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“煞費苦心啊師父!”陳年看著窗外夜色,雖是新年第一天,但到了夜晚依舊沒什么人在街上晃悠。
陳年似乎又聽到了師父起夜的聲音。
不禁想著自己到了中年是不是也是這個樣子。
轉頭看向自己剛剛炒出來的兩盤麻婆豆腐,色澤都不錯,勺子擓了一塊,上面冒著騰騰熱氣。
豆腐要吃燙,老婆要養胖。
“啊嗚。”
“握艸……燙燙燙燙……”
陳年終究還是被自己的豆腐陰了一把。
好不容易張著嘴不斷哈出霧氣,等稍涼了一些之后咕咚一聲咽進肚子里。
砸吧砸吧嘴。
“嘖。”
“咸了。”
再嘗嘗另外一份。
“麻了……”
找了個饅頭就著吃完這兩盤麻婆豆腐,雖然有點咸了,不過有饅頭和水也不影響。
“今天練習結束,明天繼續!”
就這樣,陳年又開始了每天基本上重復的工作。
唯有幾點不同的就是每天來店里的客人不同,每天晚上做的麻婆豆腐不同。
因為在薛祥順的口中,每一種調料都是適量,日復一日的烹飪,這些所有的動作都已經形成了一種本能。
因此陳年也只能自己琢磨。
畢竟薛師傅肯將這些毫無保留的教給他就已經很值得讓人感恩了,在陳年的心中,無論這世界真實與否,或許真正歷史上的薛祥順和自己完全沒有關系。
但薛祥順就是自己的師父。
……
往后的日子里,陳年的的進步越來越大。
僅僅又是兩個月的時間,做出來的麻婆豆腐就已經能端上客人的桌了。
這背后是陳年兩個月一百二十盤麻婆豆腐的付出。
而且在這過程中,他發現自己在夢中,不管是每天吃一兩斤豆腐連續吃半年,還是每天晚上兩盤怪味麻婆豆腐連續兩個月,大后方都沒有失守。
努力的人,總會得到上天的饋贈。
陳年就把這當做一個小福利了。
穿越到這個世界的第一年,陳年和薛師傅、老板娘一起過的。
一桌子年夜飯,兩斤散裝白酒,三個人。
收音機里依舊是那個熟悉的聲音富有感情的播音員,言語之中多了幾分迎接新年的喜悅。
外面的鞭炮聲不絕于耳,或許是因為年獸的傳說,或許因為這是解放之后的第一個春節。
只是薛師傅夾了一塊豆腐放進嘴里,嘗了嘗味道過后抬起頭來嘆了口氣,低聲說道:“過完年……我得去部隊做飯了,先前店里沒人,就一直和那邊拖著,現在那邊又在喊我,小陳也能上手了,所以過完年我就……”
話音落下,對面二人都沉默了。
過了一會,老板娘魯俊卿才抬起頭來,露出釋然的笑容,似乎早就知道了:“去吧,部隊做飯是個好差事,說不定干到退休還能領退休金。”
而陳年則是默默起身回自己休息的屋子,片刻之后又走了出來,手捧著一個袋子。
“師父,我這半年攢了點錢,這是給您做的一套新衣裳。”
第7章 麻婆豆腐(終)
在陳年心中,原本慶祝新年的鞭炮聲,宛若是為薛師傅送行的鑼鼓。
但他知道,薛師傅此去也不過幾年的時間就會回來。
過了十五以后,薛師傅終于還是被接到部隊去了。
店里便只剩下了陳年與老板娘二人。
在薛師傅離開之前,也基本將店內幾道菜如何做大致教給了陳年,有了先前麻婆豆腐的功底,陳年也就順理成章的將這些工作全部接了過來。
再之后便是陳年每天一個人早上出去買菜,一個人備菜,一個人炒菜。
老板娘幫著收拾收拾。
味道嘛,除了剛開始的半個多月有點對不上,但漸漸的隨著陳年愈發熟練,大家也都接受了這個店內的年輕小廚師。
甚至有一些人還幾次三番的來為陳年說媒。
這世道誰都能餓著,但惟獨廚子餓不著。