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一個多小時的功夫,螃蟹鯽魚等弄了小半桶,可是那些魚兒仍然擠爛頭的往上沖,仿佛不要命的一般。wWW、qb5、Com//
隨著天色漸漸變暗,它們上的更歡了,只聽到水中“啪啦啦、啪啦啦”的響動不斷。
趙教授捉都捉不及,而且越捉越來了興致,好像小孩子一般,如果不是劉軍浩勸阻的話,恐怕他一直會捉下去。
魚吃新鮮蝦吃跳,這大半桶魚他們今天晚上就吃不完,大夏天的放到明天就不好吃了,捉那么多純屬浪費,還不如讓它們游到院子的水溝里,等水消了也逃不掉,什么時候想吃都行。
往常五點多的時候太陽還火辣辣的,但是現在四周已經完全黑下來,村子里不少家也把電燈打開了,遠遠望去,淡黃的燈光被雨水蒙上了一層薄紗,有種說不出的朦朧美。
院子里那十幾只小母雞都早早的鉆進雞窩,倒是那幾只兔子仍然在雨里跑來跑去,好像絲毫沒有受天氣的影響。
晚飯自然有著落了,趙教授一個勁兒的感嘆,農村就是好,吃魚都不用買,魚兒直接送上門。
其實這真的不算什么,在劉軍浩的記憶中他曾經在堂屋里捉過魚。有一年雨下的比這次還急,水已經快漫到堂屋里了,一條半斤多重的鯰魚不知道怎么回事,徑直跳到屋里,被他毫不費力的捉住。
像這么大的雨,估計明天到田里放水的人能捉的魚更多。每次一下雨,都有無數暈了頭的上水魚竄到田里邊,結果等雨一停,有些魚來不及往回游就被留在了田里。
劉軍浩小時候也常跟一幫伙伴去田里撿魚,而大人們則在屁股后邊跟著罵,讓他們滾出田地,別糟蹋莊稼。
主要原因就是剛下過雨的田地泥土都比較松,小孩子進到田里根本不注意腳下,田里被他們走過一遍,莊稼苗不知道要毀掉多少,這樣自然招大人們的臭罵。
晚飯先抄了一大缽子河蝦,然后又開始熬新鮮的鯽魚螃蟹湯,先將螃蟹蓋完整剝開,然后洗干凈內臟及鰓葉,拽掉腿尖,將蟹斬成幾塊,加點食鹽燜在盆子里。等水燒滾后,將螃蟹鯽魚倒入其中,再加上胡椒小茴香等作料,用文火燉上大半個小時,濃濃的香氣就四散開來,這個時候再丟些家常蔬菜,那滋味……
劉軍浩揚起勺子舀了一點嘗嘗咸淡,美味的鮮湯讓他深吸了一口氣,湯汁中滲透著濃濃的螃蟹鯽魚鮮味,不但包含了胡椒的微辣,還夾雜著茴香的辛甜,也正是這些佐料將那股腥氣清除的無影無蹤。
這里有“大螃蟹,頂桌菜”的說法,雖然現在并不是吃螃蟹的最好季節,但是此刻它仍然香味撲鼻,蟹肉已經被煮的爛貨,入喉滑潤,再配上一大碗猴兒酒,讓趙教授直呼這是人生的一大享受!
夜闌臥聽風吹雨,蛙鳴聲聲入夢來!一下雨大概是青蛙最高興的時候,呱呱的叫聲遮天蔽日,比暴雨的聲音還大,吵的人根本睡不著覺。
清晨劉軍浩早早的就被青蛙叫聲給吵醒,看看天色已經亮了,就翻身起床。這個時候外邊仍然在下雨,不過已經小了許多。院里里的水也下降了不少,勉強遮住草皮,倒是那群小母雞歡快起來,一個個在雨里咯咯直叫,撲棱來撲棱去。剛開始劉軍浩還不知道它們在干什么,等走近了才發現原來小母雞們在捉河蝦吃。
他洗了一把臉,就拿著茶缸到籠門口刷牙,只見土路上的小草都被水沖的朝一邊倒,草叢中還有不少河蝦在活蹦亂跳,甚至路中間還有一只鯽魚貼在泥土里,嘴巴一張一合的。
小皮看到了立馬跑過去擒了回來,邀功似地扔到他的面前。
“放它一條生路吧,勝造七級浮屠”劉軍浩撿起來隨手一扔,已經將鯽魚扔到路邊的水溝里。
這個時候劉老三扛著鐵锨從村中走來,遠遠沖他打招呼,讓他幫忙去田里放水,反正左右也沒啥事兒,劉軍浩就跑到屋里和趙教授說了一聲,拿著鐵锨跟上了劉老三。
一路上放眼望去到處都是嘩啦啦的流水,田里更是一片汪洋,只有地勢高的地方才能夠辨出幾分綠色,看得出來昨天夜里的雨確是很大。
“老天爺,趕緊讓雨停了吧,這樣下去秋里的莊稼都要毀了”這個時候苞谷苗剛剛長出來,還沒有生出氣根,抗澇能力很差,泡在水里最多三四天就會被淹死。