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回到家書包還沒有來得及放下，馬強推著自行車風塵仆仆的走了進來：“小杰，你要的那幾樣調料都買回來了，”

馬強的自行車后座上綁著一只大紙箱子，人也顯得很疲勞，看樣子一定跑了不少的路，御杰急忙迎了上去：“強哥辛苦了，先坐下喝杯水休息一下，買這些東西費了不少勁吧。”

“可不是嗎，其他的東西都好賣，唯有孜然咱們縣沒有，我是跑到東義才好不容易買到的，也不知道是不是你說的那種東西。”

四賢鎮到東義市來回有一百多公里，馬強騎自行車也是夠猛的，從這點就可以看得出來這家伙確實很能吃苦。

“強哥，你完全可以坐車去嘛，騎自行車太辛苦了”。

馬強不好意思的笑了笑：“生意還沒有開張，能省就要省一點，我有的是力氣，吃點苦怕什么。”

御杰嘆了口氣也沒有吱聲，前世有好多百萬富翁在創業初期，都經受了其他人不能忍受的磨難，才一步步的走向了成功，只要有這股勁頭就等于成功了一半。

“我爸爸已經把燒烤爐給我們做好了，現在調料也有了，你先回去休息一下，明天做一下開業前的準備，后天就可以正式開業了。”

“在來的路上我碰到我弟弟了，他說你這次又考了100分，以后就不用每天都去上學了，既然這樣，不如現在就開始吧。”

望著馬強熱切地目光，御杰真的不好意思拒接他，家庭的困難使這個年輕人早早就懂得了生活的艱辛，對于馬強來講，賺錢是第一位的。

拿出十塊錢讓馬強跑到街上買了兩斤羊肉和一筐木炭，兩個人就開始忙活開了，馬強去整理燒烤爐，御杰則按照前世的記憶把各種調料配好。

指點著馬強把兩斤羊肉切成了小塊，放進清水里浸泡了一會，撈出之后又加入各種調料，馬強在一邊目不轉睛的看著，這可是以后吃飯的本錢，無論如何也要把技術學到手。

“新鮮的羊肉不能直接拿來烤羊肉串，必須要把肉里的血浸泡出來，這樣才能讓調料的味道融進肉里，烤出來的羊肉串更好吃。”

把用自行車輻條做好的簽子洗干凈，御杰一邊串著一邊做著示范，馬強也不是個笨人，這點活一看就會，原來還以為兩斤羊肉能穿70串就不錯了，沒想到整整穿了110串。

想了一下也就明白了，前世烤羊肉串是為了自己吃，自然要實惠，現在做生意當然穿的越多越好，再加上用水浸泡過的羊肉有所膨脹，穿出來的自然就多了。

“小杰，110個羊肉串能賣33塊錢，拋去六塊錢的羊肉和兩塊錢的作料，再加兩塊錢的木炭，這樣算下來我們就能凈賺23塊錢，如果一天能賣20斤羊肉的話，我們豈不是可以賺230塊了，這下子我們發財了.”

看著馬強興奮的樣子，御杰笑了：“原來一斤羊肉能串35串，只是理論上的數據，只有經過實踐才能掌握到具體的情況，不過，做生意要講究貨真價實，以后每斤羊肉保持在50串就可以了。”

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