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聲音和本人的樣子及其符合。

陳年連忙點點頭：“是我，謝師傅，我是門里出身，以前主要在家里也是打雜，偶爾也站案子，現在就會做一道麻婆豆腐。”

站案子也就是配菜。

“就是家里出事了，什么都沒了，所以我們就只能一路跑到這里。”

謝師傅聽著陳年一連串說了這么說只有廚房里才會用到的術語，而且說著也不像是在吹牛，雖然站案子也分頭把刀、二把刀、三把刀，或者分為主案、幫案，但又想到估計也是個小飯店，最后思索片刻一招手。

“你不是會做麻婆豆腐？做一個試試。”

“但你要先交一份麻婆豆腐錢，能留下，錢雙倍給你，不行，只有人走。”

陳年想了想，他不想錯過這個機會，于是點了點頭：“好。”

謝師傅見陳年答應之后直接走進了后廚，他心里其實也沒太把陳年說的會做菜當一回事，畢竟這小子看起來也不過十來歲，就算會做，能有多會？

估計就是把菜做熟，把調料都能下下去吧。

但之所以讓陳年試試，是想看看他在備菜的時候，到底是不是真的如同他說的那樣。

如果真的手上有點基本功，倒是可以留下來帶一帶。

如果是個小騙子……廚房里還是有兩個自己的徒弟的。

“陳月，你就在這里等著我，我進去給你做好吃的，一會就出來。”陳年說道，他已經想好了，大不了就算對方是騙子，自己就當是買一份麻婆豆腐了，還能給妹妹吃。

從自己的鞋里直接取出十塊錢，交給帶自己來的大姐。

“姐，如果不行的話，一會再找我錢。”

說完就走進了廚房，陳年掃了一眼，發現這里基本上什么都有。

而且除了剛才的謝師傅之外，還有一個看起來三十歲左右的中年人，一個二十五六歲左右的年輕人。

“這么小？”那個年輕人看到陳年之后愣了一下，沒想到這次方大姐帶回來一個這么小的小孩。

“做吧，材料自己拿。”

陳年點點頭。

他并不準備藏拙，因為這次考驗自己的對象是謝師傅，雖然陳年還不太清楚這個謝師傅是誰，但看面相就能看的出他的一絲不茍，估計對待事物也極其認真嚴厲。

可就當陳年認真的洗了手，然后在火上燒了水。

然后手持菜刀切下第一刀的時候，謝師傅的神色就有些變了。

因為他發現這個孩子在切豆腐的時候，絲毫沒有拖泥帶水！

只是拿著刀的手稍稍有些顫抖。

隨后的把切成方塊大小正好的豆腐下鍋，緊接著就是切牛肉，熱油，以及后面一步步的工序，行云流水，每一個階段都有不同的香味從鍋中散發出來，直到最后豆腐出鍋。

“謝師傅，我做好了。”

謝師傅此刻心中忽然開始有些懷疑這個孩子是不是誰派過來偷師的？

要不然能把豆腐做的這么好？

可他轉念又一想，如果真是偷師……那何必要把這么厲害的小孩派過來？

這個年紀，就能做出這樣的豆腐……

那也太明顯了！

想到這里，謝師傅長嘆一口氣，手里拿著一個勺子，嘗了一口豆腐。

就在這時，他突然臉色一變！

先前的嚴肅差點被破功。

這豆腐也太燙了！

第23章 那個

燙的謝師傅當場轉過身去。

臉色微微動容。

他口中的感覺很燙，但身為老廚師的他很清楚，這并不完全都是燙。

其中更有著辣椒的辣味和這熱的豆腐混合在一起，就好像是一個人嘴巴很辣的吃后，如果喝了一杯稍微熱一點的溫水，那種感覺就像是喝了開水一樣。

這小子居然是在用這種感覺在營造燙的感覺！

那兩個徒弟一看師父臉色變化，心中猜測著很有可能是師父燙著了，師父都六十三歲了，雖然看起來精神，但如果舌頭和嘴巴燙到，那也不是一時半會能好的。

況且嘴巴被燙了也就意味著不能嘗菜，這對一個習慣嘗菜的廚師來說有著很嚴重的影響。

一時之間不禁紛紛對陳年怒目而視。

“么事。”咽下之后，謝師傅這才嘗試一口氣，制止了自己兩個徒弟下一步的舉動。

而且還又拿了兩個勺子遞給兩個徒弟：“你們也嘗嘗。”

兩名徒弟有了師傅的前車之鑒，所以他們也學聰明了，在吃之前，很是認真的吹了吹，然后在放進嘴中。