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豬頭和豬下水的價格倒是要便宜一些，只是處理豬頭和豬下水太費工夫，現在他自己一個人干不了那么多活，倒是可以等找到幫忙的人后，可以考慮增加多幾樣東西了。目前的話，就還是先把瓦罐肉做好。

在賣豬肉的老板這里買了肉后，又去了早上買菜的攤子買了一些土豆和茄子，還有配菜調料。

頂著下午一兩點的大太陽趕回到家里，放下菜的第一件事就是趕緊檢查鍋里的米飯糊沒糊。好在他的水放得剛好，鍋里的米飯軟硬剛剛好，可能底下的會有點焦了，他自己倒是很喜歡吃鍋底那點焦的米飯。

“要是有電飯煲就好了。”這個時候顧明宴就無比的懷念起了電飯鍋起來，就不知道他堂哥家里的那個電飯鍋是哪里買的，等賺了錢后他也要去買兩個大的電飯鍋才行。

洗了一個澡換了一身干爽的衣服，在椅子上坐下來休息了一會又得起來繼續處理肉，把肉燉上。土豆還得削皮和切絲，茄子就方便一些，洗干凈了切成幾大塊扔到鍋里去蒸，等蒸熟起來直接放調好的醬汁去拌就行了，能省事不少。

“哎呀！差點忘記了！”等忙完這邊顧明宴才想起來上午把干凈的碗筷都差不多用完了，又得趕緊把那兩大桶的碗筷提進去廚房里面洗干凈。

等家里這邊的事情忙完就已經是下午三點多將近四點了，把東西裝了車又推車到車站附近去賣，還是早上的那個位置。中午走的時候他跟大爺說好了，讓大爺幫他看著這個位置，下午來并沒有被人占走。

賣報紙的大爺見到他來就跟他打招呼，“我還以為你下午不來了。”

“來啊，說好了的，肯定得來的。”

顧明宴把凳子拿下來，又把東西擺好了，早上的時候他就發現有些人不愿意等就走了，所以下午一來他就準備了一些飯團，飯團里面裹了菜和一點肉碎，然后卷著袋子一卷，就把飯團團緊了，這個有點類似于大壽司，只是外面沒有紫菜而已。

哎，想到紫菜，就不知道現在市場上有沒有大片的紫菜賣了，改天要出去找找才行。

“你這年輕人不錯，勤勞肯干，比現在不少的年輕人好多了。”雖然是第一天認識，雷大爺還是相信自己看人的目光不錯的，旁邊這個年輕人今早天不亮就來擺攤子，中午賣光了回去又準備了一車的東西，下午又繼續來賣，他家里的幾個兒子都沒這么勤奮，要不然他也不用退休還得出來外面擺攤子賣報紙了。

“大爺請你吃個飯團。”一連團了幾個飯團，顧明宴跑過去塞了一個給賣報紙的大爺，就跑回了自己的攤子前去了。

“哎呀這怎么好意思啊，你留著賣錢的。”上午才吃了一碗瓦罐肉飯的雷大爺知道這個肉有多好吃，只是上午才吃完，下午他就不舍得花錢去買來吃了，不然賣報紙一天賺的幾個錢還不夠他自己吃的。

“吃吧吃吧。”顧明宴自己也拿了一個飯團在吃，不然一會忙起來就沒得空吃了。

雷大爺看著手里的飯團咽了咽口水，剛才他可是見到旁邊的小青年往里面塞了肉碎，正好忙了一個下午他的肚子也有些餓了，最終他還是抵不住肚子里在叫的蛔蟲，打開袋子咬了一口飯團，一口咬下去都還是熱乎的，咬開外面裹著的米，就吃到了里面的土豆絲，還嘗到了一點肉汁的味道，他忍不住的點了點頭，問道：“你這飯團怎么賣的啊？”

“怎么樣，還不錯吧？五毛錢一個。”雖然沒有碗裝的飯多，但是這么一個飯團也比成年男人的拳頭還大一點，里面還有葷有素，成年男人吃兩個也能墊墊肚子了。