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楚沁:“……”
她還能咋辦,平白浪費時間和郵票么?這肯定是大姨支給大表哥的招。
但沒關系,錢不能寄就寄別的。
她不是剛得兩頭豬么,等天氣漸冷時她就做臘肉臘腸,寄些去也行。
這幾日村里稻谷收割得差不多了,還剩兩片田地,目前功夫都放在曬谷上。
楚沁今日難得請假沒上工,因為她得殺豬。是的,殺豬。趁著大家都在上工把豬給殺了。
回家途中經過楚嬸兒家時,又讓楚嬸兒等會兒去她家一趟。
“啥事兒啊?”楚嬸兒正打掃衛生呢,她今天下午沒上工,因為楚建這熊孩子早上跑到山里去,一不小心直接從山坡滾落下來,摔得頭破血流的,還好只是外傷。
楚沁怕隔墻有耳,只道:“您來就曉得,有事找你說。”
說完就走了。
她前段時間只殺了大野豬,這幾日來吃了好幾回紅燒肉,還燉了回豬心,如今背包里還有整整兩百斤的豬肉和豬骨肉呢。
上次殺豬的動靜太大,誰能想到那野豬竟然奄奄一息了還叫得那么大聲,還好當時黃家三人被韓隊長絆住沒下工,否則這么大的動靜他們家肯定知道。
今天殺的是野豬崽。
野豬崽比它媽的動靜要小些,系統背包太神奇了,明明過了好幾天,這野豬崽依然是活著的。
楚沁為啥分開殺?
就是想找個由頭把豬肉露出來,當然不是露給村里人,而是露給楚嬸兒看。
楚嬸兒經常會來她家里,楚沁想做臘肉臘腸的事兒瞞不過她。她就算沒看見,只要到院里一聞都能聞出來。
在這個缺少油水的時代,千萬不能小看每一個人的鼻子。
再者楚嬸兒對她也挺好,正所謂真心換真心,比起楚小叔來,楚沁對楚嬸兒反而更為上心。
只見楚沁這會兒把野豬宰五花大綁,牢牢綁在殺豬凳上。
她表情冷淡,磨刀霍霍,嚇得小白都躲在屋里不敢出來。
楚沁心里嘀咕:“小白看家還可以,想當獵犬的話可不行,膽子太小了。”
正當她把水燒好,拎著桶沸水走出來時,楚嬸兒到了。
楚沁忙道:“嬸兒你把門關上,幫我一起剔豬毛。”
楚嬸兒瞪大眼,看著院里的豬愣了整整兩秒才反應過來,嚇得趕緊轉身往身后看看,然后迫不及待關門。
“要死啊,楚沁你現在連野豬都敢抓!”楚嬸兒氣道,“野豬是真的能撞死人的!”
楚沁趕緊解釋:“嬸兒我沒有抓,我前段時間在山里挖了個陷阱,今天早上去看時正巧看到里邊有只野豬崽。”
楚嬸兒不信:“糊弄我呢,你隨便挖個坑就能碰到野豬?”
楚沁表情無辜:“可就是碰到了啊,我之前看到那地方有野豬糞便,就隨手挖了個坑,事情真就這么簡單。”
楚嬸兒:“……”
她看眼正哼哼的野豬,問:“你的陷阱下在哪里?”
楚沁心思一轉,臉上表情不變:“松山崖,就是咱們之前挖野菜的地方。”
楚嬸兒但是有些懷疑,松山崖那地方野豬少見,怎么恰巧就讓楚沁給碰上?
她怕楚沁這是鉆清泉峰去了,那地方才是隨時要人命的地方。
楚沁拉著楚嬸兒,不讓她繼續再想:“嬸兒我現在不是好好的沒事兒嗎,您瞧瞧這豬,得有多少肉呢,等殺完了嬸兒你帶些回去。”
楚嬸兒被打斷思緒,緊接著手上就被楚沁塞了一把刀。
她又震驚了,看著楚沁手上的刀:“你這個殺豬刀是哪里來的?”
楚沁胡謅:“我買的啊,年初在市里的時候買的,當時就覺得這把刀好用。”
楚嬸兒也不知道信沒信,反正她是沒再問了,把刀放下,拿起繩子道:“你小孩家不懂,要先把豬的嘴巴給捆上。”
這一步楚沁還真不曉得。
她殺豬會殺,殺豬功夫是上一輩子歷練出來的。
但細節方面卻不曉得,楚沁此時才恍然大悟。哦,怕豬叫原來可以把豬的嘴巴綁上。
嘴巴綁上后楚沁再去拿一個洗干凈的桶,放置在豬脖子的下邊。
還沒等楚嬸兒反應過來,直接把殺豬刀穩準狠地插入豬脖子中,再用力旋轉一下,豬血隨即嘩嘩流出來,甚至還飆到楚沁身上。
楚嬸兒看她這熟練的架勢,訝然道:“你從哪里學到的這一手?”
“在徐老屠那里,從前他殺豬的時候我就偷偷看,都是跟他學的。”楚沁說道。
徐老屠家離楚小叔家不遠,就在楚小叔家的后頭,所以楚沁這話說的沒問題。
問題是:原來殺豬這活,是多看幾遍就能看會的?
楚沁沒再說話,等鮮紅的血流得差不多時搖搖豬臀,然后把裝血的桶拎到堂屋去。
緊接著就是剃豬毛了,野豬毛尤為難剃。