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這個(gè)小縣城陳年也很熟悉,當(dāng)初他在山上每隔一段時(shí)間下來(lái)的時(shí)候,基本就是在這個(gè)縣城里。
雖然距離這個(gè)夢(mèng)境空間已經(jīng)過(guò)去很久了,但陳年還是憑著記憶找到了這邊的早市。
“這么多人啊!”安紅豆被面前的一幕驚呆了,現(xiàn)在才是早上的6:30,這個(gè)早市上已經(jīng)人山人海了。
“想要趕早市就得這么早來(lái)。”
一眼看過(guò)去,這一整條街上全部都是人,兩邊則是各式各樣的小商販在不停的叫賣(mài)著。
四處都飄著各種各樣的香味兒。
但整體來(lái)說(shuō)還是碳水居多,不過(guò)這個(gè)時(shí)候安紅豆摸了摸自己的肚子,確實(shí)也感覺(jué)到有些餓了。
很快,他們就進(jìn)入這一條早市的街道。
左手邊是一個(gè)大叔在賣(mài)餅一樣的東西,但他的招牌上寫(xiě)著“牛肉火勺”。
“叔叔,這個(gè)牛肉火勺怎么賣(mài)呀?”
“六毛錢(qián)一個(gè),不貴,要來(lái)幾個(gè)?”
“才六毛一個(gè)?”安紅豆下巴都快要驚掉了,這個(gè)牛肉餅雖然也就掌心大小,但也挺厚的,差不多兩三公分。
而且里面還有牛肉,就在大叔說(shuō)著的時(shí)候,手上的動(dòng)作也不停,時(shí)不時(shí)的翻一翻鐵板上的牛肉餅,時(shí)不時(shí)的又在一旁往里面填餡兒。
“這要是放在咱們那兒,怎么著不得五塊一個(gè)?”
“肯定要這個(gè)價(jià)了。”陳年點(diǎn)點(diǎn)頭。
大叔聽(tīng)到這話之后笑著問(wèn)道:“你倆是外地人兒啊?來(lái)這邊是打算去山上玩兒?”
“是啊。”陳年點(diǎn)點(diǎn)頭。
“哎呀,那你倆可算是來(lái)對(duì)地方了,我們這兒大小也算個(gè)旅游小縣城,但別看這個(gè)縣城里館子多,可那些有很多都是騙外地游客的。
你們年輕人不是會(huì)在網(wǎng)上做攻略嘛,但有時(shí)候也做不全呼,但我們這些縣城里的早集肯定不帶騙人的,旁的不說(shuō),就說(shuō)我這個(gè)牛肉餅,你放到外面肯定不可能六毛錢(qián)買(mǎi)到,但我這兒能,不是我跟你吹,我這牛肉餅嘎嘎板正,嘎嘎好吃。
咬一口,那個(gè)油滋滋往外冒,能給你香好幾個(gè)大跟頭。”
大叔說(shuō)話就跟說(shuō)小品似的,話很密,但陳年就很享受這種感覺(jué)。
“那先來(lái)兩個(gè)吧。”
大叔這才點(diǎn)點(diǎn)頭:“這就對(duì)嘍,你要是想買(mǎi)十個(gè)八個(gè)的,我還不一定賣(mài)給你,你們第一次來(lái),肯定得多吃幾家,先在這兒嘗嘗味道,等你們回來(lái)的時(shí)候想吃再來(lái)多買(mǎi)點(diǎn)。”
大叔麻利的在紙袋子里裝好兩個(gè)牛肉火勺遞給二人:“一共一塊二。”
陳年掏了掏兜,一共拿出二十塊錢(qián)來(lái)遞給對(duì)方。
“有零的沒(méi)?”
“沒(méi)了,這就是最零的了。”
“還是有錢(qián),等著我給你們找。”
大叔先是豎了個(gè)大拇指,然后就把這二十塊錢(qián)接過(guò)來(lái)丟進(jìn)他放在一旁的牛奶箱子里,然后扒拉著找出十八塊來(lái),然后又找了一個(gè)五毛紙幣和三個(gè)一毛硬幣。
紅豆連忙伸手接過(guò)來(lái),小心翼翼的裝進(jìn)自己身上的棉襖口袋里。
“來(lái),嘗一嘗吧。”
紅豆點(diǎn)點(diǎn)頭,拿起這個(gè)牛肉火勺來(lái),現(xiàn)在拿在手上還有些燙,紅豆的手就像是彈琴一樣動(dòng)來(lái)動(dòng)去避免和袋子接觸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。
金黃色的外皮無(wú)比酥脆,一口咬下去,咔嚓的聲音響起,同時(shí)伴隨著烤過(guò)之后的面香,而咬開(kāi)之后更是不得了,那餡兒鮮嫩多汁,牛肉的鮮美與餅皮的酥脆完美的結(jié)合在一起。
咀嚼之間,牛肉的香味在口腔中彌漫開(kāi)來(lái),吃的出來(lái)這牛肉很是鮮嫩,不僅帶著微微的彈性,而且肉餡兒中那令人欲罷不能的油脂香味也一次次的刺激著味蕾,讓人忍不住一口接一口的吃下去。
就這樣,他們一邊走著一邊吃著牛肉火勺,但走著走著他們又看到了一個(gè)賣(mài)豆腐腦的。
“大娘,豆腐腦怎么賣(mài)啊?”
“一塊錢(qián)一碗,來(lái)兩碗?”
安紅豆心里尋思著,這豆腐腦才一塊一碗?
陳年的紅紅飯店里賣(mài)都不止一塊了,放在其他地方怎么著也得三塊錢(qián),在外面賣(mài)四塊五塊的都有。
“大姨,那這個(gè)豆腐腦里澆什么啊?”
“澆的是這個(gè)鹵子,完事兒還有香菜、蒜泥、榨菜丁、辣椒油、醋還有韭菜花,不過(guò)這些東西你愛(ài)吃就放,不愛(ài)吃哪個(gè)就不放哪個(gè),咸香咸香的可好吃了。”
安紅豆看看旁邊的鹵他當(dāng)初在北方時(shí)吃過(guò)的倒是差不多。
“那來(lái)兩碗吧,大姨。”
“好嘞。”
大姨麻利地拿起一個(gè)套了塑料袋的碗,用大鐵勺在盛豆腐腦的桶里舀了兩碗:“在這兒吃還是帶走?”
“就在這兒吃吧。”
“行,那有沒(méi)有不吃的東西?”
“沒(méi)有,什么都吃。”
“好,一共兩碗給你們放這兒了啊。”
“謝謝大姨。”安紅豆一邊說(shuō)著一邊飛快吃完手中的牛肉火勺,從口袋拿出之前找的零錢(qián),抽出兩張一塊放進(jìn)旁邊的盒子里,“大姨,那我給你放這兒了啊。”