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面對趙敬的問題,蘇子秋思考片刻回答道:“以前做過餐飲類的工作,算是有些經驗。”
點了點頭,趙敬喝了口咖啡繼續道:“我們酒餐部的情況相信你肯定也知道一些,你會選擇來我們這我真的是既驚喜又意外,其他客套話我就不多說了,有什么需求你盡管提,我一定全力配合?!?
戰術性喝了口水,逐漸接受現在這個狀況的蘇子秋也開始了分析。
雖然簡單模式看似不講邏輯,但從他接觸到的幾位員工和經理來看,他還是能稍微盤一盤的。
首先,在以簡單模式也講邏輯的前提下,他會這么多特殊待遇肯定是兩位經理誤會了什么,當然,也有可能這不是誤會,而是簡單模式給他套了一個他自己都不知道的身份。
至于這層身份怎么來的,就需要他以后慢慢探索了。
第二點,從兩位經理的表現來看,他這層身份應該不是“關系戶”,或者說不僅僅是關系戶,他們似乎都認為自己非常有能力,并沒有要把自己當做吉祥物擺起來的意思。
不過也有可能只是目前沒表現出來而已。
有了明確的目標和大概的自知之明后,蘇子秋喝了口水說道:“趙經理喜歡有話直說,其實我也一樣,趙經理認為現在酒店餐飲部最大的問題是什么?”
“這個……”趙敬干咳一聲,直起腰道:“最大的問題肯定是營收,作為集團現金流的保障之一,我們做的還遠遠不夠?!?
‘嗯……現金流?!?
這個詞蘇子秋是聽過的,但具體什么意思還真不明白,尤其是處在那么大一個集團里的現金流。
“沒錯,我也和趙經理的想法一致,之前我在吳經理那大概了解了一下我們集團的酒店概況,聽起來都不錯,只是我還想知道的更多一些,不知趙經理能不能讓我看一下各家酒店的營收報表?”
“當然沒問題?!睕]有任何猶豫,趙敬直接起身去辦公桌旁拿起了電話。
拿起聽筒按下一個鍵,趙敬開口道:“小李,你去把集團酒店這個季度和去年的營收報表拿來。”
說完趙敬放下聽筒對蘇子秋說道:“晚點我讓財務整理一下近幾年的財務報表,不過這應該要點時間,得等等?!?
“理解?!碧K子秋點了點頭。
“另外啊……”就在趙敬準備說些什么時,他的手機突然響了起來。
拿起手機看了眼來電人,趙敬看向蘇子秋道:“抱歉,出去接個電話。”
“趙經理請便?!?
在趙敬接了電話推開大門出去后,蘇子秋一邊喝水一邊打量起了這間明亮的辦公室。
透過巨大的落地窗可以看到下面繁忙的街道,這會兒正值上班高峰期,幾條交通主干道都已經堵上了,街道上也是熙熙攘攘的人群,幾乎沒有空隙。
‘從高處看下去,人就像垃圾一樣呢?!?
蘇子秋腦中第一時間就跳出了這句經典名言。
窗前是趙經理的辦公桌,看起來是分寬大,最起碼比蘇子秋在電視劇里看到的那些都要寬大。
但這寬大的桌面上放的東西卻是不多,只有電腦屏幕、電話和一些文件夾。
再然后就是他現在所處的小型休息區,有柔軟的沙發和舒適的座椅,茶幾上咖啡機和茶壺都有,看得出趙經理很懂得享受生活。
往身后看,墻上掛滿了獎狀和榮譽證書,記錄著酒店餐飲部的所有輝煌。
‘社區貢獻獎?環境友好獎?’
看著這兩張有點超出自己理解范圍的獎狀,蘇子秋再次覺得自己確實有很多知識需要惡補。
再往旁邊看是一個書架,上擺放著各種與酒店餐飲業相關的書籍和雜志,其中甚至還包括了菜譜。