草莓餡餅提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.autocad360.cn），接著再看更方便。

“為什么不做魚(yú)丸？”花芽看到被撿出來(lái)的小魚(yú)有半盆呢。

方圓說(shuō)：“做魚(yú)丸得把里面的小毛刺都打成泥，費(fèi)時(shí)間又費(fèi)力氣，還不如費(fèi)點(diǎn)油。”

花芽挽起袖子，把兩根麻花辮隨意卷一卷頂在腦殼頂。方圓見(jiàn)她摸索半天找不到木簪子，也不知隨手放到哪處。便從墻上的塑料筷籠里拿出一根洗干凈的舊筷子，遞給她。

花芽也沒(méi)嫌棄，拿著就往頭頂上捅咕，力氣使大了，自己疼的齜牙咧嘴。

方圓沒(méi)眼看，繼續(xù)擠小魚(yú)肚子。

花芽弄完頭發(fā)，揉了揉腦殼，洗了手過(guò)來(lái)說(shuō)：“我來(lái)做魚(yú)丸。”

“你可真不嫌費(fèi)事啊。”方圓往邊上讓了點(diǎn)地方，勸花芽說(shuō)：“別心疼油，咱家今年還剩不少，過(guò)年都?jí)蛄恕！?

花芽搖搖頭，跟她微微一笑說(shuō)：“我們那叫打魚(yú)丸子。”

方圓沒(méi)怎么聽(tīng)懂她話里的意思。花芽端著盆到水池邊也開(kāi)始擠魚(yú)肚子，跟方圓說(shuō)：“要放蔥姜肥肉，還得調(diào)味。”

讓方圓吃驚的是，花芽收拾起魚(yú)來(lái)速度很快。兩三下就能去頭和內(nèi)臟。她還以為花芽不會(huì)做廚房里的活，畢竟在老家那邊也吃不到什么好東西。她只想花芽在這邊好生養(yǎng)著，等到以后結(jié)了婚再慢慢學(xué)也不遲。要是實(shí)在學(xué)不會(huì)，不還有食堂么。

“打魚(yú)肉，叫糅料。”花芽邊收拾邊說(shuō)：“掄起胳膊不停，麻煩還累。”

方圓失笑著說(shuō)：“那咱們也別做了，這邊沒(méi)人吃這個(gè)。都喜歡把魚(yú)用鍋燉了吃，最多配著苞米餅子一起，燉粉條吃。”

“費(fèi)事是費(fèi)事。”花芽還是搖著頭，悶聲說(shuō)：“但林八一喜歡吃。”

方圓一哽，接著小聲說(shuō)：“沒(méi)大沒(méi)小。”

花芽沖她一笑，沒(méi)在說(shuō)話。

方圓頓了頓，把自己面前的盆往邊上一推，站在花芽旁邊幫著一起收拾刺多的小雜魚(yú)。

“他可真煩人，你大哥這么些年喜歡吃什么都不說(shuō)。我問(wèn)他，他也就說(shuō)有點(diǎn)想老家的東西吃。我讓他教我，他就說(shuō)太費(fèi)事也不教我。這么些年，家里吃什么也都是緊著我跟孩子的口味來(lái)。”方圓鼻子一酸說(shuō)。

花芽說(shuō)：“我手藝好。”

方圓又不懂了。

花芽繼續(xù)說(shuō)：“你吃過(guò)就喜歡吃了。”

這樣一來(lái)也是緊著你跟孩子的口味吃呀。

方圓哭笑不得，知道花芽誤會(huì)自己話里的意思。氣的扔下手套撓花芽的脖子窩和硌吱窩，花芽咯咯咯笑個(gè)不停。

鬧過(guò)一陣，方圓見(jiàn)花芽準(zhǔn)備打魚(yú)丸，跟她說(shuō)：“你先打，累了換我來(lái)。我去到對(duì)門(mén)李萍家借兩個(gè)大蔥。”

到了對(duì)面，李萍開(kāi)門(mén)以后拿了兩根大蔥遞給方圓。方圓笑著說(shuō)：“回頭給你嘗嘗花芽的手藝。”

“你小姑子真不錯(cuò)，不知道的還以為你家不年不節(jié)的包餃子呢。別說(shuō)，還挺惦記自己大哥的。這么個(gè)費(fèi)事玩意，我家老趙想吃我都不給他做。”

李萍這些天看下來(lái)，知道她們姑嫂相處的不錯(cuò)。替方圓高興之余，嘴上還不忘說(shuō)：“給了你家那么多海菜包子，待會(huì)魚(yú)丸做好了，可得多給我來(lái)點(diǎn)。讓我也嘗嘗南方圓子的鮮靈味。”

“吃了就讓你饞掉舌頭。”

方圓跟李萍聊了兩句就回到屋里，她在客廳里把大蔥剝好送到廚房里。看到菜板子上細(xì)膩如泥的魚(yú)肉震驚地說(shuō)：“就這么一會(huì)兒功夫打完啦？”

花芽說(shuō)：“嗯，打完啦。”

方圓趕緊檢查花芽受傷的手，幸好沒(méi)裂開(kāi)，她感嘆地說(shuō)：“我的個(gè)乖乖，半盆的魚(yú)泥啊。你咋打的？教教姐啊。”

花芽淡定地說(shuō)：“使勁打。”

“.”方圓一下樂(lè)了：“我還不知道使勁打啊。剛才李萍還說(shuō)你力氣大，沒(méi)想到你力氣居然這么大。”

花芽神色略有些不對(duì)地說(shuō)：“嫂子姐，菜板子貴不貴？”

方圓納悶，看著花芽用半個(gè)身子當(dāng)在菜板子前面，不可置信地說(shuō)：“你別告訴我你把菜板子錘壞了？讓開(kāi)，我看看。”

“我賠你。”花芽好心辦錯(cuò)事，嘟囔著說(shuō)。

方圓哪里用的她賠，不就是看個(gè)新鮮。她指著菜板子上剛出現(xiàn)的貫穿性裂縫，跟花芽說(shuō)：“你這姑娘實(shí)在了不得啊，我看你跟小顧在一起未必能吃虧。小顧要是欺負(fù)你了，你錘他一下，保準(zhǔn)他撐不住。”

“他撐的住。”花芽替顧聽(tīng)瀾申辯：“他肚子比菜板子厲害。”

方圓哈哈樂(lè)著說(shuō)：“成，那你下次用他肚皮打魚(yú)丸啊，試一試就當(dāng)玩了。”

花芽想想，居然覺(jué)得這個(gè)主意甚妙。

李萍在家里沒(méi)坐下五分鐘，家里門(mén)又被有節(jié)奏的敲響。這是她跟方圓倆人的暗號(hào)，聽(tīng)了就知道是對(duì)方，省的看貓眼看門(mén)。

“怎么抱個(gè)菜板子過(guò)來(lái)？”李萍稀奇地說(shuō)：“咦，壞了？”

方圓笑著說(shuō)：“花芽把菜板子錘裂啦，你瞅瞅，小丫頭干巴勁兒多厲害。”

李萍也稀奇半天。她們的菜板子是一起到農(nóng)場(chǎng)里買的老榆木的板子，年頭足還硬，用個(gè)十年八年那是起步。

看完稀奇，抱著菜板子的方圓站在門(mén)口沒(méi)走。李萍察覺(jué)到不對(duì)，趕緊想要把門(mén)關(guān)上。方圓迅速用腳卡住門(mén)，抬頭沖李萍一樂(lè)說(shuō)：“把你家菜板子交出來(lái)，交菜板子者不殺。”

“這都什么事啊。”李萍和趙宏為兩口子帶個(gè)孩子最后還是到方圓家吃的飯。

學(xué)習(xí)班放了假，方圓家天天和樂(lè)樂(lè)回來(lái)了。其樂(lè)融融地?cái)D在一起品嘗著花芽做的魚(yú)丸湯。

花芽捏魚(yú)丸很有技術(shù)，左右一捏一擠，右手用不銹鋼勺子一刮，漂亮的圓魚(yú)丸就做成了，既快又好。這手藝方圓一般還真學(xué)不來(lái)，得花點(diǎn)功夫。

另外剩下的魚(yú)丸被花芽放在蒸籠里蒸熟，這個(gè)格外講究火候。時(shí)間長(zhǎng)魚(yú)丸蒸老了口感就不好，卡好時(shí)間做出來(lái)的魚(yú)丸潔白又光澤，還有鮮嫩的口感。