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歡天喜地的幫江平安宰殺野兔山雞,忙得不亦樂乎。
山雞和野兔,是國人所食野味中最多的兩種肉食品之一。
山雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,清香可口,野兔質(zhì)地細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
兩種野味都是不可多得的食材。
江平安得了廚藝傳承,本想親自動手。
還沒站到灶臺前,就被秦京茹兇巴巴的攆走了,說什么也不讓他干活。
“得得得,我不管了行吧!”江平安無奈,只得退到一邊。
接著他又道:“做一個紅燒兔肉和一個小雞兒燉蘑菇吧。”
“調(diào)料都在碗柜里,蘑菇我這就去堂屋里拿。”
秦京茹左右開弓,將兔肉砍面小塊兒,抬頭微笑道:
“行,你說怎么吃,我就怎么做!”
江平安笑了笑,去堂屋籮筐里,將前幾天收來的干蘑菇拿了一串。
同時又從空間里取出一斤面粉,用布袋裝著。
回到廚房,江平安將蘑菇和面粉放下,跟秦京茹說:
“之前做餃子還剩了點白面,你都做成饅頭,咱們今兒正兒八經(jīng)吃頓好的!”
秦京茹眉頭微蹙,抬頭回道:“這白面可金貴了,能換不少棒子面呢!”
“你吃不吃吧,不吃你幫我把飯做好了,就回家去?!苯桨驳闪怂谎?。
秦京茹展顏一笑,回道:“才不,我就要吃,難得有好吃的,你休想攆我走!”
兩人說說笑笑,時間很快流走。
一個小時后,肉香撲鼻,麥香裊繞,讓人饞涎欲滴!
兩人各盛了一大碗山雞蘑菇湯。
桌子正中間還有一盆紅燒兔肉,就著白面饅頭吃,津津有味兒!
吃飯的時候,江平安突然說:“明個兒一早,我就打算回城了?!?
如今他的空間里,各種糧食和蔬菜有了,豬和雞也有了。
今天又狩獵了那么多的獵物,再呆下去,也不會有其他的收獲。
秦京茹頓時呆住了,怔了好一會兒,才吸了吸鼻子,低頭小聲說:
“那你路上小心些,注意安全?!?
“另外把鑰匙給我一套,我會不時抽空過來打掃打掃?!?
江平安點點頭,當(dāng)即就把鑰匙給了秦京茹一套。
接下來,兩人都沉默不語。
吃完飯,秦京茹默默洗碗,眼眶通紅,滿臉的不舍。
把廚房衛(wèi)生搞好后,她又打了盆熱水,親自伺候江平安,給他洗腳。
江平安坐在椅子上,燙著腳。