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誰知那臭豆腐聞起來臭,吃起來卻是香得要命,而且顯然浸過蒜末汁還是什么汁,味道極其獨特,吃了一塊便讓人欲罷不能!
錢大牙覺得不過癮,便又用小木簽挑起一塊送進嘴里,瘦七眼巴巴地看著碗里僅剩的一塊,臉上的神情有點可憐。
“瘦七,你這個臭豆腐哪里買的,有這等好東西居然敢私藏,小心我扣你工錢!”
瘦七額上冷汗直冒,小聲嘀咕道:“掌柜的,這是對面那家豆腐店里買的……”
“啊?”錢大牙一聽,連碗里最后一塊臭豆腐居然都給忘記了,“對面這個小子到底在玩什么?怎的一點也不心急,不但如此,這幾日好像還多開了好幾家新鋪子呢!有問題啊!”
錢大牙隱隱覺得有問題,但又想不通問題在哪。按他的設想,免費住店這招屢試不爽。只要這個大招一放出,那幾個小子還不得愁眉苦臉,乖乖歇業嗎?去年不就是這樣把他們的老爹搞垮的嗎?
可是今年那兩個臭小子怎的一點著急的樣子都沒有?這感覺就像自己下了全身力氣奮力打出一記重拳,卻好似打在了綿花上,怎不叫他納悶?
“奇技淫巧!什么臭豆腐,雖然吃起來還挺香,但聞著這么臭,客人還沒吃便先跑了,”錢大牙把最后一塊臭豆腐掃蕩掉,扔給瘦七一個空碗,“瘦七,繼續盯緊了,別放松警惕!”
“一定不敢放松!”瘦七心口不一地叫了一聲,在錢大牙轉身后無奈地拿著空碗攤了攤手,幸好柜臺下那頂新買的帽子不會發出奇怪的味道。
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“子青賢弟,這又是什么?”邢八郎好奇地問道。
藍子青神秘地一笑,道:“邢八哥,這幾日客人明顯增加,你不是說忙不過來,想再招個跑堂伙計嗎?也別招了,我給你用木頭、紙筆和釘子做了一個,咯,這個便是了……等會你便知道了,胖子,你上去,把這幾根釘子釘上!”
“好咧!”張二胖靈活地站到一條長凳上,試了試平穩度,便接過藍子青遞過來的錘子和釘子。他最喜歡干這些敲敲打打的活了,要不然也不會拜馬鐵匠為師。
很快,這面藍子青精心設計的報價牌便掛好了,就掛在楓麓酒肆正對大門的那面墻上。這個位置的角度極好,客人們一進門便能看見,即便是坐在邊角里的客人,也能瞧得一清二楚。
這塊報價牌有點像外頭的廣告架子,只不過是長方形的,上面一排排整齊的墨字也用透明膠布做了防水處理,寫滿各種燉罐和店里其他菜品、酒類、熟食的名稱,只是每個名稱后面都有一個凸出來沒釘死的釘子,不知道是做什么用的。
邢八郎好奇地看著藍子青,問道:“子青賢弟,這便是你說的跑堂伙計嗎?我怎么一點門道都瞧不出來?”
“邢八哥,我問你,你在這酒肆里,每日做的次數最多的事情是什么?”
“這個……”邢八郎支著下巴想了一會,“應當便是報菜名吧。最近生意好了,一天少說也得報個上百次。有些客人記性差,報了一次還不夠,還得多給他報兩次,方能選好吃什么。翻來覆去,報得我都心煩。”
“這便是了,有了這報價牌,你便能省下這許多事了。九妹,快,給你八哥介紹下……”
邢九妹一臉調皮地說道:“八哥,你站到凳子上去吧,你站上去了我才跟你說。”
“神神秘秘的,搞什么鬼?”邢八郎嘮叨了一句,但還是配合地站到長凳上。
“給你這個,拿著,自己琢磨怎么用!我的好八哥沒那么傻吧?”
邢九妹說著遞過來一塊小木牌,那木牌上寫著“九文”兩個字,字也用透明膠做了防水處理,顯然跟墻上那塊什么報價牌是一起制作的。
邢八郎初時還一頭霧水,再仔細一觀察,只見那木牌上方有個小孔,這才恍然大悟,臉上一喜,便踮起腳跟,將手里的木牌掛到“黃豆燉豬腳”后面的釘子上。
邢八郎掛完嘿嘿一笑,無師自通道:“黃豆燉豬腳,九文!”
“對嘛,這才是我的八哥嘛,哪里用得著本姑娘再多費唇舌?給!”邢九妹說著將剩下的木牌一一遞上,邢八郎輕車熟路,開心地一一掛上。
“怎么還剩這么多塊?”邢八郎掛完從長凳上跳下來,見邢九妹手邊還剩著好幾塊木牌,但那報價牌自己剛才確實是掛滿了,但好奇地問道。
“這些啦,是用作備用的,或是食材價格變動,到時便可以靈活更換,交給你,記得要收好喲!”邢九妹說著將剩下的木牌全部交給邢八郎。
邢八郎如獲至寶,開心地叫道:“這想得太周密了,九妹,不是你的主意吧?”
“我哪有這般聰明?是子青哥哥見你報菜名報得辛苦,便想了這個主意哩!”邢九妹說完轉過頭,一臉佩服地看著藍子青俊郎的臉龐。子青哥哥腦袋里怎么這么多古怪的主意,真是搞不懂。
“子青賢弟,你幫我請的這位跑堂伙計,真是神物一件啊。不說幫我省下多少口水,光是每月不用領月錢,便能省下我好些銅子呢!”邢八郎說著連忙將手里的木牌拿到柜臺處小心地收好。
還神物,藍子青心里偷笑。這樣的報價牌不是那些沙縣小吃的標準配置嗎,進哪家沙縣小吃第一眼不是看見這個?既然燉罐都有了,又怎能少了這報價牌?一不做,二不休,要做索性便做全套唄,能降低運營成本的東西便是好東西。
正待謙虛幾句,門口忽然跌跌撞撞沖進來一人,頭上戴著竹笠,身上穿著蓑衣,腋下夾著個木制長盒。
古代的雨具都挺扯淡的,即便是蓑衣竹笠全給用上,這人身上的衣裳還是被雨水打濕一片,頭發也往下滴著水,樣子看起來有些狼狽。
外頭下著這么大的雨,誰一大早的便起來趕路呢?
將竹笠、蓑衣一一除去,這條精壯漢子左頰那顆痣上的幾根黑毛很是囂張惹眼。
邢九妹突然大叫道:“劉快腳!劉大叔!”
劉快腳意外地笑了笑,道:“姑娘,還記得我老劉啊?”
“怎么會不記得,劉大叔可是我們楓麓村的第一位會員,我們楓麓村會員名冊上第一位便是您,以后說不準可是大大的名人哩!”藍子青也笑著跟劉快腳打招呼。
“哈哈,我劉快腳現在再怎么有名,又哪有你們楓山口的名氣大呀,你不知道,現在不說我們梁溝子驛館,便連我們梁溝子村村里頭那些大門不出二門不邁的老頭老太太們,都知道你們楓山口的鼎鼎大名了!”