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免得到時候不夠。

雖說店面小，不一定坐得下，但還可以打包外帶啊。

總之開飯店嘛，一是因為愛好，二是為了賺錢。

大概到了晚上，九點五十左右，老媽已經回去喝粥去了，陳年則是留在店里打算一會也給自己整點吃的，現在還沒有到關門時間，所以思考著這紅燒肉能不能再改良一番，畢竟時代也在進步。

想要一直留住客人，那就要讓自己的菜變得更好吃，在內卷這一條道路上，陳年可是深有體會，而且十分精通此道。

不過到了時間點，陳銘宇也來了，今天的陳銘宇臉上也帶著笑容。

“怎么今天又這么開心啊？”陳年問道。

“上一個單子甲方很滿意，于是又介紹給我一個活，而且這次的活價格更高。”

“恭喜恭喜啊，翻身有望，你中午沒來，店里又出了新菜，要不要嘗嘗？”陳年說道。

“出新菜了？”陳銘宇顯然有些驚訝，他本以為老板就會這么一道菜的，結果現在又出了一道新菜，下意識地朝著墻上看去，果然看到了三十五塊錢的紅燒肉。

“老板，忘記初心了啊，居然敢要三十五了！”陳銘宇笑著說道。

和其他人不同，陳年聽的出對方是在開玩笑。

“沒辦法，交朋友也是要恰飯的嘛。”

“哈哈哈，那今天就來一份紅燒肉，一碗飯，一個加多寶！”

“好的，稍等。”

陳年返回廚房，熟悉的操作流程，很快就把紅燒肉做好，而且由于先前習慣了陳銘宇每天來的都比較晚，所以陳年一直都沒有關電飯鍋。

因此盛出來的米飯還是熱的。

“這……老板你跟我說實話，你是不是哪個五星級大酒店出來單干的？光看這賣相就不像是三十五塊錢。”陳銘宇驚訝的說道，他以前當老板的時候，和品牌方談生意去的基本也都是一些上檔次的大酒店。

而現在擺在自己面前的這一份紅燒肉，毫不遜色于自己在那些大飯店見到的。

不論是從色澤來說，還是外表看起來的質地來說，完全可以稱得上是上乘！

“我就一剛畢業的，就算實習去酒店，人家還嫌我專業不對口呢。”陳年沒好氣的說道。

“不應該啊，要是自己學的話，沒道理會這樣，難道老板你是萬中無一的做菜天才？”

陳年聽著對方的話：“果然你們這些做廣告的就是會說話啊，行了，別說那么多了，快吃吧。”

最后，陳銘宇吃完之后，連番稱贊著這道菜，又發了個朋友圈之后才付款離開，并且表示明天中午一定還過來吃。

陳年自然表示十分歡迎。

這下終于可以好好的自己練習一下了。

陳年來到廚房墻角，拿出那個放了許久的罐子。

第39章 背著吉他的女孩

這是陳年在開店第三天就準備好的。

做蒸三臭的材料。

爛松（咸）菜、白臭干（白色的臭豆腐）以及霉莧菜梗。

當然還有一些地方會用爛冬瓜。

這只之前自己在第一次和老陳比賽做黑暗料理的時候，老陳拿出來的菜。

陳年還記得，當時自己做了一份堪比生化武器的蒜油面包魚。

這道菜的制作方法并不難，甚至做法比這些材料的來的方法還要簡單一些。

只要把這三樣菜拿出來，然后放在一起，再蒸熟就好了。

鍋里現在還剩下一份紅燒肉，正好一起就著當作晚飯吃了。

一邊蒸著蒸三臭，陳年一邊把鍋里的紅燒肉都撈出來，然后精心的擺盤，一塊塊的按照大小擺放對稱，然后再把過濾之后的湯汁淋上去。

由于是自己吃，陳年還把早上再早市買的一些梅菜和土豆處理了一下。

土豆先是用大火蒸熟，然后再切成大塊放進還殘留這紅燒肉的湯汁里面咕嘟了幾分鐘，直到那些湯汁進入了土豆當中，才被陳年拿出來放進紅燒肉的盤子里。

最后由處理了一下梅菜也同樣放進去。

“看起來還不錯。”

陳年十分滿意的說道。

這個時候蒸三臭也好了。

可就在陳年剛揭開鍋蓋把蒸三臭拿出來的時候，忽然聽到外面傳來如同黃鶯出谷般清脆的聲音傳來。

“老板，還有菜嗎？”

陳年抬頭看去，只見一個個子不太高，留著短發，但是身后卻背著吉他的女孩子走了進來，進來之后，看到墻上的菜單……

“還有紅燒肉，麻婆豆腐才只要一塊錢！老板，一份麻婆豆腐一份紅燒肉一份米飯！”