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“秦將軍將這玩意兒送過來的時候,它就已經(jīng)死的不能再死了。”
“怎么?這東西不放血不能吃?”
可他們之前吃了挺多了,除了味道不咋好,肉質(zhì)還是挺不錯的。
“可以吃,但是血腥味會很重。”
聽林晉這么說,那隊長的心這才放回肚子里,同時道:“原來如此啊,我就說之前的那些肉里為啥總是會有那么大的味道了。”
看了一眼案板上有些暗紅色的肉,那隊長指著它問林晉道:“那這東西要怎么處理才能沒有味道?”
林晉看了一眼伙房,沒有找到自己想要的東西,只能問那隊長:“咱們有辣子或者其他味道辛辣的佐料嗎?”
聞言,那隊長跑開了,過了一小會兒,懷里抱著個小陶罐回來了。
“這里有一些花椒和姜,就是沒有辣子。”
聽到有姜,林晉覺得這事兒就好辦很多。
“隊長,我需要一些酒。”
他的這個要求卻讓那隊長有些犯難了。
“這…這恐怕沒辦法了,這里是軍營,是不可以出現(xiàn)酒的。”
這點林晉倒是給忘記了,“如果沒有酒的話,那就用花椒吧,越多越好,將那些花椒放在水里,煮沸騰之后,涼一下,溫度就保持在手能放進去而不感覺到特別燙就好,然后將今天中午要吃的量全都放進去泡著。”
那隊長不解:“為什么要這么做?”
林晉:“花椒煮水可以祛除肉上面的腥味,沒了這層腥味,肉就沒那么難吃了。”
在聽了林晉的解釋之后,那隊長趕忙吩咐人開始做起來。
林晉原本為自己過來伙房這兒就是只用動嘴說說而已,可沒想到后來他不僅要動嘴,還有跟著伙房里的人一起做活。
憑借著末世練就的一手熟練的肢解技術(shù),林晉從那隊長那兒弄來一把鋒利尖刀,巴掌寬,然后當(dāng)著伙房其他人的面,手腕上下翻飛,直接將那頭約有百十來斤重的野豬給肢解了。
等整只豬的骨架都暴露出來時,伙房的眾人被林晉的這門手藝驚訝的嘴都合不攏了。
雖然林家這一代父子三人身在軍營,但是在第一次見到林晉的時候,他們其實是替林父感到惋惜的,都說虎父無犬子,這不林家偏偏出了林晉這個羸弱之人。
可現(xiàn)在,伙房的人覺得不是林晉不強壯,只是他強壯的不明顯,以后誰要是在當(dāng)著他們的面說這林家三公子羸弱,他們就和他急。
那隊長偷偷的吞咽了一口口水,看著案板上被剔的比較完整的豬骨架,他突然覺得自己渾身都在疼!
“這些骨頭這般短刀不好切,還麻煩那隊長將其切成食指長的塊狀就可以了。”
那隊長點了點頭,然后找倆年輕力壯的將豬骨架給抬去一旁處理了。
這頭豬雖然有百十來斤,可軍營里可是有成千上萬甚至十幾萬的人,所以,現(xiàn)在即便是天氣還有些炎熱,林晉卻并不怕這豬肉沒法存儲,因為這可能就只夠一頓的量。