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竹鼠皮可是好東西，鼠毛細(xì)幼柔順，摸起來(lái)?光滑絨厚, 是拿來(lái)?做裘衣的好料子, 拿出去賣已經(jīng)能賣得上好價(jià)錢，所?以取皮的時(shí)候要格外?小心，不能弄破損了。

幸而顧冉上一世做修士已經(jīng)習(xí)慣處理獸類皮毛了, 眼下又用?不著掩飾自己，所?以很嫻熟快捷地就將兩只竹鼠皮完整地剝了下來(lái)?。

當(dāng)然?，目前晚膳最重要, 所?以竹鼠皮就先放到一旁, 鋪在籮筐, 下面用?冰塊冷藏起來(lái)?，明日再處理。

兩只?竹鼠一大?一小, 便是去了皮毛，加起來(lái)?也有十?幾斤重，想到?jīng)]花半文錢就能得到十?斤肉吃，顧冉再一次喜上眉梢。

尋常百姓家里頭，就是手頭上有錢銀，可也不舍得一次就買十?幾斤如此多肉。

她一個(gè)人也吃不了這么多，也是可以留起來(lái)?慢慢吃的。

所?以決定今晚就吃滿滿一頓的肉，余下來(lái)?的，一半用?冰塊冷藏起來(lái)?吃新?鮮的，一半跟魚那樣，腌制好后曬起來(lái)?做肉干。

既然?有肉，晚上的硬菜自然?就是竹鼠了。

顧冉第一次放開(kāi)肚皮吃肉，沒(méi)放其他?配菜，直接將肉切塊后就先放進(jìn)甕里頭燉了起來(lái)?。

又煮上米飯后，才來(lái)?清洗那紅背菜。

紅背菜紅背菜，顧名?思義，便是葉子背面是紅色的一種野菜，生命力旺盛得山里頭隨處可見(jiàn)，只?要?dú)埩糁稽c(diǎn)點(diǎn)根，它就能再長(zhǎng)下一茬出來(lái)?。

不僅春夏可見(jiàn)，因?yàn)槟秃谇锒材艹Ｒ?jiàn)它的蹤影。

炒制起來(lái)?也簡(jiǎn)單，煮水，將洗干凈的紅背菜焯熟，如此可以去掉苦味，而后起鍋加姜蒜，過(guò)油炒一次，就可以了。

據(jù)說(shuō)紅背菜補(bǔ)血極好。

顧冉如今這具身子已經(jīng)十?七了，按照原主之前的身體狀況，早來(lái)?月事了，但自從流放后，那月事就已經(jīng)停了，到現(xiàn)而今，那位親切的大?姨媽也沒(méi)有造訪過(guò)，估計(jì)是身子敗壞過(guò)的原因。

難得已經(jīng)可以落戶定居，顧冉也決定要先養(yǎng)養(yǎng)身子，多吃一些紅背菜正合適。

等燉肉好了的時(shí)候，揭開(kāi)甕蓋，便聞到了濃濃的肉香。

一筷子下去，滋滋地直冒油。

吃一口，肉嫩多汁，醇香味美?，比走地雞還鮮甜。

這么一對(duì)照起來(lái)?，那紅背菜的味道顯得寡淡極了。

不過(guò)還好，那燉肉的汁也味道好極了，所?以干脆將紅背菜蘸了肉汁來(lái)?吃。

到最后，飯量不算大?的顧冉吃完了一甕燉肉，連最后一點(diǎn)兒汁也拿來(lái)?拌飯，連甕底都抹得干干凈凈的。

因?yàn)槌蕴啵節(jié)q了，光晾肚皮也不行，所?以顧冉擎著燭臺(tái)走到天井，繞著院落散步消食。

這時(shí)候顧冉才第一次注意到了夏溪村的夜空。

蒼穹深藍(lán)，綴著星光點(diǎn)點(diǎn)。

這般的好景色，想必明日也一定是個(gè)晴天。

果然?，次日天光明朗，正適合她呆家里頭處理那兩張竹鼠皮。

雖然?顧冉取皮時(shí)很有技巧，但皮上依舊留有殘余的油脂跟碎肉，所?以鞣制的第一步就必須先將皮板上的這些先處理掉。

不過(guò)在刮油之前，顧冉先將竹鼠頭上的胡須扒了下來(lái)?，這胡須攢起來(lái)?，可以做質(zhì)量很好的毛筆。

一只?竹鼠的胡須不多，想做成一只?毛筆，還得好好攢一陣子。

等收起了胡須毛后，將工作間?里頭存放起來(lái)?的一套處理皮毛的工具都拿了出來(lái)?。

身為符修，到秘境里找獸皮煉制符皮很尋常，找到獸只?后處理獸皮亦是本分，她的工作間?里頭自然?少?不了拿來(lái)?處理獸皮的器具，其中就包括：剝皮板，楦板，支架，繩索，鈍刀跟利刀，剪子等等。

將剝皮板——其實(shí)就是磨得表面光滑的一截圓柱木柱，拿了出來(lái)?，將皮子內(nèi)里向外?套上去后綁起來(lái)?，拿鈍刀將皮子內(nèi)里一面的殘肉，脂肪等一點(diǎn)點(diǎn)地都刮掉，一些不容易拿刀刮除的，直接下剪子剪掉。

皮子初步處理過(guò)后，就得進(jìn)行清洗。

一般鞣制毛皮主要有幾個(gè)步驟，不管獸皮大?小，均大?同小異：剝皮，刮油削里，清洗晾曬，伸長(zhǎng)磨砂，加脂干燥等。

竹鼠皮并不大?張，所?以處理起來(lái)?簡(jiǎn)單多了。

先用?燒溫?zé)岬乃菹慈危コ酵?層的殘污雜質(zhì)，而后加入酸醋浸泡。

這一步對(duì)于?皮毛來(lái)?說(shuō)亦是至關(guān)重要的，因?yàn)槟懿荒芎煤萌コ羝っ蟿?dòng)物的腥臭氣味，就看清洗得到不到位。

動(dòng)物皮毛均為弱酸性，所?以若是用?堿性清除劑去污的話導(dǎo)致反應(yīng)而后掉毛。

所?以必須得用?中性或者酸性的洗滌物，用?草木灰跟澡豆都不可取，幸好她還買了一壇子醋，這個(gè)時(shí)候勉為其難拿來(lái)?做清潔劑。

放入酸醋后，反復(fù)搓揉，將皮里的油脂擠搓出來(lái)?后，泡進(jìn)水里亦反復(fù)過(guò)濾清洗。

如此漂洗過(guò)后，皮子變得干凈清爽，就可以拿出去晾曬了。

皮子晾曬也很講究，不能直接放在陽(yáng)光下暴曬，而是掛在通風(fēng)處陰干，這樣對(duì)皮子跟皮毛都好。

一般晾個(gè)三五天，才能進(jìn)行下一個(gè)步驟。

等處理完兩張皮子后，已近晌午。

顧冉亦覺(jué)肚子餓了，鑒于?昨晚已經(jīng)大?吃了一頓肉，處理皮子之前就在伙房燒著小火燉起了米粥，這個(gè)時(shí)候進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)米粒都熬爛了，上面還浮起了一層米油。

于?是顧冉另外?煎了兩塊肉，配著米粥就這么吃好了這一頓午飯。

晌午的日頭熱，不宜出門，顧冉便留在廂房里打了盹，下午還有許多活兒要干：