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田宓激動地站在旁邊觀看，辛鈴看了她一眼，一邊切，一邊講解其中的技巧和注意事項。

切完后，辛鈴將豆腐放進清水中，只見豆腐根根散開，纖細如發。

“哇！像頭發絲一樣！”田宓不可置信地瞪大眼。

在電視上看時只覺得神奇，從來不認為自己身邊有人能切出來，特別是自己家里的人。現在這樣的事情發生了，她被震撼得頭皮發麻，一邊想：這真的是人能做到的嗎？一邊又想：我家里的人行，有朝一日我也行！

就很矛盾。

她猛地抬起頭，對辛鈴大喊：“教練，我想學這個！”

辛鈴無語：“志向還挺大，土豆片切得一樣厚薄了嗎？”

“……還木有。”她現在不切到手就不錯了。

辛鈴忍不住笑：“那你先切土豆片。”

“哦。”田宓訕訕地問，“姐姐，你練了多久才把豆腐切成這樣的？”

“十年吧。”

“哇！姐姐你幾歲開始學的？”田宓突然覺得心疼，“你很小就開始學廚了嗎？”

辛鈴一頓，這具身體當然沒那樣的經歷。

她轉身拿了個盆子裝了點面粉，往里加了點水，然后蘸了點面粉刮到田宓鼻尖上：“揉面去。”

“要做餅嗎？”

“春卷皮。”

“哇~”田宓又開始大呼小叫。因為z縣沒有春卷，她只在網上見人說過，還以為是用米粉做的，原來是面粉做的嗎？

她馬上去和面，揉了幾下覺得太軟了，又加了點面粉進去。

辛鈴扶額：“還得加水。”

“啊？”

“剛剛的比例是我控制好的。”辛鈴拿杯子裝了點水倒進去。

田宓知道自己錯了，吐吐舌頭，驚訝地問：“姐姐肉眼就能確定比例嗎？”

“熟能生巧而已。”

田宓崇拜地看著她。

辛鈴不忍心欺負老實孩子，輕咳一聲：“其實只是控制在大概范圍內，保證不會失敗，但不能保證效果，效果還是要親自上手感受的。”

“……哇。”她怎么覺得更厲害了呢。

差不多一個小時后，辛鈴把菜做好了——蛋餃、素三鮮、糖醋鯉魚、文思豆腐。還有個紫薯紅豆湯在鍋里，等熬爛了正好當下午茶。

菜很下飯，田宓控制不住自己，吃撐了，趴在桌上問：“什么時候做春卷？”

辛鈴：“都撐趴下了，還惦記春卷呢？”

“我、我沒想吃，就想看你做。”

“面還沒醒好，晚點做。”

辛鈴打開微信。

為了方便溝通，她和沈燦、趙若有個三人群。

她在群里問：「我可以晚點上班嗎？給你們帶春卷。」

沈燦秒回：「你做的嗎？」

辛鈴：「嗯，從春卷皮做起。」

沈燦：「風里雨里，專心等你！」

趙若：「……」

辛鈴放下手機，看了看面團，還沒醒夠時間，于是先做春卷餡。

現包現吃的餡比較簡單，蘿卜、萵筍切絲就行了。

春卷皮包上菜絲，將醬料一樣一樣刷上去就可以吃了。但在劇組這樣吃就比較麻煩，可以刷好了再帶去，這樣的話醬料會浸透春卷皮，口感大打折扣。

所以辛鈴打算把所有醬料按比例混合到一起，到時候讓沈燦和趙若蘸著吃，和一層一層刷上去的味道差不了太多。

等把菜絲和醬料準備好，面團也醒好了。

辛鈴把平底鍋燒熱，不放油，手拿著面團在鍋底轉了一圈，提起面團，鍋底留下一層面皮。過了一會，面皮熟了，用手揭起來就是春卷皮。

田宓站在旁邊觀看，辛鈴問：“簡單吧？”

田宓眨眨眼。看起來是有點，但她覺得沒那么簡單。

“你來試試。”

“好！”

田宓接過面團，學著辛鈴的樣子，拿面團在鍋底一轉，再提起——