋炒米,老人道:“那你們站著等一會兒啊!這鍋馬上就出了。”
兩人站到一旁默默等待著,就看老人斜扶著黑乎乎的鍋的把手,另一只手不停地轉動攪拌鍋里的大米。
大概五六分鐘后,老人把鍋塞進袋子里,扭開鍋蓋砰地一聲巨響,鍋內冒出滾滾白煙,香噴噴的炒米就這么出鍋了。
經過炒制的大米,比原本的積極膨脹了兩三倍,一粒粒白白胖胖的,很是可愛,加上炒之前放了白糖在里面,吃起來甜甜脆脆的。
關唯拉開一袋炒米,抓了一大包塞進嘴里,咯吱咯吱地嚼了起來,隨即又抓了一把喂給謝幺吃,兩人滿嘴的炒米,開心地笑了起來,還不小心露了幾粒炒米,掉在了地上。
“我們也該回去了,”關唯道。
“好吧!走去坐車。”
兩人剛走到幺幺家門口,發現里面噴香噴香的,散發著一股誘人的肉香味。
“爺奶你們在做什么好吃的,”謝幺揚聲問道。
“幺幺你回來了快進來,今天有你愛吃的大腸和豬腳。”
“真的啊!”
“當然了,你和關唯去玩后,我和你爺爺就市場里買了好多吃的。”
“關唯走去我們家吃飯,”謝幺盛情邀請道。
“不了不了,”關唯忙推脫著要離開。
劉櫻蘭在廚房窗戶那里,也大聲招呼他,“關唯別回去了,就在我們家吃,說著就從廚房出來和孫女一起,把關唯拉進堂屋里坐著。”
“大腸我早鹵上了,等蒸好了餅,你們就先吃幾個鹵大腸卷餅,豬腳我用白蘿卜酸菜熬上了,馬上就好。”
等豬腳耙爛了,劉櫻蘭開始從廚房一道道抬菜出來,鹵的色澤鮮亮的豬大腸一盤。
還有幾個蒸好的大餅,一盤炒紅薯葉,一盤炒水芹菜,一盤苦菜腌菜,一鍋煮的白白軟軟的豬腳。
“關唯快來吃。”
謝幺搬好板凳給關唯,又看爺爺在門口抽水煙,“爺爺快來吃飯別抽了。”
謝山道:“再抽兩口就來。”
“老頭子小鳴還沒回來,你去找找他。”
“我去找他,他自己不知道飯點該回家啊!”
謝山話音剛落,就看見孫子玩的渾身臟兮兮地往家里跑。
沖進堂屋的謝鳴看著桌上的豬腳和大腸,上手就要抓著吃,卻被謝幺扇了一巴掌在手背上。
“洗手去,手這么臟,就抓菜吃,別人還吃不吃了。”